到了午饭时间,一家人再度相聚在餐桌旁。饭桌上,柳爸爸难掩兴奋之情,眉飞色舞地说道:“我仔细翻看了那本《卤味菜谱》,发现了好几种特别有意思的卤味做法,像卤牛筋、卤凤爪,咱以前都没尝试过,我琢磨着可以动手做一下。”
柳依依眼睛顿时一亮,眼神中满是期待,说道:“爸爸,光听着就觉得美味极了!您这手艺,做出来肯定大受欢迎。要不咱先做一点儿,自家人尝尝味道?”
柳爸爸一拍大腿,干脆利落地应道:“行,现在就做!”
一旁的张母一边收拾着桌上的杂物,一边说道:“我得去菜地田里看看,你们在家照看好两个小的。”
柳依依赶忙站起身,说道:“妈,我跟您去。”
秋日,母女俩踏入菜地。阳光不算炽热,却也晒得人额头沁汗。柳依依抬手一抹,擦去豆大的汗珠,眉眼弯弯,绽出灿烂笑容说:菜长不错绿油油的。
张母看着女儿,眼中满是疼爱,笑道:“这次菜长得好,倒是你,别累着。”
柳依依摆摆手,蹲下身子开始除草,边忙活边说:“妈,我不累。您平时种地这么辛苦,我多帮您干点,您就能轻松点。”
张母也蹲下,与女儿一同劳作,轻声道:“依依长大了,懂得心疼妈了。”
柳依依抬头,目光亮晶晶的:“妈,等以后我有本事了,要让您过上好日子,再也不用这么操劳。”
张母欣慰地摸了摸柳依依的头:“只要你平平安安、开开心心的,妈就知足了。”
张母抬眼,目光落在女儿汗津津的脸上,眼神里瞬间盈满疼爱与无奈。她动作轻柔地从兜里掏出一块叠得方方正正的新手帕,抬手轻轻为柳依依擦拭着汗水,满是怜惜地说道:“走吧,闺女。今儿要不是你帮忙,这菜地的活儿还不知得忙到啥时候呢。你先回去歇着,妈得去田里瞅瞅水够不够。”
柳依依一听,赶忙伸手拉住张母的胳膊,身子微微晃动,撒娇道:“妈,我跟您一块儿去嘛。等看完了,咱们再一起回家,好不好?”
张母看着女儿那期盼的眼神,实在拗不过,只好点头同意:“好好好,一起去。”
母女俩并肩沿着田埂小道,缓缓朝着农田走去。一路上,微风悠悠地轻拂而来,像是大自然温柔的抚摸,带来丝丝凉爽,悄然吹散了她们身上的燥热。
抵达农田后,母女俩俯下身,仔细查看田里的水位。只见水面在阳光的照耀下闪烁着粼粼波光,清澈的水刚好没过禾苗的根部。柳依依蹲下身子,伸出手轻轻拨弄着水面,感受着清凉的水流从指尖滑过,脸上露出笑容,说道:“妈,看来水不少呢。”
张母微微点头,也露出欣慰的笑容,回应道:“嗯,这水看着足够,禾苗能好好生长了。今年啊,说不定又是个丰收年。”
刚迈进柳家大门,一股浓郁得仿佛要将人包裹的香气,瞬间钻进她们的鼻腔。张母脸上浮现出一抹惊喜,扭头看向柳依依说道:“依依,难不成是你爸在做好吃的呢?”
柳依依眼睛一亮,用力地点点头,兴奋地回应:“真的好香啊!”说着,她俏皮地耸了耸小巧的鼻子,像只被香味吸引的小馋猫,顺着那香气四溢的方向快步走去。
当她刚从大堂的走廊穿过,就听到柳三叔那略带急切的声音:“二哥,到底什么时候才能好呀?要不干脆让我帮你尝尝看熟了没有呗。”
紧接着,辰哥也高高举起手,脆生生地喊道:“二叔,我也能帮忙尝呢。”
柳父看着这两人急切的模样,有些哭笑不得。他心中默默估算了下时间,觉得火候差不多了,便伸手熄灭土灶的火,说道:“来,都过来尝尝,可别心急,小心烫嘴啊。”柳父一边招呼着众人,一边将热气腾腾的食物盛出。
柳依依快步走到自家厨房门口,这才发现大家都像被一块巨大的磁石吸引,紧紧围在柳爸爸身旁。她下意识地咽了咽口水,心中暗自感叹,怪不得大家都馋成这样,连自己闻到这股香气,都有些按捺不住。
她赶忙凑上前,好奇地问道:“爸,您这锅里卤的是闻卤牛筋、卤凤爪,好香闻得要流口水了”。
柳爸爸一抬眼,瞧见大女儿柳依依,眼睛瞬间亮得如同点亮的明灯,满是欣喜地说道:“依依,你可算回来啦!你妈呢,怎么没跟你一块儿?”
柳依依笑着回应:“妈妈在后面呢,”去仓库放工具了,一会过来。
卤牛筋和卤凤爪终于呈现在众人眼前,色泽诱人,令人垂涎欲滴。柳依依忍不住咽了咽口水:“爸爸,看着就好有食欲啊。”
柳爸爸笑着夹起一块卤牛筋,递给柳依依:“尝尝看,味道怎么样?”
柳依依接过卤牛筋,放进嘴里嚼了嚼,眼睛一下子亮了起来:“爸爸,太好吃了!口感劲道,卤香味十足。”
柳爸爸满意地笑了:“那就好,看来这新菜品有戏。”
柳依依吃完后,抬起头,眼神中满是对父亲厨艺的赞赏与肯定,毫不犹豫地竖起大拇指,脸上绽放出灿烂的笑容,说道:“老爸,就说您这手艺堪称一绝!这卤牛筋和卤凤爪,我更能敏锐地察觉出,您在火候和调料的把握上,已经达到了更高的水准,每一口都恰到好处,让人回味无穷。”
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