苏沐橙回国的日子终于到了。傍晚时分,餐馆里热闹非凡。暖黄色的灯光像金色的丝线,交织着照亮了每一张餐桌。客人们进进出出,交谈声、欢笑声此起彼伏。空气中弥漫着各种美食混合的香气,让人闻之垂涎。
古月微微眯起双眼,在心中反复计算着时间,确认无误后,迈着沉稳且坚定的步伐,稳步走进了厨房。厨房中,那琳琅满目的食材架上,老母鸡、排骨、火腿等食材静静摆放着,似乎正等待着一场华丽蜕变。古月先将目光锁定在老母鸡身上,双手稳稳地将其从食材架上取下,仿若捧着一件珍贵的宝物。他移步至水槽边,轻轻拧开水龙头,瞬间,清澈的水流如同灵动的银练般倾泻而下。古月双手捧着老母鸡,动作轻柔却又细致入微,从鸡头开始,顺着鸡身,将每一处都冲洗干净,哪怕是鸡翅膀下那隐蔽的褶皱,或是鸡爪间的缝隙,都未曾放过任何一个角落。随后,他的目光转向排骨,拿起一旁的刷子,以恰到好处的力度,轻轻刷去排骨表面附着的血水和杂质,每一下刷洗都节奏均匀,仿佛在演奏一首独特的清洁乐章。至于火腿,古月则拿起一块湿布,小心翼翼地擦拭着,沿着火腿的纹理,仔细地确保其每一寸都干净整洁,不让一丝灰尘或杂质残留。
洗净食材后,古月有条不紊地将它们依次放入一口特制的大锅中。那锅身厚重,泛着古朴光泽,一看便知是历经岁月沉淀的烹饪利器。紧接着,他顺手提起一旁的水桶,动作稳健地向锅中加入足量的清水。古月微微弯腰,身姿专注,眼睛一眨不眨地仔细盯着水位线,凭借着多年积累的经验,精准地确保水量恰到好处,多一分则味道寡淡,少一分则食材难以充分炖煮出滋味。随后,他伸出右手,稳稳地打开炉灶开关。刹那间,蓝色的火苗 “噗” 地一下蹿出,好似灵动的精灵,欢快地舔舐着锅底。古月不紧不慢地将火力调至小火,让锅中的食材在温和的热度下,开始了一场漫长而美妙的炖煮之旅 。
随着时间一分一秒地流逝,锅里的食材在小火的慢炖下,悄然发生着奇妙的变化。起初,那香味不过是淡淡的一缕,宛如春日里若有若无的微风,在空气中轻轻飘荡,仅仅撩拨着人们嗅觉的边缘。但随着炖煮的持续,香味愈发浓郁,如同春日里蓬勃生长的繁花,热烈地绽放。它似一只无形却有力的手,稳稳地牵引着人们的嗅觉神经。这股勾人的香味,先是弥漫在整个厨房,让厨房里忙碌的人们都忍不住深吸几口气。紧接着,它顺着厨房那半掩的门缝,如灵动的精灵一般,迅速飘向餐馆的每一个角落,所到之处,人们皆被这股诱人的气息吸引。
客人们纷纷被这股突如其来的香味吸引,餐厅里瞬间躁动起来。有的食客伸长了脖子,宛如好奇的长颈鹿一般,努力张望着厨房的方向,目光中满是探寻的渴望;有的则按捺不住,直接向路过的服务员询问,急切的话语中透露着对这股诱人香气的好奇。一位身着笔挺西装的中年男士坐在餐桌边,正准备享用面前精致的菜肴,刚举起筷子,那股浓郁的香味便钻进了他的鼻腔。他立刻放下手中的筷子,动作之迅速,仿佛筷子突然变得烫手一般。紧接着,他伸手拉住路过的服务员,脸上带着抑制不住的好奇神情,急切地问道:“小伙子,这是什么菜啊,怎么这么香?” 服务员脸上带着训练有素的职业性微笑,礼貌且恭敬地回答:“这是古老板特意为贵宾准备的开水白菜,不过这道菜制作工序极为繁琐,制作时间比较长。” 中年男士听后,下意识地看了看手腕上那块昂贵的手表,秒针滴答滴答地走着,似乎在提醒他时间紧迫。他无奈地摇摇头,脸上露出深深的遗憾神色,轻叹一声道:“可惜我赶时间,不然真想尝尝。” 餐厅里的大部分客人,也都因时间安排得满满当当,虽满脸遗憾,眼中满是不舍,却也只能选择离开,没有等待这道神秘菜肴的机会。
林悦、苏瑶、赵雪三人原本在店内闲聊,鼻尖蓦地萦绕起一缕勾人魂魄的香味。那香味似一只无形的手,瞬间将她们的注意力拽了过去。三人仿若三只欢快至极的小鸟,脚步不自觉地轻快起来,很快便围在了厨房门口。她们的眼睛瞪得如同铜铃一般,满是好奇,一眨不眨地盯着古月在炉灶前忙碌的身影。林悦向来是个急性子,率先按捺不住,那声音里裹挟着满满的好奇,几乎是脱口而出:“古老板,这到底做的是什么菜啊?怎么能香成这样,直往人鼻子里钻!” 古月此刻正手持汤勺,动作轻柔且专注,在锅里那色泽诱人的高汤中轻轻搅拌着,听到林悦的询问,脸上浮现出一抹温和的笑意,不紧不慢地回应道:“是一道特别的菜,只是工序繁杂,制作耗时可不短,得有十足的耐心才行。” 三女闻言,彼此对视了一眼,那眼神交汇间,仿若有电流划过,默契尽显。苏瑶灵动地眨了眨眼睛,眼中闪烁着期待的光芒,脆生生地说道:“巧了,我们明天休息,时间充裕得很,一点都不着急。古老板,我们就赖在这儿,非得尝尝这特别的菜不可。”
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