“你希望自己十年后，成为一个怎样的人？！”侯大盛已经回到了法国，伯努瓦家里的厨师觉得自己已经教不了侯大盛什么了。
于是，他把侯大盛介绍到了自己一位朋友的餐厅里去。在介绍信里，他极力的夸赞侯大盛的谦虚和基本功，希望自己的老友能够接受这位好学的年轻人。
他的朋友接受了，但坐下后这位看起来年纪在四十上下、身材更像是一位健身教练、顶着一头乱发的厨师对侯大盛问出了自己的第一个问题。
侯大盛有些意外的看着这位厨师，他知道他叫戈登。伯努瓦家里的厨师，就是从他的餐厅里走出来的。两人现在还保持着良好的私人友谊。
“开餐厅，挣钱？！”这位厨师轻声对着侯大盛问道，而他的眼睛一直没有离开侯大盛的脸。眼神中，带着咄咄逼人的侵略性。
如果是其他人，或许会被他吓住了。甚至可能会被他的气势冲的手足无措。但可惜的是，他面对的是侯大盛。一名雇佣兵。一名手上沾满了无数鲜血的雇佣兵。
别说他只是拿眼神威慑，就是他手上拿着m16侯大盛估计也不会因此而被震慑到。但戈登的问题，还是让侯大盛恍惚了一下。
恍惚，不是因为他真的想开餐厅挣大钱。恍惚的是，他真的不知道自己十年后会成为一个怎样的人。或者说，他自己都没有考虑过自己十年后会是什么样子。
“十年？”侯大盛笑了笑，从恍惚中回过神来：“我真的活到了十年后，再说这个问题吧。”
戈登闻言皱了皱眉：“怎么？你有什么身体上的问题吗？！”
“不不不……我身体完全没有问题，我有健康证。而且我两天前在图卢兹大学医疗中心做了一次全面的体检，医生表示我的身体强壮的像是成年的公牛。”
侯大盛笑着道：“只不过我觉得，生命很是无常。十年的时间，什么事情都可能发生。也许一个意外，我将会告别这个世界。也许迫不得已，我将会去做一些违反自己本意的事情。”
“所以，你问我十年后我希望自己成为一个怎样的人。这句话，你问住我了。”侯大盛苦笑着道：“说实话，我真的没有想过自己在十年后要成为一个怎样的人。”
戈登皱了皱眉，沉着脸看着侯大盛一言不发。侯大盛却也没有多说什么，温和的笑了笑：“事实上，我认为做好当下的事情对于我来说才是最重要的。”
“十年后的事情，那么等到十年后再去考虑吧。现在，我需要的是做好我想做的事情。并持之以恒的坚持下去。当然，这很不容易。我会尽力去做到。”
戈登抿着嘴，看着侯大盛一言不发。他的眼神如同厨房里的尖刀，似乎在一刀刀的切割着被他注视的人。然而侯大盛依然是那么的温和，丝毫看不出有任何的紧张成分。
良久之后，戈登终于开口了：“朋友，我很尊重奈斯。他是一位优秀的厨师，也是最好的朋友之一。但我不能留下你。”
说完这段话，戈登依然在注视着侯大盛。他似乎想要看到侯大盛失望的表情，但侯大盛却叫他失望了。是的，侯大盛并不在意自己在哪里学厨艺。他甚至觉得这根本无关紧要。
他的主业到底不是厨师，他的手拿枪的时间比拿锅的时间更长。如果不是奈斯觉得侯大盛很有天赋，而且极为适合成为一名好厨师。极力的推荐他过来。
侯大盛这个时候大约应该是在巴黎郊外庄园的靶场里练枪。也许会陪着丽萨去打猎，这都说不定。但奈斯殷切的眼神，让侯大盛不得不走这么一趟。
所有尊重及欣赏自己的人，侯大盛都不愿意让他们失望。他愿意去尝试，并尽力做到最好。但如果没有办法做到最好，那么他也坦然接受。
很简单，我会对得起你的期盼。为此我将竭尽全力，但如果没有成功那么我也会坦然接受。这也许是他成为雇佣兵后，学习到的最深切的事情。
生死之外，都是闲事。人活着，那么生活总是要继续的。一次的失败，或者说在一件事情上的失败这并不代表着什么。你活着，并努力的活着。在做任何事情上都竭尽全力。
那么这样的人生就不是失败的。只有你自己放弃了，你认为自己失败了。或者，你死了。那么这才是终结。
“我成为厨师，或者说为成为了一名优秀的厨师不是因为我追求成名、追求米其林的肯定。”戈登这个时候看着侯大盛，继续道：“我只是告诉自己，我要做到最好。成为最优秀的厨师。如果你连自己想要成为怎样的人，都没有抱有期盼。”
“那么，我觉得你并没有想要好好学厨艺的打算。”
侯大盛笑了笑，轻轻的站起来对着戈登伸出手来轻声道：“无论如何，谢谢你。”
戈登有些诧异，他以为侯大盛会说些什么。但侯大盛的回覆，却只有这句话。这让他有些僵住了。他皱着眉，站起来看了看侯大盛。
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