只有他们仨,一个个又瘦又黑!
“公子,我们也忙不过来啊!原来只用负责酒楼的外卖,现在又多了烧烤和炸鸡!
很难做到半个时辰送货上门啊!”
开化店第二伙房,也就是外卖部伙房的代表说到
他们部门只有俩厨子一伙计!平峰的时候,勉勉强强忙得过来
可是一到饭点,铲子都轮飞了,也做不出来啊!
“公子,能不能就是说,烧烤店、炸鸡店、自助烤肉店,都加几个领班?”
说话的是大虎,原来开化店的餐饮部领班!
他现在是餐饮部经理!同时管着酒楼、烧烤店、炸鸡店、还有烤肉店!
遇到难缠的客人时,他根本分不开身!
本来想让各部门的账房来帮这点,可是这帮老头子
再乱的帐,交给他们都没问题!但是让他们处理对客问题,全歇菜了!
“公子,我们人手倒是没问题!只是现在田伯派人每日送来的食材,
有很多蔬菜我们用不上,而肉类又不够!主要的还是浪费!”
大胖是商场的伙房厨师长,炸鸡店基本用不上蔬菜
自助烤肉店,主要卖的也是肉,但是田家庄那边送来的
大部分都是蔬菜,肉类不多!
“公子,现在光禄店,算上发电中心就5个部门,但是我们有6个账房,这.....”
这说话的是长孙无忌家派来的账房,光禄店的7个股东,只有李二没派账房!
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