许由心十分惊讶。
这紫云轩可是全京城最贵的酒楼！想不到这酒楼的东家是江姑娘。
江柳月带着他们三人进了紫云轩，今日还没营业，李掌柜正在带着大家内部整顿，看到东家又来了，急忙小跑过来。
“东家，您怎么又回来了？可是有什么吩咐？”李掌柜恭敬站在一旁询问。
“哦，我带了三个帮手过来，你把厨师都叫出来一下，我们讨论一下新菜谱。”
很快，三位大厨出来了，听说东家走了之后又折回来了，是要研究新菜谱，顿时都来了精神。
“大家看一下，我这儿有二十个新菜谱，烹炒煎炸都有，你们几个都看看，然后我让红宝教你们怎么做这些菜。”
几位大厨的厨艺，在京城的厨师圈子里，那是顶流的存在，东家竟然说让一个少年郎教他们做菜，心底多少有些不服。
不过，既然东家都发话了，他们也不好当面揭穿，口头上答应下来，等下到了厨房，看看这小子到底几斤几两。
三位大厨互相交换了一下眼色，显然他们都想到一块儿去了，于是表面上客气地答应了下来，然后带着红宝进了厨房。
让这小子看看，什么叫顶级厨艺！
京城里的厨师，都想跟他们紫云轩的大厨套近乎，希望能学点做菜的精髓，还是头一次有人说要教他们厨艺，倒是新鲜。
红宝跟着他们来到了厨房，从自己带来的一箩筐厨具中翻出一块黑乎乎的长方形铁板，只有铁板那么宽。
“这是何物？装菜的碟子？怎么是铁制的啊？”
“哈哈，铁碗头一次听说，这玩意铁定又重又烫，不实用啊，而且还眼热黑乎乎，看着就不干净！”
“就是，乡下来的没见过世面。”
……
进了厨房，就是他们的地盘，说话都不带客气的了。
红宝知道这三位大厨有些看不起他，不过他并不生气，毕竟他看起来年纪不大，在他们面前做菜有点班门弄斧的意味了。
看来不露两手，是没办法让大家信服的。
他笑笑，说道：“这你们就不懂了吧？这是东家研究出来的新做法——铁板烧！烧出来的菜可香了，你们一定没吃过！”
“铁板烧？这种烹制方法，从未见过，不知味道如何。”
三位厨师眼神里有些探究。
“试试就知道了。”红宝说完，悄悄传音给小白，让她帮忙从空间拿一箩筐食材出来？
“这菜谱上有五道菜是铁板烧的，铁板牛肉、铁板茄盒、铁板回锅肉、铁板蒜蓉虾、铁板红烧鱼，一会儿等食材送来了，大家一起帮忙备菜，人多干活快。”
三位大厨听了面面相觑，眼神里有迟疑，可他们都是对烹饪热爱至极的人，对于新菜谱还是挺渴望的。
只是这么年轻的小伙子，也不知道他厨艺靠不靠谱。
红宝一连拿出来十个铁板烧，准备演示教他们做菜。
他跟主人学过不少菜系，如今他厨艺比尚厨娘的还好，这二十道菜完全不成问题。
江柳月听说红宝新菜式需要新的食材，空间里有很多自己种的新鲜食材，根本不用花钱去采购，浪费人力物力。
她带着小白和三箩筐的食材，来到厨房。
“各位，以后酒楼的食材采买交给小白去负责，每日卯时她会准时把食材备好。”江柳月给了大家一个‘放心我们是专业的’表情。
东家亲自来厨房了！这让大家有些紧张，生怕自己出什么差错，被当场辞退。
在她和红宝的指导下，食材很快准备好了，她看着红宝做一道菜——铁板回锅肉。
薄薄的五花肉，在铁板上滋滋冒油，然后洋葱、青椒、大蒜、芹菜一顿翻炒，一份又香又辣的铁板回锅肉出炉了。
她用筷子尝了一口，笑着点点头，“嗯，就是这个味，你们继续，我和小白还有事要办。”
说完，她带着小白离开了厨房，厨房里除了三位大厨之外，还有三四位厨工，分别负责洗碗工，煮饭、洗菜、切菜，堂口还有几位负责上菜的小二。
几位大厨尝过五花肉之后，纷纷点头称赞。
“确实别有风味！”
“又香又辣，这道菜很下饭啊！”
“这个铁板烧，到了冬天铁定受欢迎，上菜之后还能保温许久，慢慢吃菜也不会冷掉，这个妙啊！”
……
红宝见几位大厨都很认可，心里挺高兴的，然后又把后面的几道菜一一做出来给他们品尝。
几道菜下来，他们很确定，这红宝的厨艺也是相当绝的，除了铁板烧之外，还有鸳鸯火锅、煲仔饭、 卤味菜更是把平时无法上桌的下水，做成了人间美味！
红宝除了厨艺了得，他带来的那些厨具也很惊艳，比如刨皮刨丝的工具，炭烧烤箱、鸳鸯锅、单手柄的小瓦煲、手摇面条机、打蛋器、蒜蓉夹、净水器等等，每一样都大大的提高做菜的效率。
俗话说工欲善其事，必先利其器，这句话在红宝这里，体现的淋漓尽致，这让几位大厨不得不佩服。
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