中心城一家濒临倒闭的老式火锅店,店主的儿子是《与食同行》的玩家。
小刘在《与食同行》里第一次尝到【香辣锅】时,游戏内逼真的味觉模拟让他眼泪都差点飙出来——太辣了!
可霸道的麻辣过后,紧随其上的是醇厚的牛油香味以及令人上瘾的鲜味,让他忍不住一筷子接一筷子,直到所有的配菜都吃完了才停下。
小刘越吃越觉得这个【香辣锅】跟自家店的火锅,有异曲同工之妙,如果现实中,能做出这个味儿?
这个念头一旦冒出,就按不下去了。
他参考游戏中的配方,跑遍市场寻找相近的原材料,在自家的厨房里,对照着游戏的步骤,一步一步尝试烹饪。
当第一锅自制的红汤在灶上咕嘟咕嘟翻滚起来,散发出与游戏中相似的诱人香气时,小刘激动得手都在抖。
他尝了一口,眼睛猛地睁大——好吃!
虽然不是百分百还原,但那香辣过瘾的劲头,比他在家里吃过的任何一次火锅都要来得美味!
小刘眼睛发亮地将自己父亲拉到厨房,声音激动得有些变调:“爸!快,尝尝这个!”
老刘正为一天的冷清生意发愁,瞥见儿子手里那锅铺满了厚厚一层辣椒和花椒的汤底,眉头立刻锁紧了。
“你天天净整些什么玩意儿?放这么多辣椒!辣椒不要钱啊?!”
“爸,你就尝一口,试试!你就试试嘛!”
小刘不肯放弃,用长筷从红汤里捞起一筷子颤巍巍的鲜切牛肉,不由分说地递到父亲嘴边。
牛肉片上挂满了晶亮红艳的油汁和香料,散发着霸道的香气。
老刘拗不过儿子那股劲,只得眉头紧锁,视死如归般将那裹满红油的牛肉送入口中。
!这是什么?
老刘愣住了,下意识又自己夹起一片肉尝了一口,他的眼睛渐渐睁大,满是不可思议。
预想中被辣椒灼烧的疼痛并未第一时间袭来。
反而是一股厚重的牛油醇香,像一层柔和的铠甲,率先包裹了舌头。
紧接着,鲜明而富有层次感的辣味,才层层叠叠地绽放。
但又不是单调的干辣,而是带着发酵酱料咸鲜的香辣。
其中又交织着花椒,带来的令人舌尖微微酥麻的感觉。
而所有的这些味道,都被吸饱了汤汁的嫩滑牛肉完美接住,最后在口腔里炸开。
看着父亲表情的变化,小刘知道有戏,他马上拿出光脑,点开游戏相关热搜。
“爸,你看!这个是我从这个游戏里学到的,这游戏现在火得不得了!超级多人玩!咱们这锅底,味道虽然不能百分百复刻游戏内的味道,但我们也可以借着这波热度,推出个游戏同款香辣锅,吸引一部分玩家来打卡!说不定这就是我们翻身的机会啊!”
老刘心中有些微动,但他瞥了一眼红得吓人的汤底,还是有点担心。
“味道是好……可这么辣,不是人人都能吃的,万一有客人受不了,身体吃出了问题……”
“这个好办!”小刘早有准备。
“咱们可以将辣度分档微辣、中辣、特辣,每一档做一个小锅,让客人尝试后自己挑,点单前咱们做好提醒就行!”
老刘沉默了,看着那锅散发着致命诱惑香气的汤底,又看了看儿子期盼的脸,终于,下定了决心,重重地点了下头:“行!那就试试!”
小刘是个行动派,当天就在本地生活平台和玩家聚集的游戏论坛发了帖,同时配上红油滚沸的诱人汤底图片。
【神还原《与食同行》“香辣锅”!刘记火锅店发起线下全网挑战!!!】
……
帖子一经发出,立刻在玩家社群中引发了大量的讨论。
实际上,自从《与食同行》爆火后,不少玩家就发现游戏内的详细烹饪过程,是可以在现实中进行复刻的。
有不少曾经是厨房杀手的玩家,现在每天都会跟着游戏一起学习做饭。
不过,像这样直接把游戏里的菜变成饭店菜单出售的,还真是头一遭。
帖子下面迅速挤满了好奇与质疑的回复。
“真的假的?游戏里的‘香辣锅’,能搬到线下?这不辣死人了,能吃吗?”
“位置很近啊!这周末可以带朋友一起去探个店,给家人们测一下是真是假!”
“光看楼主这图,都感觉巨香!就是对我这吃辣小白不太友好,哭了QAQ”
“火锅店就在我家附近吗?冲了!”
之后,随着第一批玩家探店归来,刘记火锅店的口碑开始传开。
“好吃!!虽然很辣,但是超级好吃!推荐推荐!!楼主没有骗人,味道真的跟游戏中的差不多!”
“啊啊啊救命!!虽然辣得我狂灌三杯酸梅汤,但真的停不下筷子!!怎么会有这么香的辣锅!我以前吃的都是假火锅吧?!”
“原本只是凑热闹,结果现在直接变成回头客,很好吃,就是不能吃辣的朋友,千万不要点特辣,不然第二天就小心吧!”
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