李承志狂喜：竟然还是个独门生意？
想想也对，五品以上的官都有朝廷供冰，自然不需要。而五品以下的，又有几个奢侈到用买白米的价格去买冰消暑？
但价格要是降下来呢？
就算买不起大块的冰当土空调用，但买根冰棍、雪糕、或是冰淇淋，九成九的人还是舍得的。
一想起昨日入城时看到的热闹景像，李承志就喜上了眉梢：要发财了？
只要运作得当，绝对能让今年的李松李亮过个好年……
李承志当即就谋划了起来。
制冰的原料好办，无非就是水和铵盐……嗯，不是硝石。
用硝石制冰，就跟个笑话一样。
李承志是理科生，算算各种硝的熔解焓和吸热值也知道这条路行不通。
说浅显一些，就是硝溶与水的速度与吸热的速度成反比：水温降的越低，硝就越不容易溶解于水，也就越不容易吸热。等到零度左右时不但会停止熔解，反而会结晶（硝盐在水中凝结成晶体）。
所以不管怎么试，不管用的是火硝（销酸钾）还是生硝（硝酸钙），以古代的条件，至多也就能制出一堆冰水混合物。
其实真正能在夏天制冰的，只有铵盐。
大部分的人应该都没有见过三十多度的高温下，把化肥丢进水桶眨眼就凝出冰壳的景像。
用的是硝铵，也就是能制炸药那玩意。
还有一种叫碳铵，易挥发，且极易熔于水，所以有时农民会直接洒进渠水中冲进田里。要是洒太快，流水都能冻出冰渣子。
但这两样东西得合成，不是一般的麻烦。
天然的也有，就是氯铵，全国各地都有分布。极常见。是后世制碱和大多数化肥的主要原料。
属中药，道士也会用这东西炼丹，但李承志不知道这玩意出世没有，完了可以找一找。
但光制出冰还不行，还得卖出去。
李承志也没自信到王八之气一发，众人尽皆震服的程度。
敢独占这样的独门生意，怕是死的骨头渣子都不剩。
找谁当靠山才是个大问题。
李承志转了转眼珠，看了看高湛。
高肇之子啊，绝对能在京城横着走的人物。
就是不知道高肇会不会同意……
ps:基本算是活过来了，明天应该能双更！
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