“你看你这话说的,怎么就没汤呢,肯定是有汤的。而且不告诉你我今天点了两道汤都是你最喜欢喝的一道就是山药炖鸡汤。还有一道就是冬瓜丸子汤。”
谢老爷点点头说道。在他看来这个人就是挑理,可是自己分明不想给他这个时间去挑这个理。
之所以要点知道三药炖鸡汤是因为他最近有一些肚子不好,山药就有一些止泻,健脾,补肺的功效,而且那里边还是有一道姜就是可以化痰止咳,散寒的。
这个时候吃这样的东西,确实是特别大补。
除了要准备的食材自己都给送到了,有山药和柴鸡,姜,大枣,枸杞和盐。
这菜鸡是农家养的孝敬给自己的,所以后厨就直接将它毫不留情地去宰杀了,因为自己的饭店里边有的东西,那谢老爷也不相信,所以他一般的时候,食材都是给自己在外边待的。
将那只鸡洗干净之后,切块儿,然后将山药去皮洗净切成滚刀块。这样做是为了方便入味儿。
而且第二部分就是将大枣枸杞泡水。
葱姜洗净后切片姜,气泡好的大枣切成小丁,锅中放入开水烧开,放入切好的鸡块儿,小火焯水撇去浮沫后准备捞出。
锅中下入油,大油,烧至七成热的时候,放入葱花和姜片,再把好的鸡块儿,大火爆香,加清水转大火,放入盐,大火烧开。
倒入一个不锈钢盆种用那种一次性的竹帘子封好,然后取蒸锅加水,不锈钢盆,上锅蒸着,中火蒸两刻钟后取出,然后倒入干净的锅中,放入山药,大枣,枸杞,再煮十分钟就可以出锅了。
这道菜特别的简单,但是做起来也是十分的耗时间的。
它的味道是那种特别清香的,而不是说让人觉得特别油腻。
都说喝鸡汤可以让人特别高兴起来,别说说是喝了就算是闻到那种味道也是让他心旷神怡的样子。
这第二道菜,看上去就清新高雅了很多。
冬瓜可以化痰,利水清热的,鸡蛋具有降燥,护眼明目的功效。
还是对他身体好的。
首先要准备冬瓜,然后猪的前腿肉鸡蛋。淀粉,葱花,盐,糖,鸡精,油。
将整个的猪前腿肉洗干净,然后冬瓜去干净,留着备用,肉剁碎。
在肉里边加糖,鸡蛋淀粉搅拌均匀,然后伴匀后,静置一刻钟左右,锅里边的,加水煮沸。
用勺子挖一小块肉馅儿,下锅做成丸子状,肉全部下锅煮一下,在锅里加入点儿油煮沸,冬瓜去皮,切成薄片儿备用,然后丸子汤里加入冬瓜在煮一刻钟,然后再加入一点点的油,点缀一下,放上一些香菜就可以出锅了。
“谢老爷不会是有魄力的男人,为什么要来请我吃这么高档的地方,这价格可是很贵的呀。”
他不知道他葫芦里卖的是什么药,但是他知道从他的笑容里来看,这一定不是什么好的事情。
“我都听人家说了,你现在家里边机器都不和谐,如果真的是这样的话,你就跟我一起干吧,天天好好的我能保证你有吃有喝的,什么都不愁,你还在想这些,其他的没用的干什么,有什么事情放心里,倒不如说出来,我们今天哥俩什么都不谈,我也只是想单纯的找你叙旧,毕竟这么长时间了,有什么问题你也不能说的算,对不对。”谢老爷,微笑着说道,但是眼睛里边,同时隐藏在一股杀人不见血的霸气。
“说到底还是哥哥你了解我呀,有什么事心情都瞒不到哥哥你。”他也不傻,这是的来套自己的话的,可是又没有什么办法。
就在这个时候,两个人沉默不语尴尬,自己突然间出现了一声惊讶的欢呼声。
一个年轻女子,飘飘然的来到了那个村长的旁边。
谢老爷十分满意,这个人是自己安排到他身边的,竟然这么会来事,那么自己也就很开心了。
“说出去,不想逼着人就是你说的那个一表人才的村长吧,我看他祝新年轻,而且精力充沛的样子。”那女孩儿微微一笑着说道。
年纪不过十七八岁的样子,但是出落得身材也算是高跳玲珑了。
“给你介绍一下,这是我的侄女,我今天来就是听说了兄弟你的事情,然后特意选了一个我最喜欢的侄女送给你。”他知道这个时候这个村长一定会特别喜欢美女的,毕竟在那里她得不到关爱,也总不至于再说其他的事情了吧。
“你看哥哥你这是说的哪里的话,我怎么能要你的人呢?再说了人家才十七八岁,我都已经快要一把年纪了,你这样说恐怕也是不太合适的吧。”
那村长佯装生气地说道,但是还在偷偷的看着那个姑娘。
谁不喜欢美女,谁不喜欢年轻漂亮的姑娘,这个姑娘满足了他自己所有对于妻子的要求。
“原来是弟弟不同意呀,那如果弟弟不同意的话,那我就不再说了,反正这姑娘也就是我的侄女专门儿给弟弟留着的。”
因为人来人往的,有客人在,她还不想着让别人知道这件事情,所以他也就暂时先没有再继续说话,而是让他侄女坐了下来。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜请大家收藏:(www.qbxsw.com)娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜全本小说网更新速度全网最快。