第九章
不知过了多久，石添在半梦半醒间，透过窗户瞥见胡同里那盏平日里彻夜长明的路灯 “啪” 地一下灭了。他瞬间清醒过来，知晓这是天即将破晓的信号。没有丝毫犹豫，他一骨碌起身，迅速穿上早已备好的新衣，轻轻打开客厅的门，大步迈向院子。
寒意料峭的清晨，院子里静谧清冷，石添呵出的白气在空气中瞬间凝结。他径直走到采暖炉小屋旁，用手挑起棉门帘，之后熟练地打开炉膛，橘红色的火光跳跃而出，驱散了些许寒意。他猫下腰，从旁边的筐子里捡起几块黑亮的煤块儿，稳稳地放进炉膛，瞬间火苗蹿得更高了，暖意迅速弥漫开来，这样待会儿煮饺子就方便多了。
就在这时，三间屋的灯相继亮起，柔和的光线透过窗户洒在院子里。石添心里明白，家人们也都纷纷开启新一年的第一天了。果不其然，姥姥最先从屋里走出来，她的身影在晨曦微光中略显佝偻却又透着一股坚韧劲儿。姥姥双手稳稳地端着盛着素饺子馅儿的大盆，那饺子馅儿散发着韭菜、白菜、粉条和炸豆腐混合而成的独特清香。另一只手还不忘拿着盖帘儿，一步一步稳稳当当地朝着屋里走去。
石添见状，赶忙紧跟其后，他的双臂有力地环抱着装着面团的瓦盆，那面团白白胖胖，仿佛在诉说着新年的富足。右手还紧紧攥着案板和擀面杖，生怕一个不小心给落下了。回到屋里，一家人围坐在客厅的餐桌上，一起热热闹闹地开始包饺子。
舅妈手法娴熟，手指灵动地捏着饺子皮，眨眼间一个饱满圆润、形如元宝的饺子就成型了，寓意着新的一年财源广进；老姨也不甘示弱，包出的饺子褶子细密均匀，精致美观；石添虽说包饺子的手艺比不上舅妈和老姨，但他会擀皮儿，而且速度还很快，每一个饺子都饱含着他对新年的期盼。表妹在一旁看着大人们忙活，时不时也伸出小手，学着大人的样子摆弄几下饺子皮，逗得大家哈哈大笑。
一家人边包边唠着家常，欢声笑语回荡在屋内，屋外的鞭炮声不断，温馨的气息比炉火还要炽热。不知不觉，饺子包了两张盖帘，姥姥瞅了瞅，笑着说应该够了，示意让石添不要再擀皮儿了。
此时，舅舅在院子里的采暖炉小屋里已经把煮饺子的锅烧开了，腾腾热气从锅盖边缘不断涌出，整个院子都缭绕在一片暖湿的水汽之中。舅妈端着一盖帘儿饺子，脚步轻快地就要往屋外走，准备下锅煮。石添见状，赶忙用湿毛巾擦了擦他沾着干面粉的双手，又迅速穿上羽绒服，大步流星地出了门。
来到大门的屋檐下，石添伸手从角落里拿出一挂 “大地红”，那鞭炮在晨光下红得鲜艳夺目，仿佛承载着满满的喜庆。他小心翼翼地打开大门，将鞭炮沿着胡同平整地铺展开来，铺好后，石添手里紧紧握着打火机，深吸一口气，微微颤抖的手指点燃了导火线。
“噼里啪啦”，刹那间，鞭炮声震耳欲聋，红色的纸屑如雪花般纷纷扬扬地飘落，为这大年初一的清晨增添了无尽的热闹与喜庆。院里的舅妈听到鞭炮声，脸上都洋溢着幸福的笑容，打开锅盖开始下饺子。
等石添放完鞭炮回来，餐桌上已经摆好了餐盘碗筷和醋碟，整整齐齐，石添回身把窗台上一个透明的大罐头瓶拿了过来，这是腊八那天姥姥亲手泡的腊八醋，瓶子在晨光下折射出温润的光。里边的腊八蒜已经变成了翠绿色，颗颗饱满，宛如翡翠雕琢而成，这是腊八醋制作成功的标志。随后石添打开盖子，一股浓郁醇厚的醋香扑鼻而来，夹杂着腊八蒜独有的蒜香，瞬间弥漫在屋内。他拿起醋瓶，稳稳地把醋往一个个小醋碟里倒，为即将上桌的饺子准备好了最佳 “伴侣”。
这时，饺子出锅了，舅妈先把饺子捞到一个大钢盆儿里，热气腾腾，白胖胖的饺子在盆里欢快地翻滚着。老姨结果装满饺子的钢盆儿，小心翼翼地走到屋里，再把饺子依次分到各个餐盘里，每一个餐盘都被盛得满满当当，宛如一座小山。这一切都完成之后，大家围坐在桌子前，却并不着急动筷，因为接下来是新年第一天最正式的仪式 —— 拜年。
老姨手脚麻利地把一个沙发垫放在了地上，那沙发垫红通通的，在这喜庆的日子里显得格外应景。随后，家里人按照年龄辈分，依次给长辈拜年。先是舅舅、舅妈、老姨走到垫子前，他们神情庄重，缓缓跪下，面向北方，恭恭敬敬地给姥姥磕头，嘴里还说着祝福的话语，祝愿姥姥身体康健。姥姥坐在上位，脸上洋溢着欣慰的笑容，一一接受晚辈们的敬意，眼中满是慈爱。
接着轮到石添，他整了整衣服，稳步走到垫子前，双膝跪地，先向姥姥磕头，随后依次向母亲、舅舅、舅妈、老姨拜年，每一个动作都规规矩矩，每一句祝福都发自肺腑，感恩长辈们平日里的照顾与关爱，希望新的一年他们诸事顺遂。
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