“点心很好吃，之后会再来的。”
然后这六人组就离开了。夏知过去收拾东西。
本来还以为自己应付不过来，没想到其实还算轻松，果然有了相关经验的话就是比较不一样的样子。
预料之中的是白石莉花做的点心得到了好评，意料之外的是有咖啡和果汁都没喝完。虽然很讨厌随意浪费食物或者别人劳动成果的人，但是顾客是上帝，而且自己也只有这样的程度，实在是没什么办法。
其他的东西倒还好，因为点心很好吃所以没留下，纸碟直接扔掉就行了。但是咖啡液和果汁什么的可不能直接倒进垃圾桶里。不巧的是，教室里当然是没有水池这种东西的，夏知得拿着这些东西去一趟厕所才行。
之前好像没有考虑到这样的事情实在是有些失策了。
接下来预计还会有不少客人会来，夏知觉得是时候把山本凉子和西园寺汐里叫回来了。虽然自己确实忙得过来，但是再加上收拾餐桌这样的工作的话还是稍微有些勉强。人比较少的话还好，人一多就忙不过来了。
还想着给山本打个电话，然后教室的门又被打开了，是过来送点心的福田五月。
“嗯？已经有客人来了吗？”
“时间上也差不多了，能帮我把山本和西园寺叫回来吗？稍微有点忙不过来了。另外可以的话让白石稍微加快点速度，之前送过来的量已经完全被消耗掉了。”
夏知一边收拾着餐桌一边说道。福田五月点了点头，然后把手上的点心全都放在了简易的柜台上，又走了出去。
“我过去了。”
夏知迅速地把教室里打扫了一遍，把咖啡液什么的都处理掉了之后回到了教室里，山本凉子和西园寺汐里已经回来了。
“夏知，客人呢？”山本凉子疑惑地问道。
“你这说什么傻话呢？早就走了。”
“走了你还叫我回来干嘛？”
“之后的客人就不是客人了吗？赶紧准备一下，已经到接近中午的时间了。”
中午需要吃饭的时间，到处找饮食类的店的客人肯定不会少，虽然这里比较偏僻不太好找，也有不少客人会觉得过来麻烦而选择在其他的比较方面的咖啡店或者小摊上买食物吃，但是总归还是有那么一两个会过来的。如果连这一部分都照顾不好的话，店的风评将会急速下降。
在餐饮业里虽然食物的水平占了非常大的比重，但是服务水平也是能够成为决定性指标的存在，与其说两者之间谁比较重要，倒不如把它们都看成是人类的两条腿，缺一不可，长短不一也会引来很大的麻烦。
教室的门就这么开着，外面走进来了一个不认识的男生。
“有在营业吗？”
“哎呀，是客人吗？这边请这边请。”山本凉子化身热情的海底捞服务人员上去接待客人，那个男生明显被吓了一跳，夏知也算看出来了山本凉子这人也没有在餐饮店打过工的事实，或者说她甚至都没有打过工。
“山本你一边歇着去。请问您需要什么吗？”夏知赶走了瞪着一双眼睛看着自己的山本凉子，向客人搭话道。大概是因为同为男生，所以他放松了不少。
“我是来买点心的。”
“虽然您特地过来，但是如您所见，点心现在只剩下这些了，因为之前有很多人都过来买了点心就离开了，所以数量很少。厨房正在赶工，如果没有您想要的话还请待会再过来，或者您留下联系方式和需要的东西，我们让厨房准备好了以后会给您打电话的。”
“不用不用。”对方摆了摆手：“你们还真是客气。我是隔壁班的，因为没什么客人所以过来买点点心吃而已。只有这个的话，就给我一份这个好了。”
“隔壁班吗？我记得是做什么展览来着？”
“奇石展啦，嘛，虽然只是些长得奇奇怪怪的石头，班里的那些家伙还有把手工制品带过来的。但是随便看看的话还是蛮有趣的，免费的哦。”
“听起来好像有点意思。之后轮到我休息了的话我会过去看看的。”
“好。”他在付了钱之后就很开心地离开了。
“夏知，醒醒。”山本凉子的手在夏知的面前挥了挥：“这个活动，你基本上是没有休息时间的。因为除了你我们就完全没有人会做咖啡了嘛。”
“做咖啡还不简单吗？就算实在不会，也可以用果汁什么的顶一下，我觉得你应该不至于连榨汁机都不会用吧？”
“别傻了，我可是连咖啡果冻机都会使用的超级强者。”
夏知听到咖啡果冻机的时候迷茫了一下，然后才想起来这到底是个什么东西。
“这东西原来真的存在吗？”
“那当然！”
看她骄傲的样子，不知道的还以为这咖啡果冻其实是她发明出来的。
“先不瞎扯了，还有其他的事情要做。不过点心的量实在是有些不太够……西园寺，你有打过工吗？”
“啊？我吗？我倒是有在书店之类的地方当过一段时间的服务员。”
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