随着活动的推进，# 膳心宣言 全球签名 #话题在 TikTok 上悄然发酵。全球传人们分享自己的推广故事，食客们分享签名时的感动瞬间，高校学生们展示校园里的签名活动，话题热度一路飙升。迪拜美食博主萨拉的推广视频，记录了她在迪拜分店签名、品尝藏红花鸡汤的全过程，配文 “美食是跨越文化的语言，膳心是共同的追求”，上线 24 小时播放量破千万；悉尼研学团的学生艾米，带着签名长卷走进澳洲中学，让同学们在上面签名，视频里，金发碧眼的孩子们用稚嫩的中文写下自己的名字，引发了广泛共鸣。
更令人惊喜的是，不少国际名人、KOL 自发参与话题。联合国教科文组织的一位官员，在社交媒体上分享了自己的签名照片，配文 “《膳心传承宣言》为全球饮食非遗传承提供了新范式”；法国着名厨师阿兰?杜卡斯转发了路易的推广视频，称赞 “中华古菜的传承精神值得所有厨师学习”。这些名人效应，让话题热度再创新高，上线仅一周，全球播放量就突破 5 亿，覆盖 120 个国家和地区。
签名收集工作进入尾声时，团队面临着一个巨大的挑战：如何将来自 100 个国家的 10 万 + 签名，汇总到一张 50 米长、1.5 米宽的长卷上。为了保证签名的完整性和美观性，团队专门邀请了中国传统书画装裱大师，采用 “手工拼接 + 数码复刻” 的方式：先将各地收集到的签名（纸质版、电子版）进行扫描整理，再按国家和地区分类，手工复刻到特制的宣纸长卷上；长卷的边缘用传统锦绫装裱，两端安装实木轴头，轴头上雕刻着 “膳心传天下” 的中、英、阿、法四种语言字样。
当最终的签名长卷完成时，所有人都被深深震撼。50 米长的宣纸上，不同肤色、不同语言的签名密密麻麻，既有中文、英文、阿拉伯文，也有马来语、葡萄牙语、斯瓦希里语；既有老传人的苍劲笔法，也有孩子的稚嫩笔迹，还有不少食客画下的小图案 —— 笑脸、古菜、爱心，每一个签名、每一个图案，都承载着对中华古菜的喜爱与对传承的期待。“这不是一张普通的长卷，而是全球饮食文化交流的见证，是‘膳心’精神的全球共鸣。” 凌姝抚摸着长卷上的签名，眼里满是感动。
签名长卷完成的同时，纽约峰会的筹备也进入了最后阶段。长卷将被小心翼翼地装入特制的锦盒，通过全球供应链联盟的冷链物流，从北京运往纽约，计划在峰会开幕式上正式亮相，由联合国教科文组织总干事阿祖莱与凌姝共同揭开帷幕。“这张长卷，将向全球展示中华古菜的国际影响力，也将传递‘美食无国界、传承有温度’的理念。” 峰会筹备组负责人说。
活动的成功，不仅收集到了 10 万 + 签名，更让《膳心传承宣言》的精神深入人心。全球范围内，越来越多的人开始关注中华古菜的传承，中华古菜数字化博物馆的访问量在活动期间激增 30%，海外用户占比持续上升；不少海外餐饮企业纷纷联系全球传人联盟，希望加入传承行列；更多高校表达了合作开设古菜课程的意愿。
夜色渐深，凌姝站在办公室里，看着墙上挂着的签名长卷复刻版，心里满是欣慰与期待。这场全球签名活动，让中华古菜的精神跨越了国界、语言和文化的障碍，凝聚了全球 10 万人的共同期待。而即将召开的纽约峰会，将让这份期待绽放出更耀眼的光芒。
只是，签名长卷能否顺利运抵纽约，在峰会上完美展示？全球 10 万 + 签名背后的热情，能否转化为更持久的传承力量？下一章即将迎来的中华古菜数字化博物馆用户破亿，又将为全球传承带来怎样的新机遇？这些疑问，像夜空中的星光，带着无限的期待与悬念，为纽约峰会的召开，也为中华古菜的下一段传承之旅，埋下了深深的伏笔。凌姝坚信，只要坚守 “膳心”，依靠全球友人的支持与传人们的坚守，中华古菜的全球传承之路，终将越走越宽，越走越远。
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