九月的日子像桐花巷口那棵老槐树的叶子，一天天变黄，一天天飘落。
李春仙发现，每天上学经过槐树下时，总有几片叶子落在肩上。开始只是零星的几片，后来渐渐多了，在青石板路上铺了薄薄的一层，踩上去沙沙作响。
秋天真的来了。
数学课上学到“渐近线”这个概念时，她忽然想起甜甜姐信里的话：成长就像一条渐近线，无限接近，却永远不会抵达终点。因为人总在成长，总在变化，总在成为更好的自己。
她不太懂数学原理，但觉得这个比喻很美。就像她和涛涛姐、甜甜姐，都在各自的人生轨迹上向前，虽然距离遥远，但心始终向着同一个方向。
放学路上，朱珠跟她并肩走着。两个女孩一个高一，一个高三，原本没什么交集，但因为李定豪，渐渐熟悉起来。
“春仙，期中考试准备得怎么样？”朱珠问。
“还行。”李春仙说，“就是数学有点难，特别是函数那部分。”
“函数啊……”朱珠想了想，“放学后我帮你看看？我数学还可以。”
“真的？会不会耽误你复习？”
“不会，教别人也是复习。”朱珠笑了，“定豪以前也常帮我讲题。”
提到李定豪，朱珠的声音轻了些。李春仙察觉到了，但没说什么。她知道朱珠姐和定豪哥的关系，巷子里的大人都看在眼里，但谁也不点破。孩子们的事，让孩子们自己处理。
走到巷口，两人分开。朱珠要去店里——她答应帮李定豪整理会员资料；李春仙回家写作业。
路过甜蜜蜜糕点店时，她看见尤亮正在门口挂灯笼。红色的纸灯笼，上面画着月兔和桂花。
“亮叔，离中秋还有半个月呢，这么早就挂灯笼？”李春仙停下脚步问。
“早点准备。”尤亮踩着凳子，仔细调整灯笼的高度，“今年中秋订单多，得提前布置。春仙，你妈妈订的月饼，明天就能拿。”
“嗯，我妈说了，要莲蓉蛋黄的。”
“放心，给你留最好的。”尤亮从凳子上下来，“对了，你甜甜姐来信了，说中秋回不来。”
李春仙的心沉了一下。这是甜甜姐第一个不在家过的中秋。
“不过她说会寄月饼回来。”尤亮接着说，“苏州‘采芝斋’的月饼，听说特别好吃。”
“那亮叔和巧巧婶会想她吧？”
“想啊，怎么不想。”尤亮看向远方，眼神温柔，“但她在做自己喜欢的事，这就够了。等中秋晚上，咱们对着月亮吃月饼，就像她也在一样。”
李春仙点点头。她忽然明白，有时候相聚不一定要在同一个地方。就像月亮，无论在哪里看，都是同一个月亮。
---
苏州，“采芝斋”后厨。
尤甜甜正在学习制作苏式月饼的饼皮。这是她进入“采芝斋”以来，第一次正式参与中秋月饼的制作。
“苏式月饼的皮，讲究的是酥、脆、香。”苏师傅站在她身边，声音平静，“油酥和水油皮的比例要精确，开酥要均匀，烘焙温度要精准。差一点，口感就完全不一样。”
尤甜甜屏住呼吸，手里的擀面杖轻轻滚动。面皮在案板上延展开，薄厚均匀，不能破。这是她练习了两个月的基本功，现在终于要用在实战中了。
“采芝斋”的中秋月饼是远近闻名的。每年从八月开始，订单就如雪片般飞来。有本地老顾客提前三个月预订的，也有外地客人慕名邮购的。光是莲蓉蛋黄这一种，就要做上万盒。
后厨里，十几个师傅和学徒在忙碌。和面、制馅、包制、烘烤，每一道工序都有严格的标准。空气中弥漫着面粉、油脂、糖和各种馅料的香气，浓郁得化不开。
尤甜甜负责的是包制环节。把调好的馅料分成均匀的小份，包进擀好的饼皮里，收口要严实，形状要规整。一天下来，要包上千个月饼。
手指很快就酸了，但她不敢停。身边的师兄师姐们手法快得让人眼花缭乱，一个个浑圆的生胚在他们手里诞生，整齐地排列在烤盘上。
“累了就歇会儿。”张明师兄经过时轻声说，“刚开始都这样，慢慢就习惯了。”
尤甜甜摇摇头：“我还能坚持。”
她想起在桐花巷的“甜蜜蜜”，每年中秋前，她和哥哥也是这样忙碌。但那时候规模小，最多做几百个月饼。而现在，一天就要做上千个。
这就是差距。不仅仅是数量的差距，更是技艺、标准、传承的差距。
休息时，她拿出随身带的小本子，记下今天的感受：苏式月饼的皮要薄而不破，酥而不散；莲蓉要炒到油亮而不腻；蛋黄要腌透，咸度适中……这些都是苏师傅口传心授的秘诀，她一个字都不敢漏。
“想家了？”孙建国师兄递过来一杯水。
“有点。”尤甜甜接过水，“师兄，你第一年在这里过中秋，想家吗？”
“想啊，想得睡不着觉。”孙建国笑了，“但现在想想，值得。要不是那几年拼命学，哪有现在的手艺？等你自己能独当一面了，想什么时候回家就什么时候回家。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢桐花街请大家收藏：(www.qbxsw.com)桐花街全本小说网更新速度全网最快。