两人回到家中都默契地没有提刚才的事,林弈看天色不早了,让秦青收拾一下买回来的东西,自己提着肉和鸡蛋进了厨房,准备做午饭。
看着空空如也的厨房,林弈一时之间还真是巧妇难为无米之炊,想到昨天回来的时候好像看到了一小片野蒜苗,决定做一个蒜苗炒肉,再炒个荠菜。
决定了林弈就开始行动,他先切了一半五花肉,剩下一半五花肉还能放一天留着下次吃。
他利落地把五花肉切成薄片,加入盐、酱油、姜丝、一点面粉、油腌制起来。腌完肉他就打算去昨天发现野蒜苗的地方看看。
“青哥,我去小山坡那边摘些野蒜苗回来炒肉”,林弈出门前交代道。
在杂物房的秦青听到后出来:“我跟你一块去吧。”
“不用,我很快就回来,你继续归置东西吧”,林弈摆摆手就出了门。
秦青暗暗决定早些把菜地打理出来,不能让弈哥儿每次都出门去找菜吃。
这边林弈找到昨天看到的一小片野蒜苗,万幸是没被别人薅走,他蹲下将这一片都拔了,看着是一小片,拔完了他一个人居然抱不完,他出来又没有拿篮子背篓什么的,只能先抱着一部分回去,然后再回来一趟。
回到家里他拿了一大把野蒜苗和荠菜清洗干净又回了厨房。
他学着秦青的样子把灶点着,先把饭焖上,等饭差不多好了就准备炒菜。林弈往锅中放入一点油,倒入腌制好的五花肉薄片,五花肉的油脂被一点点煎出,锅中渐渐汪了一小汪油。
林弈娴熟地翻炒,等到五花肉微微焦黄盛出备用,就着煎五花肉的油再倒入切好的蒜苗段,大火翻炒,等到激发出野蒜苗的香味,倒入五花肉片、适量的盐、酱油,再撕了两个辣子翻炒均匀后盛出装盘。
“青哥,你好了吗,准备吃饭了”,林弈冲着杂物房喊了一声。
听到秦青说差不多了才开始做最后一道菜,清水略微洗过锅后,热锅放油,拍入几瓣蒜,炒出香味后放荠菜,大火炒软,加入适量的盐翻炒均匀后就出锅了。
秦青听到林弈喊他就加快了手里的动作,等他拾掇完出来,林弈已经把菜端上饭桌盛了饭等他了。
他连忙坐下准备端碗吃饭,林弈一巴掌拍在他手上,“你刚收拾完杂物房,手上都是脏东西,去,洗了手再吃饭。”
秦青也不恼,反而有一种隐秘的开心,就好像寻常人家的夫夫也是这样相处的,他听话地去厨房舀了水洗手,还顺便洗了把脸才回来吃饭。
中午的菜色格外的下饭,五花肉片炒的焦香,再配上野蒜苗独特的风味和辣子的鲜辣,秦青吃的头也不抬,连最后一点菜渣都被他拌着饭吃完了。
林弈见他吃得香自己也很是满足,“晚上给你做荠菜鸡蛋饺子吃,春日里的荠菜给肉都不换呢。”
秦青听着他的形容,仿佛鲜嫩可口的荠菜饺子已经吃到嘴里。两人收拾了桌子碗筷,午休了一会儿就开始忙活起来。
本来种菜最好在下午阴凉的时候种,但今天中午没有太阳,秦青怕菜苗放蔫了,就打算现在就种下。两人一人拿农具,一人拿菜籽菜苗就开始干活了。
秦青拿着锄头挖坑松土,林弈就在后面放苗和种子,两人配合着一顿忙活,在左边靠院墙的位置栽了胡瓜和豆角,等苗开始爬藤了搭架子也方便,辣椒和茄子种在中间的两块地里,右边种了雍菜和菘菜,秦青又从水缸里提了水浇了一遍,这菜就算是种下了。
“哎呀,忘记买些葱姜蒜了”,把买来的菜都种下了,林弈才发现忘记买常用的调料了。
秦青听了安慰道:“没事,明天再去一趟镇上买了就是了。”
“那不是又要耽误一天,你还整不整地了?我去相熟的婶子家问问有没有多余的,匀我们一点儿。”
“我和你一起去吧。”
林弈翻了个白眼,又不是去打仗还要一起去,“不用,我自己去就行了,你不是还要砍竹子搭鸡窝吗,快去吧。”
秦青之前怕他不想和村里人接触,现在见他没有勉强的样子,放下心来,“那你记得拿上铜板。”
林弈答了声好,回屋里拿上钱就出门了,他打算去原身他娘交好的沈家婶子那里买。
在原身的记忆里,这个婶子人很好,每次见到在外干活的原身都会悄悄叫他进屋子里给他塞些吃的,且这个婶子家也在村子东边,离得很近。
他往记忆中的院子走去,见院子门虚掩着,他敲了敲门,又朝里喊了声:“林婶,在家吗?”
“诶,来了”,未见其人,先闻其声,沈家婶子林青苗走出来,“哎呦,是弈哥儿啊,快进来,快进来。”
林婶迎着林弈进了屋,让他坐下就要给他倒水,林弈连忙阻止:“林婶不用忙,我就是想问问婶子有没有多余的葱姜蒜苗匀我一些,我们今天种菜,种完才发现去镇上的时候忘记买葱姜蒜苗了。”
“有有有,这菜苗都有育多一些的,我这就给你拔”,说完就风风火火地往后院的菜园子去了。
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