林晚到家也没闲着,开始折腾瓜子。
先倒出来一小盆出来洗两遍,再把瓜子放锅里,加上调料大火煮开,煮个 10 分钟就可以捞出来了。
因为着急,就不晾干了,用布擦了下就开始炒。
她也没亲手做过,只能小火边翻炒边尝试。
好在运气不错,折腾了三锅就做出来了,味道适中,还嘎嘣脆的五香瓜子。
林大哥挨个尝了尝:“还是晚晚做的这个好吃,肯定能好卖。”
他先吃了电影院门口带回来的,感觉炒的火候不好,都有点糊不说,吃完手和嘴还特别脏。
晚晚这个瓜子味道好不说,还干净。
二宝也吃的连连点头:“大姐做的好吃。”
瓜子这个东西吃多了上火,给他们两个一人留了一点,其他的都被林晚给收起来了。
她转头又去配卤料,因为鸡肉和兔子肉不能同食,这次就只卤了两只野鸡。
野鸡肉质比较柴,比普通鸡卤的时间要稍微长一点。
把卤熟的野鸡捞出来,把家里的鸡蛋留出来几个给林大哥吃,剩下的煮熟之后放在卤锅里,烧开之后再关火焖着。
刚买了两桶油,林晚奢侈的倒出来一锅底烧开,用热油往卤好的鸡上淋。
二宝已经在厨房门上的那个窗户探了几次小脑袋了,估计是踩着小板凳上去的。
林晚叹气,这多危险,一会就得开门去打他屁股。
因为这个味道实在是太大了,刚才卤肉的时候,林晚就把几个屋的窗户都关严实了,厨房的门也给锁上了。
她在厨房里面被闷的浑身是汗。
这吃点肉可真不容易。
你家要是偶尔吃上一次,别人就算是有点羡慕嫉妒恨,也不会多说啥?
要是没事就吃,明明你吃的是自家的肉,和他们一毛钱关系都没有,估计他们的羡慕嫉妒没了,就只剩下恨了。
把鸡炸完,收起来一只放空间里,另一只就用搪瓷盆子端了出去。
二宝正拎着小板凳往这边走呢,看到林晚出来,吓的抱着凳子就往回跑。
林晚把鸡放在大屋的炕桌上,过去抓住二宝照着屁股就打。
“哎呀,大姐,别打了,我再也不敢了。”
二宝没感觉到疼,就是小小的自尊心有点受不了,他都是男子汉了,怎么还能被姐姐打屁股呢?
林大哥刚才在写稿子没注意,也才知道二宝去干什么了,林晚打完,他把二宝捞过来又接着打。
“你知道哪里错了么?”林大哥板着脸问。
二宝低着头耳朵通红:“我不应该站板凳上往厨房里面看。”
“知道为什么不应该么?”
“知道,因为那样会摔倒,大哥,大姐,我错了,以后再不敢了。”
唉~林大哥叹口气,把二宝抱过去摸了摸他的头:“都怪大哥,刚才没陪你玩,我们二宝才想去找大姐的。”
二宝更羞愧了,他其实就是嘴馋,从来没闻到过那么香的味道,趴在门缝上闻有点不过瘾,就想趴门上的窗户看看,解解馋。
林晚抱过他:“以后不能做危险的事情了知道么,你看大哥担心的都哭出来了。”
林大哥愣了一下,赶紧转过身低下头,肩膀还一抽一抽的。
二宝一看,大哥好像真的哭了,也急了:“我真的知道错了,我还会看着小宝也不去做危险的事。”
“二宝真乖。”林晚撕下来一小块鸡胸肉吹吹,放到他嘴里。
真香,小家伙美美的吃起了肉。
这次主要也不是就那一个小板凳登高的事,林大哥精力不济,马上还要去上学了。
她整天忙的脚打后脑勺,不可能时刻看着他。
还是要他自己明白,什么能做什么不能做。
林晚又给二宝讲了不少小孩子不能做的事情,玩火啊,砸玻璃,登高,去水边等等。
不过二宝也确实长了记性,之后再也没做过危险的事情让哥哥姐姐担心。
晚饭他们就吃的卤鸡,林晚还做了一个野菜蛋花汤,熬的二米粥。
晚上 6 点多,小舅舅一家就来了。
“大姐,我来啦。”
两个表弟一进门就奔了过来。
林晚给他们小哥几个一人抓了一点瓜子,让他们去一边玩。
又盛了一盘瓜子放在了小舅舅夫妻俩面前。
“这味是真好,肯定好卖。”小舅妈平常挺爱吃瓜子的,就是口袋里面没钱,也就偶尔碰到卖瓜子的买上两毛钱解解馋。
小舅舅也吃了几个:“晚晚,你有什么章程没有?”
林晚就把今天看到的电影院门口的事给说了:“就是不知道在那卖瓜子有什么规矩没有。”
“和我一起看库房的那个大爷,他儿子好像就在电影院里面干活,我带你去看看吧。"
小舅舅也是行动派,说完就让林晚和他走。
林晚带上了一大包瓜子,就坐上了小舅舅的自行车。
小舅舅的车很旧,也是之前为了上班方便,买的不知道是谁的几手货。
林家原来也是有两辆自行车的,一辆林父上班骑,一辆林大哥带着林晚上学骑。
家里出事之后,都被卖了,就是有点可惜,现在那个价格想买回来一辆是不太可能了。
路过供销社的时候,林晚还在小舅舅的建议下,买了一瓶白酒和一包烟。
这票还是小舅舅出的,现在林晚真的是穷,除了钱啥都没有。
大爷的家还挺远,骑了半个多小时才到地方。
开门的是他儿媳妇,那个大爷也没想到小舅舅会来。
虽然他们关系还算可以,但是还没到那种,互相可以上门拜访的程度呢吧。
“这,小李,你怎么过来了,是有啥事么?”
小舅舅把带过来的烟酒和瓜子都放在炕桌上,把来意和大爷说了。
大爷看看那个小姑娘,也叹了口气,抢劫那事他也知道,当时全运输队都轰动了。
那些抢劫的到现在也没抓到,出事之后,谁都不愿意去跑那趟线。
最后还是上边承诺,给跑那趟线的三倍补贴,回来还能多休息两天,才又有不怕死的开始往那边跑了。
“我儿子快回来了,等他回来你问问他,都不是什么大事,东西你们就带回去。”
大爷虽然好烟酒,但是也不忍心收个孩子的东西,何况她家现在还是那种情况。
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