咳咳咳！轻咳了好几声，宁荞才缓了过来，“醉仙楼实力雄厚，要想赢过它。不仅要厨艺精湛，菜式也要常换新，更要提高服务水平。之后大力宣传，才能出奇制胜。”
俞仙儿眼前一亮，复又悻悻地坐了回去。
“厨艺勉强凑合，怎么提升服务质量？”
几个虾兵蟹将，如何提升服务质量？
“你有什么好法子？”宁荞望向丁芍药。
“我们参照鬼市村宣传法则，到处张贴榜单，应该会吸引不少人来应聘。”丁芍药回以浅笑。
在宁荞一步步地引领下，她的经商能力正逐步提升，假以时日，定能独挡一面。
“宣传办法凑效，重点招聘女店小二。”宁荞点头，说道。
“女店小二？”
“女的？”
众人瞪圆了眼，百思不得其解。
女子足不出户乃常理！反其道而行之，只怕会被众人唾沫星子淹死。
“宁荞，行……行么？”短暂的沉默后，乌梅疑道。
丁芍药出了宁家村便去宇都学艺，坐镇百味阁掌柜之位，可她毕竟是嫁过人的寡妇。
寻常女子大门不出二门不迈，要是去了百味阁任店小二，抛头露面，以后怎么嫁人？
“梅嫂！”宁荞勾了勾唇，“几千年后，男女平等，人人都可以走出家门，做喜欢的事情。”
“真的？”王小雪瞪圆了眼，不敢置信。
“当然！”
“小雪！”乌梅呵斥道，“不得胡说八道。”
王小雪，“……”
“我想去！”苏叶站了出来。
“苏叶，不许胡闹！”苏梨喊了声。
“姐，我一定要去！”苏叶定定地看着苏梨，目光灼灼，“爹娘去世，长姐如母，可你不能拦着我寻求自己喜欢的生活方式。”
苏梨，“……妹妹！”
“姐，我长大了。请你尊重我。”苏叶一字一句道。
苏梨哑口无言。
宁荞沉默。
……
来自异世行为乖戾的她，不知不觉影响着周围人群。
最终，小雪和苏叶决定去百味阁。
*
正月初五，迎财神。
宁荞和俞仙儿率众人返回百味阁，筹备开业。
张椿树负责后勤杂务和采购，俞仙儿担当厨师长一职—掌勺，月见成了厨房总务，专门给厨师长打杂，刀工见长。丁芍药任百味阁掌柜，苏叶性子活跃，成了餐厅领班。大乔性子沉稳些许，带着小乔负责后院住宿。小雪心思细腻，聪明好学，跟着宁荞负责酒楼宣传策划。
各司其职，分工明确。
唯有女店小二一职，除去解救出来的几位小姐妹担任，便没其她人了。
一句话，不够人手。
“师傅傅……”俞仙儿噘嘴，愁眉苦脸，“总不能去抢人吧？”
按照宁荞的意思，全部换成女店小二。
可百味阁臭名远扬，寻常男店小二难以招募到，更何况女店小二？
张椿树挠了挠头，“有点难度！”
“不然，本掌柜化身盗花贼，绑几个过来！”俞仙儿凝眉，正色道。
吃喝玩乐，她样样在行……
一谈正事，脑子里都是浆糊！
“荞姐姐，我可以一顶俩，不，一顶三……平日里，跟着您做什么策划，闲时可以过来端菜、洗碗、扫地，我什么都会干！”小雪凑了过来，忙不迭地说道。
“我也可以！”
“我也可以！”
众人纷纷附和道。
“不行！”俞仙儿一口否决，“师傅傅既然分了工，你们都好好干！大不了，我出来端盘子，抹桌子……”
月见，“……”
这还是她们家外号败家女的小掌柜吗？
宁荞翻了个白眼，“……缺女店小二，由策划部负责招聘！”
也算是策划部，第一单吧？！
“女店小二，有那么好招？”俞仙儿蹙眉，疑道。
“山人自有妙计！”
众人下巴掉了一地，“……”
*
次日清晨，辰河镇牌坊前，张贴着招工宣传单，内容简单、粗暴、直接。
【百味阁，招女店小二，一月两钱，包吃住。】
宣传单前，搭建着宽敞的戏台。
小雪神情忐忑，“荞姐姐，这样，可以么？”
“放心！”宁荞坐在戏台前，神情笃定。
两钱月钱，任谁都会心动。只要有人围观，便有机会。
很快，招工宣传单前，里三层外三层围满了人。
“真是逆天了！酒楼居然招女子务工！”
“伤风败俗！”
“和窑子有何区别？”
“百味阁，真是一日不如一日哪！”
“要是我家闺女敢去应聘，我就敢打死她！”
……
一刻钟，过去了！
半个时辰，过去了！
一个时辰，过去了！
……
人群依旧热闹纷呈，可无人来咨询。
“宁姐姐……”小雪额角冒汗，眼底生了疑色。
策划部第一单便黄了，让她有何颜面面对众人？
“看我的！”咳咳咳！宁荞清了清嗓子，冲着小雪抛了个媚眼，拍了拍胸脯，起身向着拥挤的人群走去。以她前世神棍三寸不烂之舌，定会说服这些顽固不化的古人们。“父老乡亲们，自古以来提倡男女平等。为何男子能干的活，女子就不能……”
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