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第一百九十七集 岭南特色

他,出生于古城『潮』州雕刻世家“琢玉轩”,自幼受文化艺术的薰陶,酷爱书法、盆景、奇石。

2008年因祖辈留下的一块蜡石激起对奇石的热情,从而走上赏石、藏石、鉴石之路,并在自已的商厦设立了凝珍石馆。

九龙一行随超版来到凝珍石馆,主人很热情地接待了他们。

程总,长着一副帅气的面孔,两眼炯炯有神,一副军人特有的刚毅形象,展现在面前,也没有什么客套话,直接招呼大家入座、泡起功夫茶来。

『潮』州功夫茶,可有讲究,『潮』州工夫茶即『潮』汕茶道,是中国古老的茶文化最有代表『性』的茶道。

据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在『潮』汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。

“壶小乾坤大,茶薄人情厚”,今日,功夫茶已渗透到社会生活的各个角落,遍及海内外,默默地起着沟通情谊的纽带作用,浓浓的茶香滋润和安抚着人们的心灵。

『潮』汕工夫茶是『潮』汕地区独特的饮茶习惯。

“工夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。

功夫茶壶很小,只有拳头那么大,薄胎瓷,半透明,隐约能见壶内茶叶。

杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用『色』香味俱全的乌龙茶,以半发酵的为最佳。

放茶叶要把壶里塞满,并用手指压实,据说压得越实茶越醇。

水最好是要经过沉淀的,沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,这主要是出于卫生的考虑。

斟茶时,几个茶杯放在一起,不能斟满了这杯再斟那杯,而要轮流不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。

饮时是用舌头『舔』着慢慢地品,一边品着茶一边谈天说地,这叫功夫。

功夫茶茶汁浓,碱『性』大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后再饮效果最好。

九龙按照主人的介绍,装模作样地喝起功夫茶,边喝边听程总的藏石历史。

程总介绍说,自从专业赏藏之后,就与石结下了不解之缘,对奇石钟爱有加,惜石如命,对石的选择,精益求精,能缺勿滥,优藏劣汰;

经过六年的不断积累,程总藏石近千方,并在『潮』州、深圳、清远、花都、贺州、柳州等地石展上多次获奖。

2009年参加『潮』州石展的五块作品获三金一铜;

2011年参加清远龙湖石展获金银铜奖十多枚,尽显『潮』州彩玉之风彩。

现收藏有『潮』州彩玉雕件,『潮』州蜡石雕件,台山玉石雕件,云南黄龙玉雕件,『潮』州水冲蜡石,紫金水冲蜡石,云南水冲蜡石,黄龙玉籽料,黄龙玉草花等。

他在追求天然美、经典美、孺雅美及简约美的基础上,力求创新,善于探索,敢为人先,2009年在『潮』州着名蜡石产地――登塘世田附近发现一种集质『色』于一体的石种(『潮』州彩玉),便大胆尝试,与雕刻师共同研究探讨,采用各种雕法,巧妙俏『色』,率先雕琢出令人喜爱的作品,为『潮』州彩玉的开发利用付出了大量心血,从此结束了『潮』州有石无玉的历史。

为提升和推广『潮』州蜡石文化,2009年执行主编“中国『潮』州蜡石宝典”一书;

走进凝华石馆,雅致奇特的云南黄龙玉琳琅满目,极具特『色』的『潮』州彩玉令九龙赞叹。

程总介绍说:“『潮』州蜡石赏玩艺术贵在“四品”,即品赏其石『色』、石质、石形、石纹。

“在当今蜡石赏玩艺术中,蜡石的『色』彩已被人们赋予了很多人文的内涵,融入了人的情感,寄予了美妙的遐思。

“如黄蜡象征高贵吉祥、金玉满堂;

“红蜡象征喜庆祥和、鸿运当头;

“白蜡代表高洁俊逸、素雅脱俗。

“蜡石以质坚如玉,温润细腻而着称;

“蜡石硬度一般为摩氏7度左右,与玉石硬度不相上下,玉石有“四美”—温、润、坚、密,而蜡石“四美”兼得,且蜡石无须利器雕琢并能尽显'精光内敛',因而有人说蜡石之美有如玉美。”

关于『潮』州蜡石的造型技艺,程总颇有心得,他特地介绍:

『潮』州素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”之称,物华天宝,风物怡人,贮藏着丰富的蜡石资源,其黄金蜡、荔枝冻等优质品种身价不凡,被中外收藏家视为奇珍,日本、台湾、东南亚等赏石界誉为“富贵石”。

『潮』州蜡石造型技艺是一门古老的『潮』州传统艺术,历史悠久,源可溯于唐宋,唐宋时期由于中原文化的不断注入,『潮』州经济文化得到很大发展,传统的中国赏石文化也随之传播于此,晚唐宰相、赏石藏石泰斗李德裕贬任『潮』州司马,将中国赏石文化带给『潮』州。

清末民初是『潮』州蜡石造型技艺的又一个繁荣时期,奇石爱好者不乏名士商贾乃至平民百姓,玩藏蜡石,以石造型,成为案头厅堂艺术摆设,其艺术品位推动了民间蜡石造型技艺的发展。

由于近代社会经济文化的发展,人们对赏石活动的认知和参与,『潮』州赏石文化走向平民百姓家,在一些民俗活动中将部分赏石文化融入其中;

改革开放以后,随着中国赏石文化的复兴,『潮』州蜡石造型技艺进入了一个崭新的时代,『潮』州爱石藏石者如雨后春笋一样,日益增多,赏石活动空前活跃,赏石氛围十分浓烈,『潮』州蜡石造型技艺在造型的多样化和技术上的变化达到相当高的水平,『潮』州蜡石多次参加了全国『性』的大型石展,取得了十分骄人的成绩。

随着时代的变迁,『潮』州蜡石从简单的摆件演变成至今的多种形式造型和意境,由于『潮』州蜡石质地凝润,『色』泽鲜艳,形态奇异,造型艺术独特,欣赏价值极高,其品种繁多,令人目不暇接。

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