一个月后，长安西市新开了家胡姬酒肆。
老板娘是个异色长发的女子，卖一种叫"咖啡"的西域苦饮。账房先生独目冷峻，却总偷偷往老板娘杯里加蜂蜜。跑堂的胡女整天研究"冰粉配波斯香料"，气得老厨子（自称药王）直跳脚。
偶尔有熟客问起潼关旧事，老板娘只笑而不语，指尖轻叩腰间那个泛着蓝光的铜盒。
………………
长安西市的清晨，天光还未大亮，青石板路上浮着一层薄雾。
苏晚踩着木梯，踮起脚尖将"忘忧居"的酒旗高高挂起。靛青色的布面上，三个墨字笔锋凌厉，是崔衍亲手所书。晨风拂过，旗角扫在她的脸上，带着新布特有的浆洗味道。
"再往左些。"
身后传来崔衍的声音。苏晚回头，见年轻校尉已换下了那身染血的铠甲，只着一件靛蓝粗布短打，腰间却仍佩着那把斩过狼傀的横刀。他抱臂站在梯下，晨光透过雾气，在他轮廓分明的脸上投下斑驳的光影。
"你行你来？"苏晚故意将旗杆往右偏了偏。
崔衍挑眉，突然伸手扶住摇晃的木梯。他的掌心温热，隔着单薄的衣料传来沉稳的力道："摔下来可没人接你。"
苏晚耳根一热，赶紧将旗子系牢。
店内，阿沅正跪坐在崭新的紫檀木案几旁，用软布细细擦拭。
"这木纹真好看！"她指尖抚过案面流畅的云纹，抬头时杏眼里映着晨光，"像终南山的溪水。"
"谁让你非买胡商的紫檀木案几？"苏晚甩着酸疼的手腕对崔衍说，"这纹路里能藏二两灰。"
"胡商要价三十贯。"崔衍迈进门槛，手指在案角轻轻一叩，"说是从天竺运来的。"
苏晚从梯子上一跃而下，凑近打量："你砍价了没？"
"二十五贯。"崔衍嘴角微扬，"外加教他煮火锅。"
后厨突然传来"咣当"一声巨响。三人冲进去时，只见孙思邈的白须上沾满黑灰，脚边翻倒的石磨旁撒着焦黑的咖啡豆。老道慢悠悠从药柜后探头："丫头，老朽早说过这“西域焦浆豆”要用文火..."
"孙爷爷！"阿沅急得跺脚，指着磨盘缝隙里渗出的诡异红色，"您药柜里的朱砂掉进去了！"
“坏了，坏了。新开张可不能撂倒一大片！”老道赶紧跑过去抢救。
巳时三刻，店门前已围了不少看热闹的百姓。
"这是卖什么的？"
"听闻是波斯新吃食..."
苏晚深吸一口气，掀开柜台上的红布——
"铛！"
铜锣声响，崔衍朗声道："忘忧居今日开张，前三桌客人免单！"
人群顿时骚动。最先挤进来的是个西域胡商，盯着琉璃碗里颤巍巍的冰粉直咽口水："这...这真是冰做的？"
阿沅笑吟吟递上竹勺："客官尝尝？加了蜂蜜和桂花酒酿。"
胡商一勺下去，突然瞪圆眼睛。众人只见这虬髯大汉喉结滚动，眼眶竟渐渐发红。
"像..."他声音哽咽，"像撒马尔罕的雪..."
众人闻听一窝蜂挤进来差点挤爆店门。
苏晚趁机端出刚炒制的火锅底料。当麻辣鲜香在厅堂弥漫开时，整个西市的胡商都循着香味涌来。柜台后的阿沅偷偷戳了戳孙思邈："您往底料里加了多少回魂香？"
老道笑而不语，袖中露出半截麻醉针——方才胡商的眼泪，分明是被辣出来的。
午后，苏晚正在后院清点食材，忽听前堂传来争执。
"本公子说了要雅间！"
"实在抱歉，雅间已满..."
她掀帘望去，只见个锦衣少年正用折扇敲打柜台，身后站着四个带刀护卫。崔衍的手已按在刀柄上，孙思邈却不知何时出现在楼梯口，袖中银光一闪。
"这位公子。"老道笑呵呵上前，"老朽观您印堂发青，怕是近日有血光之灾。"
少年脸色骤变："你、你胡说什么！"
"不如尝尝本店特制的'安神茶'？"孙思邈从袖中摸出个青瓷瓶，"今日义诊，分文不取。"
当少年带着护卫仓皇离去时，阿沅小声问："您真给他算卦了？"
"右相府的家徽。"崔衍冷笑，"李林甫的侄孙。"
苏晚望向门外川流不息的人群，忽然觉得这间小小的酒肆，似乎正在被无数暗流包围。这安稳日子不知道还能过多久。。。。
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