第一重锁灵:浸泡锁灵苏沐雪将灵黄豆倒入灵泉泉水,加入 3% 的灵脉碎片粉末和 2% 的清瘴灵草汁。“普通浸泡只用水,我们加入灵脉碎片粉末激活黄豆潜在灵气,清瘴灵草汁去除杂灵干扰。” 她边说边搅拌,灵黄豆在水中逐渐膨胀,表面泛起淡淡的灵气光晕。浸泡 3 时辰后,灵黄豆灵气浓度提升 30%,系统提示【浸泡锁灵完成,灵气留存率 92%】。
第二重锁灵:研磨锁灵林越将浸泡好的灵黄豆倒入特制的 “灵纹石磨”(此前修复时刻有螺旋锁灵纹),启动灵火感知技能控制研磨速度。“研磨时灵纹石磨的螺旋纹路会形成灵气漩涡,防止研磨过程中灵气外泄。” 石磨转动时,灵黄豆被研磨成细腻的豆浆,灵气在漩涡中凝聚,几乎没有流失。检测仪显示【豆浆灵气利用率 89%,远超传统研磨的 65%】。
周凯在一旁不屑地说:“不过是磨豆浆时加点花样,有什么了不起?”
第三重锁灵:点浆锁灵这是最关键的一步。陈默端来提前准备的 “灵石膏水”—— 用灵泉泉水调和灵石膏粉末,加入 5% 的双焰阳炎草汁液。“传统点浆用普通石膏,灵气易流失,我们用灵石膏搭配双焰阳炎草汁液,既能凝固豆浆,又能形成灵气保护膜。” 林越将灵石膏水缓缓倒入豆浆中,用灵竹勺顺时针搅拌 36 圈,每圈力度均匀,速度一致。
随着搅拌,豆浆逐渐凝固成豆腐脑,最后倒入模具压制成型。脱模后的灵豆腐色泽洁白如玉,表面覆盖着一层淡淡的金色灵气膜,用手轻触,弹性十足,灵气缭绕不散。系统提示【三重锁灵完成,灵豆腐灵气利用率 90%、口感评分 94 分】。
对比周凯制作的传统灵豆腐,林越的锁灵灵豆腐灵气浓度几乎翻倍,口感更是细腻嫩滑,入口即化,带着灵黄豆的清甜与淡淡的灵气清香。评委们品尝后,纷纷给出高分:“灵气锁得太精妙了!普通灵黄豆做出了稀有灵材的效果,这工艺绝对是创新突破!”
林越趁机讲解工艺原理:“三重锁灵环环相扣,浸泡激活灵气,研磨锁住灵气,点浆固化灵气。关键在于每个环节的灵气引导与控制,既要激发灵材潜力,又要防止灵气外泄。这不仅是技法,更是对灵材本质的深刻理解。”
外院学员们听得目瞪口呆,周凯脸上的轻蔑早已消失,取而代之的是震惊与敬佩:“原来灵豆腐还能这么做,之前是我见识浅薄了。这锁灵工艺太厉害了,我服!”
台下响起雷鸣般的掌声,青风镇的学员们更是激动得欢呼雀跃。灵厨公会的主考官当场宣布:“青风镇林越团队的‘三重锁灵灵豆腐’工艺,创新性与实用性兼具,荣获本次技法比拼第一名!”
72 小时时限一到,系统提示音准时响起:【叮!系统支线任务 “锁灵对决” 完成,评级:卓越】【奖励发放:系统积分 420 点(当前 点),解锁 “灵膳工艺展示” 主动技能(LV.1),获得《灵厨传统工艺创新与推广大全》,系统经验值 + 2100(当前 /)】【灵膳工艺展示技能(LV.1):通过生动演示与清晰讲解,提升工艺展示的感染力 57%;优化工艺传播逻辑,强化技法学习效率 52%;还能精准预判观众疑问,提升互动效果 48%,适用于技法比拼、教学演示等场景】
《灵豆腐锁灵工艺详解手册》很快编写完成,苏沐雪绘制了工艺步骤示意图,陈默整理了锁灵原理与参数,林越补充了常见问题解决方案。手册被分发给各分院学员,外院学员们争相借阅,不少人表示要将这一工艺带回自己的分院,融入日常灵膳制作。
周凯特意找到林越,诚恳地说:“之前是我太傲慢了,你的锁灵工艺让我学到了很多。希望以后能有机会向你请教,一起交流灵厨技法。” 林越欣然应允:“灵厨之路在于相互学习,我们随时欢迎。”
跨院交流活动圆满结束,青风镇的灵厨工艺凭借 “三重锁灵灵豆腐” 一战成名。不少外院分院纷纷发来合作邀请,希望能学习青风镇的传统工艺创新方法
夕阳下,林越三人站在中央膳房的领奖台上,手中捧着技法比拼的冠军奖杯。看着台下来自四大分院学员们敬佩的目光,他们心中满是成就感。这次技法比拼,不仅展现了青风镇灵厨的独特工艺,更打破了外院的质疑,赢得了尊重与认可。
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