“听明白了吧？”宁半夏问道：“挑选的原材料，一定要好。”
“好！”
食材送过来。
宁承义负责挑选食材。
他按照宁半夏的要求，挑选了个头大、品相好、活蹦乱跳的龙虾出来。
然后跟宁承信一起对食材进行冲刷清洗。
宁半夏一丝不苟的将头发盘好，在水龙头下认真的清洗双手。
身为医生的她，最懂得如何洗手才能洗的干净。
于是，她沿用了手术室洗手的标准。
真是把每个指甲缝隙，每个纹路都清洗的干干净净。
场地内无数镜头都不约而同的对准了宁半夏。
正在直播的一个主播介绍说道：“现在我真的是对她特别敬佩。你们可能不知道。医生基本上洁癖都很严重。严重到什么程度呢？每个进手术室的医生，都是要清洗双手足够久，确保双手，手肘，手臂彻底干净卫生之后，才会在别人的帮助下，穿上无菌衣。看了宁半夏的洗手过程，我相信，不管他们的菜品味道如何，但是从卫生角度来说，无疑，她是最强大的一个。她对待做菜像对待手术一样认真。这样的人，不成功都没道理！”
无数的网1友们纷纷点赞！
越发专注的看着宁半夏去操作了。
宁半夏将清洗干净的龙虾入沸水煮5分钟，取肉留头、尾；将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌。
用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳，稍后取出。
虾肉连同虾头、尾，依次摆放盘中。
这个时候，别人将调味料都准备好了，摆放在了紫荆花灶台的一侧台面上，等待宁半夏调制最终的成品。
宁半夏熟练的淋明油，下一秒，镜头里的龙虾顿时冒出了鲜亮的色彩。
看的观众们，忍不住吞了一口口水。
这卖相，绝了！
宁半夏转身挑选调味品，佐以芥末和酱油，一气呵成。
她的作品完成了！
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