没过多久，李国庆拿到了钥匙，在启年兄和其他两位街道干事的陪同下，接管了这家酒楼。
说实话，公家虽然没什么钱，但公房和店铺非常多，未来或许还能扩大经营。
不过他只是个开头，后面还需要小妾来操持。
建国六年了，新时代了，男女平等，女性也能撑起半边天，让妻子养家并不丢脸。
“李国庆，你这个公方经理做得不错啊！”
王启年甚至有了去做经理的想法，管理多家店铺和众多员工，这种一呼百应的感觉一定很棒，而且收入也会很高。
“启年兄，如果你有这样的想法，做兄弟的绝对支持。
不过你先别急，等试点的结果出来再做决定也不迟，我们前门街道的商户可是任选的。”
李国庆分发了一圈烟，心情极佳，这不是又有一笔收入了吗。
接着，他没有急着去丝绸店，还没到饭点呢，干脆去找何大清，先把人骗过来再说。
这么大的酒楼要改造成食堂，光靠何大清一个人远远不够，还需要招募更多人手，但这不是问题，现在最缺的其实是工作岗位。
“李哥，您怎么过来了？”
徐慧真正在小酒馆处理粉肠，猛然瞧见自己的对手——公方经理登门拜访，心里莫名有些忐忑。
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**“慧真啊，我是来找老何的，你看见他了吗？”
李国庆进门前注意到隔壁的小酒馆也在装修，似乎要开设食堂，他便顺道打听开业时间，说不定还能提前占个先机。
在这儿，他总能找到机会“截胡”，感觉特别有意思。
“他和蔡大哥去粮站搬粮食了。
李哥，您先进屋坐，我去给您准备些小菜和酒。”
徐慧真连忙招呼，上次因为没及时安排座位险些惹出麻烦，这次无论如何得好好招待李哥才行。
此时店里其他员工还未到岗，现在只是午休时间，酒馆要等到下午才开门。
“别忙着张罗了，我找他是有正经事的，改天再来喝吧。”
李国庆说完便离开了，免得久留被误解。
接着，他来到前门大粮站外，他的老丈人就在那里工作。
根本不用特意去找，一眼就看到何家兄弟，那体型明显比旁人魁梧许多。
“老何，老蔡。”
“李国庆，您怎么会在这里？”
何大清正在排队，弟弟一次能扛四袋粮食，而他已经减负到只扛两袋了，毕竟岁月不饶人。
“有件事想跟你说。”
李国庆将人拉到一旁，直截了当地说道：“老何，上面有个重要任务交给你去做。”
“什么组织啊？”
何大清完全摸不着头脑，他不过是个蹬三轮的，连个队伍都没有。
前门街道办事处？走，老蔡在这儿扛粮食，我带你去个地方。”
李国庆不由分说拉起人就走。
“等等，我还得交代弟弟扛完这十二袋粮食的事，一共两毛四分钱的工钱呢。”
何大清匆匆跑去安排，回来后问：“李国庆，你带我去哪儿啊？”
“到了你就知道。”
随即，他将人带到一家酒楼，也就是即将开办的前门大食堂。
“你带我来这里干啥？不对，你怎么有钥匙？”
何大清看到这酒楼，忽然记起自己曾是这里的厨师。
“这地方是我向街道申请的，合并进了丝绸店，准备开大食堂……”
李国庆详细解释了一番，接着说：“老何，你对我一直不错，有好事我也不会忘记你。
我已经和街道主任商量好了，让你来做大食堂的主厨，工资比你在轧钢厂的时候高一级，还有额外的补贴，对外你就是食堂主任，另外每月额外给五块钱补贴。”
“真的吗？那我不是成正式工了吗？”
何大清激动不已，这样的工作谁还想蹬三轮啊，让弟弟继续蹬吧，总不能丢掉三轮世家的名声。
“当然是正式工，你属于街道的编制。
今天报到，明天就能办入职手续。
你也不用买三轮车了，拿这笔钱去买辆自行车吧。
有了这么好的工作，找个对象应该不难，徐慧真对你肯定也会另眼相看。”
李国庆说完递上一根烟，这可不是骗人，对双方都是好事，他也能掌控一支厨师团队，何乐不为？
“太好了，太好了。”
何大清的手微微颤抖，升职加薪、娶妻生子，这人生简直一路开挂！
"你先在这里看看，想好规划，一楼设成堂食大厅，供应大锅菜；二楼做小炒，配几个包间。
你得提前打算下简单的装修方案，大概需要多少人手之类的，心里先有个底。
你是食堂主任，不只是会炒菜就行，要是干得不错，年底还能有奖金拿呢。"
他说完便去了丝绸店吃饭，顾不上其他，至于老何只能自己想办法了。
刚到丝绸店，就看见何玉梅抱着孩子玩耍，看来她擅长带孩子？
"李经理好！"
"李经理来啦！"
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