“这样倒更有几分野趣，”傅县令显然对自己动手卷饼这事儿比较感兴趣。
她们奔波了一上午，早就腹中饥饿，此时油香油香的烤鸭一进嘴，就忍不住食指大动。
弹牙的饼皮，包裹着烤的喷香的鸭肉，再加上脆爽的黄瓜条和葱丝，并甜面酱甜咸的口感，让人欲罢不能。
这味道霸道的在舌尖绽放，是一种他们从来没尝试过的感觉。
赵师爷不愧是嘴替，品味片刻道：“江娘子好巧的心思，这鸭肉和黄瓜葱丝相辅相成，再有甜咸的酱汁添彩，真真是合适极了。”
龙元朝菜系颇多，但好吃的菜都是共通的，那就是搭配得宜，这烤鸭当属上佳！
“这可比京城樊楼的招牌烧鸭还要出彩几分，尤其是这春饼在其中更是相得益彰，”傅县令随后给出了更高的评价。
樊楼是什么地方？
那是龙元朝酒楼的最高存在，里面的菜品无不是精心搜罗来的民间名方儿，甚至还有宫里御膳房的菜品。
不少家传菜的传人，白送都想把自家的菜送进樊楼，那可是光宗耀祖的事情。
烤鸭真的能比得上樊楼的招牌烧鸭？！
在座的人除了傅县令，其余人谁也没进过樊楼，尤其是江村长，他连樊楼的门朝哪边开都不知道，此时激动极了。
“老朽竟然能吃到比樊楼里还要好吃的菜？”他喝了一口自酿米酒，高兴的胡子都在颤：“不枉此生，不枉此生啊！”
赵师爷闻言又卷了一个细细品尝，而后有些质疑的问道：“傅县令，你什么时候还进樊楼吃过烧鸭？”
自家县令有几斤几两他还不知道吗？每月那点子月俸能进的起樊楼？
不过赵师爷虽然没进过樊楼，但是好些仿制的烧鸭都吃过，那些都打着樊楼第二的名号，好像的确不如江娘子的烤鸭好吃。
傅县令吃的开心，难得谈了几句自己的私事：“那是我刚考中进士，在京里拜见同族长辈，长辈特意从樊楼请的席面，那滋味儿.......”
一桌人的胃口都被他吊了起来，谁知他尝了一口坛子鸡，却道：“不说了，两个菜都没江娘子家的好吃，大家还是多吃点吧，比樊楼可划算多了。”
他也想多吃点了，毕竟樊楼的席面一桌就要上百两，可不是他这样的小官吃的起的！
要不是作为父母官的羞耻心还在，傅县令都要学榆哥儿埋头干饭了。
此时他抬头透过厨房门口，看到榆哥儿坐在小桌子上一口一个的吃卷烤鸭，腮帮子鼓鼓的吃的贼香。
看的傅县令出奇羡慕，真想叫榆哥儿一起上桌来吃，两人就可以一起熬着慢慢吃饭了。
赵师爷看出了傅县令又不着调了，“咳咳”了两声，给他夹了一筷子鸡腿：“大人，您最近辛苦了，补补，补补。”
眼馋这个鸡腿好久了吧？
还是找借口给他夹碗里吧，不然等下急的失态了不好。
江初禾看着傅县令晶晶亮的眼睛，赶忙夹了另一个到他碗里：“我们这的风俗，吃鸡腿要成双成对才好，傅县令您趁热吃。”
其实哪有这个风俗，不过是小时候江郭氏瞎诌的，想把过年的两只鸡腿都给自个儿儿子吃而已。
但是江初禾却记住了，此时想找借口给傅县令吃鸡腿，就一下子从心底冒了出来。
傅县令笑的大眼睛都微眯起来，一顿饭吃的宾主尽欢，一桌子菜盘光碗净。
不过清河镇这边的风俗，就是客人把菜吃的越干净，主人家就越高兴。
江初禾准备的菜份量都大，林娘子还把鸭骨架熬了汤，下了两把手擀面，众人都有点吃撑了。
傅县令还多吃了两个大鸡腿，更是有点撑着难受，坐着就有点坐不住。
赵师爷一本正经的替他解围：“江村长，县令大人还想考察下源口村的田地，麻烦你们陪我们走一趟吧。”
江村长当然忙不迭的答应，陪一县之长巡视村庄，他就是立时闭眼死了下去见列祖列宗，那都能吹个三天三夜的！
江初禾和沈牧也不好躲懒，毕竟村长年纪大了，这下又喝了些酒，别说话说不明白耽误了傅县令的事儿。
一行人稍作休息，就起身往外面去，最近的就是后面的青陵山，不过青陵山上古树参天，村里并没有开垦成田地。
江村长酒有点上头，果然大舌头到说不明白话，好在江初禾那么多知识见识没白学，算是历练出来了。
脑海中略微想了想源口村的地图，就设计了一条考察路线，引着一行人往青陵山边上两座小丘陵道：
“傅县令，这边是我们村的坡地，不过坡地不好蓄水，村里并没有人家开垦，您要去看看嘛？”
坡地是前朝年间，皇家、官府大肆砍伐林木，用作建设宫室、陵墓的时候行成的。
当时这两座都是小山，山上的树木被砍了个精光，剩下的都是矮灌木和杂草。
前些年官衙说开垦坡地不用花银钱买，谁开的归谁，村里不少人家都去开了两亩。
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