秦异人点头道:“味道颇为鲜美!”
赵政问道:“父亲,你说价格几何?”
秦异人说道:“砂糖价格,应当为五百钱;至于白糖,价格当为三千钱;至于冰糖,价格当为万千。”
秦国一石粟米,价格也仅仅是三十钱,可见糖的价格何其昂贵。
赵政笑道:“甘蔗,在高温中生长,温度高,光照多,甘蔗越发的甜。甘蔗亩产为三千斤,二十斤可产一斤蔗糖,每亩可产一百五十斤蔗糖。即便有折扣,也是一百斤。”
“父亲,计算一下,种甘蔗可收入多少?”
秦异人微微皱眉。
种植甘蔗,成本利润太大了。
秦国一亩上田,收获粟米为两石五,一石粟米价格为三十钱,也会是一亩地收入七十五钱。
可若是种植甘蔗,熬制为蔗糖,每亩收入百斤蔗糖,可收入五万钱……这是暴利。
当然了,随着蔗糖数量的增加,价格会下降,可这也是暴利。
秦异人问道:“你打算如何?”
赵政说道:“父亲当派遣大商人,前往楚国,在楚国炎热,少雨之地,种植甘蔗,然后提取出蔗糖,再度将其制造成砂糖,白糖,冰糖等。糖类的价格当减低,低到与盐一个级别。或是略微贵一点。”
“低到了人人可食用的底部,而不是贵族的奢侈品。”
“砂糖五百钱,太贵了,应当减低价格,降低到百钱一斤,甚至是五十钱一斤。很多东西的价格本来不贵,本来平民皆是可以食用,只是被世人人为的炒高了!”
秦异人点头道:“可!”
赵政上前,递过一个白帛,说道:“父亲,这为制造砂糖,白糖,冰糖之法,制作方法极为简单,莫要泄露!”
秦异人接过来,大致的看着,很是简单。
甘蔗清洗后,进行切碎,然后对其多次挤压,将甘蔗汁和甘蔗渣分开。
然后,在甘蔗汁当中倒入石灰水,可过滤其中的杂质。
然后对甘蔗汁,进行蒸煮,剩下黏稠的糖浆。
温度要控制好了,不能烧焦。
糖浆温度不能太高,温度太高,导致糖浆就会变硬,影响口感。
中火加热,此时不要搅拌,最后转小火慢煮。
煮的时间越长,糖浆就越黑。
糖浆凉了,找个罐子,把糖浆放进去,砂糖就制造好了。
至于白糖,也好制作。
那就把砂糖融入水当中,然后用黄泥进行过滤,吸收其杂质;或是用木炭过滤,吸收其杂质,就是变为白砂糖了。
冰糖,更加好制作。
白砂糖与水混合在一起,最好是是四比一,然后加入白矾水,挂上一条白线,放在罐子当中,逐步冷却,就是变为冰糖了。
“等一下,我去实验一下!”
秦异人也是有了兴趣,放下竹简,然后去做科学小实验。
……
大约是几天后,秦异人微微松了一口气,似乎很是欢快的样子。
秦异人笑道:“政呀,伱不当商人,有些吃亏!”
赵政笑道:“我时常在想着,若是在邯郸城回不来,就是在邯郸城当一个商人,那时也能赚钱养家!”
秦异人沉默着,不知该说什么。
他一生当中没有愧疚的事情,可唯一愧疚的事情,就是丢下妻子,逃离赵国。
秦异人只能转移话题,说道:“政呀,若是在我秦国,种植甘蔗,熬制蔗糖,然后制造出砂糖,白糖,沙塘,那时利润是何其的巨大!”
秦国嘴上说着,重农抑商,似乎不爱钱的样子,可口赋要向小孩征税,又是不断资盾资甲,利出一孔,驱民以耕战。可本质上,秦国的君王皆是爱钱的,没钱怎么被军队装备武器,没钱怎么激励士卒,没钱怎么打仗。
有钱,不一定打仗胜利;
可没钱,打仗一定会输掉。
所谓重农抑商,是让民众变得穷苦,让民众只能耕地,或是打仗,没有第三个选择。
或者说,秦国的民众,只配当牛马,不配有思想。
可并不是秦王不爱财。
秦异人仔细计算一下,若是种植十万亩甘蔗,可收获一千万斤蔗糖,若是卖出去,可是暴利。
赵政笑道:“不行!因为会挤占秦国的耕地。此外关中不适合种植甘蔗,最好在楚地种植。砂糖这类东西,就不应该变得价格昂贵,而是平民化,如食盐一般价格便宜。砂糖,也应该成为军中的必需品。”
“一户五口人,一年食用三十斤盐。天下有七百万户,共需食用二点一亿斤食盐。假设糖类的食用数量,与盐类相似,共需二点一亿斤蔗糖。一亩地可产出百斤蔗糖,共需消耗二百一十万亩耕地。”
“可全天下的耕地的数量,也仅仅是一亿两千万亩耕地,秦国也只是有三千万耕地,父亲可是打算秦国十五分之一耕地,用来种植甘蔗!”
秦异人微微皱眉说道:“不可!”
赵政笑道:“秦国耕地不足,可楚国却不缺少耕地,吴越之地,却是不缺少耕地。那里地广人稀,可用来种植甘蔗,填补秦国糖产量的不足!”
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