这下,食堂主任这个位置,瞬间成了各方势力角逐的焦点。它不再仅仅是食堂内部谁能上位的问题,而是演变成了一场涉及厂内厂外、不同系统之间的人事博弈。
这股暗流,自然也传到了李怀德的耳朵里。他稳坐钓鱼台,心中自有盘算。对于许大茂的急切,他嗤之以鼻。许大茂这人,溜须拍马、搞点小动作还行,但格局太小,能力也有限,更重要的是,不够“贴心”,难以成为他李怀德在后勤领域的铁杆心腹。把食堂这么重要的地方交给他,李怀德不放心。
而那位想从街道调过来的副主任,李怀德也得权衡。接受空降,意味着能借此与街道系统建立更好的关系,算是一种政治资源的交换。但缺点是,外来的人未必熟悉厂里复杂的情况,尤其是食堂这种牵扯到各方利益、需要平衡内部关系的敏感地带,一个弄不好,反而会给他惹出麻烦。
此外,厂内是否还有其他有背景、被他忽略了的人选?他都需要通盘考虑。
于是,李怀德更加不着急了。他乐得让这些人先争着、抢着,让他们背后的关系先浮出水面,让他能看得更清楚。他把这个食堂主任的空缺,当成了一块试金石,或者一面照妖镜,照出了许多人的真实嘴脸和迫切需求。
许大茂眼看着时间一天天过去,厂外竞争者的消息也隐隐约约传到他耳朵里,更是急得像热锅上的蚂蚁,上蹿下跳,到处打听,礼送得更勤了,话也说得更露骨了,可李怀德那边,依旧是一团和气,深不见底。
何雨柱冷眼旁观着这一切,偶尔从刘岚或者其他渠道听到些风声,只觉得无比讽刺。他对着马华感叹:
“瞅见没?就这么个破食堂主任的位子,都快成香饽饽了!什么牛鬼蛇神都蹦出来了!你说他们真是为了来给工人们把饭菜弄好吃点?扯淡!还不是看中了那点级别和油水!”
他挥舞着炒勺,语气不屑:“要我说,这食堂啊,谁来当这个主任都一样!只要别外行指挥内行,别把大伙儿吃饭的地儿搞得乌烟瘴气就行!咱啊,就老老实实炒咱的菜,谁当主任,咱这大勺都得颠明白了!”
马华憨憨地点头:“师父,我听您的。”
食堂主任这把空着的椅子,就这样静静地摆在风暴眼中。它考验着李怀德的权术,煎熬着许大茂的野心,也吸引着来自四面八方的窥探。最终会花落谁家,不仅关乎食堂未来的走向,也将成为李怀德新官上任后,如何布局自己权力版图的一个重要信号。所有人都屏息等待着,那纸最终任命的下达。而这等待的过程,本身就充满了无声的较量与算计。
李怀德新官上任,除了要平衡厂里错综复杂的人事关系,自家门庭的维系也同样重要。他的老丈人,那位川籍的老革命,要在家中宴请几位老战友、老部下,特意点名要让轧钢厂的那位何师傅来掌勺,做一桌地道的川菜。
这任务自然落到了何雨柱头上。对于何雨柱来说,给谁做饭都是做,更何况是做他拿手的川菜。他收拾好专用刀具和几样秘制调料,跟着李怀德派来的车就去了。
李怀德的老丈人家,是一座带着小院的独栋楼房,环境清幽。何雨柱一到,就被引到了宽敞整洁的厨房。李怀德的老丈人,那位精神矍铄、带着浓重川音的老人,还特意到厨房来打了个照面。
一看到何雨柱,老人就笑了,用力拍了拍他的肩膀,声音洪亮:
“小何师傅!又见面喽!上次在你厂里吃过你做的回锅肉和麻婆豆腐,那个味道,硬是巴适得板!我一直记到起嘞!你那个手艺,非常的‘要得’! ”
这带着浓郁乡音的、毫不掩饰的夸赞,像一股暖流,瞬间把何雨柱心里那点因为给新领导家干活而产生的拘谨给冲散了。他被夸得有点不好意思,黝黑的脸上绽开憨厚又自豪的笑容,搓着手连连说:“您老过奖了,过奖了!今天我一定使出浑身解数,让您和客人们吃得满意!”
被老人家这么一鼓励,何雨柱浑身是劲,做起菜来格外的卖力。他深知川菜的精髓在于“一菜一格,百菜百味”,以及那勾人魂魄的麻辣鲜香。
只见他刀工如飞,切出的肉片薄如蝉翼,配料整齐划一。灶火轰然升起,他单手颠动着沉重的铁锅,手腕灵活运转,蒜末、花椒、豆瓣酱在热油中爆发出令人垂涎的复合香气,瞬间弥漫了整个小楼。
宫保鸡丁,糊辣荔枝口,酸甜咸鲜辣层次分明,鸡丁嫩滑,花生酥脆。
回锅肉,肉片卷曲成漂亮的灯盏窝,肥而不腻,蒜苗清香,酱香浓郁。
麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字诀体现得淋漓尽致,豆腐嫩而不碎,肉末酥香。
水煮肉片,汤红油亮,肉片滑嫩,青菜打底,麻辣鲜香,吃得人额头冒汗却欲罢不能。
鱼香肉丝,只见鱼香不见鱼,酸甜咸辣鲜,味道调和得恰到好处……
一道道蒜香与麻辣交织、色泽红亮、香气扑鼻的经典川菜被端上餐桌,引得那些见多识广的老革命们也是食指大动,赞不绝口。席间气氛热烈,宾主尽欢。老人们仿佛在这熟悉而炽烈的家乡味道中,回到了曾经的激情岁月。
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