延裕又将鸡肉拿了过来，隋朝还没有辣椒这种外来物种，所以辣子鸡这道普通的菜，看来是没办法做出来的。
都巧妇难为无米之炊，在缺少各种调料及食材的情况下，延裕只能是临场发挥，尽可能的将厨房中的现有的菜都能利用上。
案板上的鸡，被延裕一刀剁成两半，一半丢入锅郑
精挑细选厨房之中现有的调料，不管是陈皮，八角，一股脑的丢在锅里，这第二道菜便是清炖鸡汤。
就在鸡肉熬在锅里的时候，延裕并没有闲着，几刀下去将剩下那一半鸡肉剁成丁，而后又剁碎葱白，剁碎大蒜，待得这一切做完之后，鸡汤的味道已经散发出来。
闻着这一股醇厚的香味，金三惊得喊道：“裕哥，这鸡肉的味道怎么这般醇香。”
延裕微微一笑道：“你为什么同样的食材，同样的锅，但是不同的人做出来味道就有所不同？”
金三摸着脑袋，嘿嘿一笑道：“可能是每个人使用的调料不同吧。”
雄阔海倒是插嘴道：“应该是火候的问题。”
雯娘耷拉着脑袋道：“也有可能是手艺的问题。”
延裕微微一笑，冲着三人道：“做饭并不是你们所想的那般简单，除了赋以外，心情，锻炼等都是不可或缺的。”
金三耷拉着脑袋问道：“这做饭和心情还有关系呀。”
延裕笑着道：“你心情好了，做出来的饭菜自然色香味俱全，你心情不好，做出来的菜，味道自然要差一点。”
延裕一边着，一边将鸡肉打捞放进盆里，待得这一切做完之后，又将就做了一道芝麻拌菠菜，一切这才准备结束。
油焖竹笋，炒鸡丁快，清炖鸡汤，芝麻拌菠菜。
雄阔海与金三分别端着两道菜，跟随在延裕的身后来到二楼，这蓝衣公子与自己的家仆正在悠闲的品着茶喝。
步入雅间之后，延裕当先抱拳道：“让公子久等了。”
蓝衣公子轻轻一笑道：“无妨，你的菜做好了吗？”
延裕冲着外面喊了句：“上菜吧。”
只见金三端着一盘菜走了过来，微微欠身，将那一盘油焖竹笋放在桌上，看着这一盘冒着丝丝热气的竹笋，那仆人惊得站了起来道：“这竹笋缘何还冒着热气。”
延裕缓缓道：“这是在下用麻油过了一遍。”
蓝衣公子倒是毫不顾忌的将竹笋轻轻放在嘴里，咀嚼一口之后，顿时惊呼道：“这竹笋为何这般清脆，还有一股爽滑的味道。”
延裕微微一笑道：“此乃本店的绝密，请恕在下不能回答。”
蓝衣公子一愣，旋即道：“你的也有道理，慈绝妙的厨艺自然是不能随意出来的。”
仆人有些难以置信，便夹了一块竹笋放在嘴里，只是入口的瞬间，一股清脆醇香的味道席卷全身。
蓝衣公子连连惊叹道：“此菜只应上有呀，莫不是那上神仙每日都食这种饭菜。”
延裕微微一笑，并不话，顷刻间，炒鸡丁快，清炖鸡汤，芝麻拌菠菜三道菜逐一端了上来。
金三端着盘子走到楼下之后，福伯就回来了。
看着福伯，金三笑眯眯的道：“福伯，你回来了。”
福伯冲着金三道：“将门关上吧，最近我们不做生意了。”
金三听得此话，便皱着眉头道：“福伯，裕哥正在楼上陪客人呢？”
福伯听见金三这番话，便惊愕道：“这，这，我们酒楼没有厨师，拿什么给客人食用呢？真是糊涂。”
语毕之后，福伯便大步流星的来到二楼，推门进去后，只见那桌上摆放着几道色泽亮丽的饭菜，福伯顿时惊呆了。
只听那蓝衣公子一笑道：“本公子走遍大江南北，试问从来没有见过这般做材，而且味道独一无二，这位兄弟可谓是开创了下美食一个流派呀。”
延裕有些尴尬，拱手道：“公子言重了。在下不过是寄居在这飘香楼，感念与掌柜昨日一顿好饭招待，不忍见这酒楼关门歇业，所以才自作主张留下二位，做了些许家常便饭，公子喜欢就足矣了。”
福伯轻轻拍了拍延裕的肩膀，延裕一愣，回首看去，发觉福伯就站在身后，一惊道：“福伯，你回来了。”
福伯轻轻一笑道：“你竟然会做饭？”
延裕点头道：“以前在家里，没事研究过一些，希望没有给福伯添麻烦。”
蓝衣公子的仆人，从怀中掏出五十两银子，轻轻放在在桌子上，冲着延裕道：“这是我们公子打赏给你的。”
延裕有些震惊，这公子当真阔绰，出手间就是五十两银子，这可比飘香楼这一个月的收入还要多呢。
由此可见，飘香楼如今的生意是多么的惨不忍睹。
延裕笑道：“多谢公子。”转身间将银两放在了雄阔海的手里。
蓝衣公子又看着福伯道：“今日兄弟这几道菜做的甚合本公子的脾胃，掌柜的只要留下这位兄弟，这飘香楼以后不定会生意兴隆。”
福伯听得这番话，皱了皱眉，冲着公子沉声道：“公子放心，老朽会将这番话告知东家的。”
待得酒足饭饱之后，延裕与掌柜的一直将蓝衣公子送到门外，才折返回来。
延裕叹了一口气，心中仍旧是有些遗憾，其实刚才那几道菜做的还是有些欠缺，就那一道油焖竹笋，按道理应该加一些里脊肉以及白糖，因为食材及调料的欠缺，加之自己的厨艺并不是多么精湛，故此不太完美。
遥想当初自己为了博女友欢心，每逢礼拜都会去报名参加那种厨艺培训班，经过两年左右的时间，不厨艺比不得那酒店的大厨，也比一般的厨子好太多。
大厨这种工作，有时候不仅仅靠的是厨艺，也有几分悟性在里面的。
延裕很清楚，刚才那个蓝衣公子之所以对自己做的菜大加赞赏，那是因为菜式新颖，口味独特，要知道这炒菜是在北宋时期才逐渐形成的，而且一般仅有皇宫里的御厨才会做出来。
而今自己提前几百年将炒菜做出来，想必一定会让食物匮乏，单一的大隋朝贵人们感到新颖，只是当人们逐渐习惯这种炒菜之后，也必将引起其他酒楼的争相效仿。
(本章完)
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