为了让小猫娘们吃的爽，林小龙这次可是特意买了两条非常大的鲫鱼，将两条鲫鱼冲洗干净后放到砧板上，林小龙从盛放刀具的木盒中抽出一把微微呈梭形的菜刀，这是专门用来处理鱼肉的菜刀。窗外的一抹落日的余晖恰到好处的投射在了菜刀上，将原本应该透露出森冷的刀光渲染上一层橘红，林小龙手起刀落，在一阵娴熟的动作之后，砧板上摆好了已经处理完的鱼肉。
从调料盒中舀出一勺盐均匀的涂抹在鱼肉的切口部位，同时在勺子上倒入生抽液涂抹在鱼肉的表面进行腌制，在腌制过程中林小龙开始处理红烧鱼的配料，将生姜洗净后切成片状，当然不能切的太大，切成小块的话容易让人吃下去，毕竟生姜的那种独有的味道并不是所有人都喜欢吃的，尤其是小孩子，为了能让平安她们顺利的把姜吃下去，每次林小龙都会把姜切的非常碎。切完姜后再将葱蒜等家常配料同样切碎，放到一边，这时候鱼肉也差不多腌制好了，红烧鱼的腌制过程并不长，大概五六分钟的时间就好。
接下来林小龙打开煤气，扭开灶台的旋钮，一圈蓝色的火焰喷出发出“呼”的一声，将黑色的铁锅放在上面，林小龙开始红烧鱼的烹制。
铁锅被火焰烧热了一段时间后倒入花生油，漫过锅底，将之前切好的生姜放入锅中翻炒一番再加入鱼肉进行烹制，这段期间要来回切换大火和小火，还要不停的翻转鱼肉，林小龙仔细的控制好时间，差不多时将葱蒜放入锅中进行翻炒，直到将鱼肉翻炒至糖色，林小龙才停止了翻炒，转而进行烹煮。
一盘红烧鱼的制作时间并不是很长，将第一盘红烧鱼装盘后，林小龙就着之前的火候继续烹饪第二条，不到二十分钟，两条色泽亮丽的红烧鱼便烹制完成了。
烹制完红烧鱼后，林小龙揭开正在煮制的番茄鸡蛋汤，将之前打好的蛋液倒入锅中，加入香菜和葱花，再加入两块八角提味，同时林小龙舀了两勺淀粉加进去，这样最终煮出来的汤会微微程一些糊状，这样的番茄鸡蛋汤喝起来口感很好，同时也会更加入味。
接下来是第四道菜的制作，林小龙将铁锅清理了一下，去除掉制作红烧鱼后的残留后，林小龙从袋子中取出了两根山药，接下来他要做的是鲁菜中最着名的拔丝山药。
拔丝山药是一道甜点菜品，一般是过年时吃的一道年节菜，这道菜吃起来又甜又粘，用筷子夹起山药时会拉出一道长长的的糖丝，如果制作过程中拔丝拔的好的话，糖丝不刻意去弄断的话会一直延长，小时候林小龙因为好奇心曾尝试了一下拔丝山药的糖丝到底能拔多长，夹起一块山药后，从餐桌出发一直拔到了客厅，这个距离大概有三四米的距离，直到林小龙走到差不多靠近卧室的位置后，糖丝才堪堪断掉，当时他整个人都惊讶的不行。
林小龙一直很佩服自己老妈做的拔丝山药的拔丝技术，经过自己不断地死缠烂打后老妈才答应将拔丝山药的制作方法交给自己，现在，是该再展现一下自己的拔丝技术了，看看自己的手艺有没有倒退。
林小龙首先将山药处理好，将山药洗净蒸熟后去皮，切成滚刀块的模样，放在盘子里准备着，然后，林小龙开始了炒糖的步骤。
拔丝山药想要拔丝拔的好，炒糖是非常关键的一步，如果炒糖炒得不好的话，拔出来的糖丝非常容易断掉，或者甚至是拔不出糖丝，所以在炒糖时一定要炒好。
林小龙抹了一把头上的汗，走到水池旁用清水洗了把脸让自己清爽一下，随后集中起注意力开始进行炒糖。
炒糖一共有三种方法，林小龙用的是油炒法，首先将白糖碾碎，这样炒糖浆时白糖能融化的快一些，白糖碾碎完后，林小龙将火候调制小火，将花生油与碾碎的白糖一同倒入锅中不断地进行翻炒，在翻炒时火候必须要用小火，不然糖非常容易炒糊，颜色也会变的焦黑。
林小龙集中注意力用手中的锅铲翻炒着逐渐变得金黄的糖浆，刚开始炒时糖浆起的气泡很大，在林小龙不断地细心翻炒后，气泡逐渐变小，直至消失，糖浆也由稠变稀，林小龙见翻炒的差不多了，忽然用铲子在糖浆里搅拌了一下并提起，一道道细细的糖丝便被拔了起来。
“完美！”林小龙愉快的点了点头，自己拔丝成功了，他赶紧将山药倒入锅中，与糖浆一同进行翻炒，拔丝山药的主料制作和炒糖必须一同制作完毕，不然都会影响拔丝的质量成品质量。
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客厅里，大家坐在沙发上有说有笑的聊着天，平安忽然动了动小巧的鼻子，在空气中嗅了几下。
“好香喵！”平安小脑袋上的猫耳抖动了几下，萌萌的大眼睛露出了亮闪闪的光彩。
听到平安突然这么一说，缘空也嗅了嗅自己的小鼻子，湛蓝色的眼眸同样瞬间露出亮闪闪的光彩，小脑袋上的呆毛也一左一右的摇摆起来。
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