1
江晓梅看到王旭昨天的直播动态,好久没买到王老板的东西了,就特赶早过来这里买一些回去。
排队的老人们很多,他们一个个要了20个,她在直播间有听王老板讲,食材做出来也就是四百个那样子的成品。
所以想买,只能拼“速度”。
轮到她买的时候,王旭对她有点印象,但又想不起来了,可能大家不常见面太久,所以没特别记住吧。
“老板,我要40个。”江晓梅说。
王旭给她打包了过去。
江晓梅把东西放在车篮里,开着小电驴子就往家里去了。
家里老公工地已放假不上班,孩子已放假不上学,他们在家里睡得和猪一样沉。
江晓梅回到家里来,打开厨房炉灶,开始了蒸虾饺……
她把全部的虾饺都蒸开,然后分了三份出来,一份留着给小姑子,一份留着给婆婆,一份留着给自己家里吃。
她自己就在厨房里吃了两三个,果真不赖,明软皮下包裹的虾仁清爽可口,正是早上享受的美好时,味道确实是好,但她及时克制了自己,再吃下去没完没了。
孩子和老公还没醒来,她先不去叫唤他们,她先把这两份一份10只虾饺打包给送出去。
她骑着小电驴去小姑子家,按了门铃,江晓君出来。
“晓君,这是我买的虾饺,我吃了几个,味道不错,给你带来一份尝尝。”江晓梅开门见山就不进门了,在门口便和小姑子聊了起来。
“谢谢嫂子。”
“我还要去给婆婆送一份了,回见。”不待江晓君客气挽留几句,江晓梅就很快离开了。
“好的,路上小心。”江晓君在家已是吃完了早餐,看到别人有送来东西吃,顶着好奇心打开了这个食盒,透明嫩嫩的,可爱得不忍心吃的虾饺。
到最后她还是忍不住往嘴里塞了一个吃。
难怪很多人很喜欢吃这长得可爱又鲜美好吃的东西,心情都美丽起来了。
江晓梅又去了江母的老宅,江母这人比较任性,喜欢去哪家住哪家吃饭随心所欲,不按江家兄妹约定好的来,但她不经常去也不逗留太久时间,所以相对,大家的相处没太多矛盾,但偶尔还是会有一些不愉快的。
她给江母送东西吃,江母有那么点‘嫌弃’,暗自抱怨能有什么好吃好送的,媳妇送过来的东西说不定就是别人剩下来的。
但她听说送过来的东西是‘虾饺’,这东西日常制作都觉得麻烦,没有几个人会有心去做,要不就是去外面餐厅吃,要么就是找速冻的预制菜解解馋。
罕见的东西,足以见得“珍贵”……
她的心有些软下来,接受这份吃的又不是不可以……
当又听知是这今天早上新鲜出炉的,媳妇亲自去买的,看在这么诚心份上,她定是要百分百接受了下来……
江晓梅还赶着去菜市场买菜 ,就不和她寒暄太多了,掉头走人……
江母已迫不及待去了厨房,在炉灶上打开煮锅,放上架夹,再放盘子,再放几颗虾饺蒸熟开,其他放冰箱慢慢吃……回头也可以向街坊邻居炫耀!
虾饺蒸熟后,真是那个透明干净的,透着粉嫩的红,透着粉嫩的光,好看又可爱……
一口尝鲜下去,属于老年人的清淡饮食又上头的好吃,果真适合她这个老年人挑剔的胃……
她内心也不得不说,这少见的东西就是那么好吃,这个媳妇有时候还算是懂老年人的心头好……
待江晓梅在菜市场买好菜回到家,家里人还没起床,她也不打算去叫唤他们父子,睡到中午更好,早饭都不用吃了。
她可以免费帮他们吃掉早餐。
2
王旭早上的这四百个“虾饺”仍是如此售罄了,他的利润不变,仍是五百。
他回到家里来,在沙发上坐了一下,得继续手机下单买菜。
他在想还要继续做虾饺吗?大家会不会吃腻了?应该不至于吃腻,但这个东西,他做起来是有点费劲的。
还有没有更简单的做法美食,又能兼顾到不差的利润呢?
他在美食系统商城里看了看,要不……就油条吧,所用的材料少,做起来也不那么累,薄利多销下利润也算可观。
他决定试试,顺便给别人换换口味。
卖油条已错过早餐时间,那他白天就尽可能炸出太多出来,指望晚上卖了,昨晚看业主排队买东西的热情,就知道大家晚上嘴馋得厉害,很喜欢吃东西。
他要计算一下其相关的成本与盈利,所需要的材料有,大豆油,中筋面粉,无铝泡打粉,盐,鸡蛋,小苏打。
他在买菜APP上下单看看成本,一桶4升大豆油50元,一袋30斤面粉90元,一板30个鸡蛋15元,其他的调料,算不了什么钱,就凑一个200块钱的成本。
他定价一根油条为两块钱。
他用这袋面粉做出来的“油条”最后得看看是有多少根,就知道盈利大概是多少了。
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