有一个胆子稍微大些的丫头往前走了一步，神情复杂地看着何中家的。
“她是小姐屋里的管事妈妈，有什么事情，都是她总管的，她不在才由我们这些大丫鬟出头。”
哦。
意思是陈春燕要问也得先问管事妈妈，越过管事妈妈问其他人就等于打了管事妈妈的脸。
哎，这个等级森严的社会还能不能好了？
陈春燕转头看向何中家的，“那你就来说说吧，她们各自擅长什么，我也好安排她们做事情。”
何中家的双手搓啊搓的，显得紧张极了，偏偏一句话都说不出口。
陈春燕实在是看不下去了，“你先下去把厨房的事情管起来。”
何中家的反而松了一口气。
她和专管厨房的人比虽然还差了那么一些，但是她的厨艺比很多人都好，面食、点心尤其不错，就是大菜拿不出手，而且没天赋，这才钻研梳头的，总想着等孩子大些了，就到主子身边当差。
她刚才见小姐很想吃点心的样子，那她就做几道点心给小姐尝尝吧。
她向客栈讨了食材，便窝进了一旁的小厨房里。
陈春燕换了个舒服的姿势，“现在可以说了吧？”
语气已经有了几分不耐烦。
谁都不喜欢被人管着，尤其是几个大丫鬟。
如果没有管事妈妈，她们就是最大的，刚才她们不动声色给何中家的下了个绊子，何中家的看不出来，陈春燕隐约有些察觉。
小姐问话，她们不回答，却要看管事妈妈的脸色，这想说明什么？
呵，小姐连管事妈妈都不如吗？
不过陈春燕根本没准备重用这些人，就如文博说的，合用就用，不合用就打发都厢房去不准随便出来。
倒是那个何中家的还不错，梳得一手好头。
陈春燕身边没有这样的人才，如果她离开的时候，这位媳妇子愿意跟着她离开，她也可以将人带回三井村。
工钱开高一点也没关系嘛。
她的那个“休闲会所”，太太小姐们做完了按摩，头发每次都乱糟糟的，还得她们自己带来的丫鬟帮她们整理，这本身就说明她们的工作没做好。
她一直想准备几个手艺好的梳头人，可她们那个小破地方，野味什么的倒是丰富，就是各种人才一点都不好找。
她现在好不容易遇到一个，自然不会放过。
那个“休闲会所”的纯收益已经超过五味居本店，跃居第一了，比隔壁私房菜馆的收益还要高，所以说女人的钱好赚嘛，只要提供的东西是她们刚好喜欢的，她们就能拿着大笔的银子出去消费。
现在都是以家族而居，真正管事的是主持中馈的主妇，其他房头的人完全可以出来消遣，哪怕不是每天都能出来晃悠，但今天这个来，明天那个来，收入还是相当可观的。
那地方用销金窟来形容都不为过，而女版的私房菜馆的玩法引起了隔壁男人们的注意，她们回家哪有不聊天的，于是就有人建议将隔壁的私房菜馆也改革一下，多弄点娱乐项目。
而且太太小姐们也嫌现在的地方有些小了，希望扩大地方。
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