“在河中地区，我们甚至于都不敢说自己是奥斯曼帝国的人，否则丝毫不用怀疑，我们是有可能走不出河中地区的。”
“在抵达河中地区的第一个城镇龙头镇，我们愚蠢的告诉了他们的我们是奥斯曼帝国的人，结果在龙头镇，我们即便是拿着金子也买不到任何的食物，没有任何一个客栈愿意接纳我们。”
“这里的大明人对我们充满了敌意和仇恨。”
“可是这难道不应该是我们仇恨大明人才对吗？”
“他们的大军屠戮了我们奥斯曼帝国上百座城池，将我们数以百万的人口当作奴隶贩卖，还逼迫我们签下了丧权辱国的条约，真正应该记恨的应该是我们才对。”
“可是大明人不这样想，他们觉得是我们咎由自取，认为是我们挑起了战争，是我们最先在河中地区屠戮几座城镇，让他们失去了亲人和朋友。”
“河中地区的大明人对此牢记于心，记说每年都还会举行定期的祭祀和悼念活动。”
“这实在是太可怕了！”
四轮马车上面，阿里帕夏一边看着窗外的风景，一边用笔记录自己的行程。
“大明帝国的农业极其的发达~”
“在河中地区，他们以城镇为中心，开垦了大量的良田，这些城镇坐落的地方，基本上都处在河流的旁边，土地肥沃，水源充足。”
“大明人的农业和我在世界上其它地方所看过的完全不一样，他们大量的使用了机器来进行耕种。”
“在一个城镇这里，我们详细的了解到，他们耕地的时候，使用的是蒸汽耕地机，这是一种非常有力气的机器，可以深耕泥土，一个人驾驶这种机器，轻轻松松一天就可以开垦上百亩的田地。”
“在收割的时候，他们使用的是蒸汽收割机，效率极高，只需要三个人操控，一台收割机，一天就可以收割上百亩的麦田。”
“除了蒸汽收割机和蒸汽机耕地机之外，他们还有蒸汽脱壳机、蒸汽磨粉机等等一系列使用蒸汽为动力的机器。”
“这些机器的使用，极大的提高了农业的效率。”
“河中地区的这些城镇，每一个城镇的人口只有一万多人，可是耕种的田地面积却超过几千万亩，平均算下来，每人要耕种几千亩田地，这是一个很可怕的数字。”
“现在正是丰收的季节，所以我们一路走来，所能够看到最多的就是一个个巨大的粮仓，里面堆满了粮食。”
“河中地区出产的粮食实在是太多了，以至于根本就吃不完，价格极其的便宜。”
“在这里，一两银子能够买到差不多二千斤的粮食，但是在我们奥斯曼帝国同样的一两银子，只能够买到不到两百斤的粮食，价格相差非常大。”
“但这里产出的粮食实在是太多了，即便是价格如此的低，粮商们依然不愿意收购这些粮食。”
“好在大明朝廷这边有专门的部门会大规模的收购粮食，所以这里的农民才不至于白忙活了一年。”
“我现在也终于明白，为什么除了城镇周围的田地之外，到处都是一片荒野了，因为大明人根本不缺粮食，他们根本不需要开垦太多的土地就能够获得足够多的粮食。”
“地广人稀，人口高度集中在一个个城镇之中，大量使用机械化耕种，粮食产粮非常大，这就是大明的河中地区。”
“除了是一个巨大的粮仓之外，河中地区还是一个巨大的肉仓。”
“因为大量的粮食根本就吃不完，而大明其它地区也都不缺粮食，所以大明人就不断的对粮食进行深加工和发展畜牧业、酿酒业等等。”
“在一个个城镇的外面，都有大量的饲养场，里面饲养大量的牛羊、猪、鸡鸭和马匹等等，规模很大，产量也是极大。”
“沿着东进的水泥马路，一路上我都能够看到大量的制作腌肉和肉干的场景，这些腌肉和肉干是河中地区最重要的出口产品，价格也是非常便宜的。”
“在这里，一斤肉的价格连我们奥斯曼帝国一半的价钱都不到，他们的粮食实在是太多了。”
“而且河中地区本身就拥有大量极其肥沃的草原，大明人将这些草原划分成一块块不同的区域，进行定期的轮牧，对草原进行保护，不过度的放牧。”
“大明帝国的农业是极其的发达，除了上面所写的这些之外，我还了解到，大明朝廷这边有专门的农业部门。”
“农业部门负责培育、推广新的高产粮食品种和作物，在这里，他们大量的种植玉米、番薯、土豆，这三种作物都是从黄金洲这边引种回来的高产作物。”
“其中的玉米和番薯，产量极大，而且玉米杆和番薯藤都还可以用来饲养牲畜，大量饲养的牲畜粪便等又用作田里面的肥料，让农作物的产量变的更高。”
“这一系列的措施都让河中地区变成了真正的粮仓和肉仓，听这里的人说，他们河中地区一年产出的粮食足够整个大明人吃一年，晒出来的肉干每年都超过十亿斤，这里每年还可以产出几十万匹良马。”
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