接着，久我照纪将先牛肉绞肉倒入锅中和辣椒一起烧制，等到牛肉绞肉烧到酥烂的时候，他又在锅里加入了豆瓣酱、豆豉、蒜末，辣椒粉、酱油、盐等调料一起爆香，再加入高汤调和之后，最后把豆腐放了进去。
瞬间刺激的红色和香辣的气味瞬间充满了全场，不断地刺激着众人的感官，将观众的注意力再次引向了他。
看到观众的反应，久我照纪得意洋洋的看向了森罗：“你知道吗？大家吃了我的料理之后都会满头大汗面目通红，可是即便如此，大家还是会持续不断的吃下去，看到大家一边哈着气，一边吃着我的料理，这样的感觉是最棒的哦，这就算是麻辣味的力量！怎么样，森罗学弟，你的料理在香味上已经妥妥的输给我了。”
这时，森罗在真空调理机里烹调的豆腐浆已经完成，他并没有理会久我照纪，取出豆腐浆，并在调理好豆腐浆中加入了大闸蟹的蟹黄，然后用勺子将豆腐浆一勺一勺地舀入了准备好的海藻酸里。
接着，就像做人工鱼子一样，海藻酸在豆腐浆的表面形成了一层薄膜，将豆腐浆完美包裹了起来，变成了一个个可爱Q弹的汤圆状。
“纳纳纳。。。纳尼，大家请看森罗君的料理台上发生了了不得的事情。”
川岛丽的叫喊将观众的注意力再次引向了森罗。此时所有的准备工作完成之后，森罗也开始开了最后的烹饪阶段，只见森罗在灶台上一字排开了五个锅子，同时开始料理起了5种不同的东西。此时的森罗在炉火的映照下看起来面相狰狞，宛如三头六臂的阿修罗一般。
“你们快看，那个插班生竟然可以同时操控5口锅子！”
“你们看他的锅里，有汤羹，有炒菜还有面条。原来他是想要做豆腐料烩面！”
“太不可思议了，就算是人称火焰料理的天朝料理，这样的火工技巧也是闻所未闻！”
......
炒好之后，森罗先将炒面倒入盘中，然后又在上面放上了3种不同的烩料。接着他又将文思豆腐汤用水淀粉勾芡后，盛在了汤碗里，放到了炒面的旁边。
就在森罗装盘的时候，久我照纪那里也进入了收尾阶段，只见他打开锅盖后向里面加了一把葱花和一把蒜叶，再用水淀粉勾芡后将做好的麻婆豆腐倒进了小砂锅里，然后在上面撒上了大量的花椒粉，最后一勺滚烫的麻油浇在麻婆豆腐上面，将这麻婆豆腐的香味又再次提升了一个层次。
“时间到！双方到此为止！”
随着川岛丽的宣告，森罗和久我照纪同时停下了手上的动作。
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