果然是有奶便是娘啊,人如此,动物也不例外。
铁生没来的及和小小球培养出过多的感情,就被老刘头给叫走了。
此次几人过来的目的铁生自然是晓得的,他应了一声,就带着几人去屋后看粪坑去了。
刘宁则和七毛八毛带着小小球去看大嫂做饭。
马氏先将他们带来的东西从车上卸了下来,那一块腊肉被她直接拎去了灶房。
晌午稍微切一点儿下来,炒个青菜啥的,都好吃 。
席子被小陈氏放在了堂屋,她一个女子,不好往单身汉的房间里去,就放在这儿等回头让铁生自己铺上好了。
东西放好后,马氏带着几个孩子往菜园子摘菜去了。
刘宁怀抱着小小球紧随其后,进了菜园,她把小小球放在地上,让七八俩毛看着些,自己帮着大嫂掐空心菜去了。
他们一家来了十来口人,光是一个菜肯定是不够吃的。
马氏见地里的几样菜长的都不错,那些辣椒更是结了不少,铁生一个人吃的不多,估计长出来的他根本就吃不完。
掐完了空心菜,她顺手又拔了些小油菜。
这种菜上头有毛茸茸的小刺,炒的时候要多放油,不然吃起来就有些拉嗓子,不过,他们带来的那块腊肉用来炒它,是再合适不过的......
光是素菜没有荤菜也不行,马氏直接去圈里抓了一只最肥的母鸡。
鸡圈里此时都有三四十只鸡鸭了,看样子铁生平时确实是一只都舍不得杀来吃的,马氏有些无奈的想,下回等家里兄弟几个过来再给他带几只过来吧。
咋杀自家的鸡还有负罪感了呢,她想不明白,只觉得好笑。
她在这边杀鸡放血,那边的小陈氏也没闲着。一见到大嫂往鸡圈而去,小陈氏就猜到她要杀牲口,于是也不等吩咐,主动往灶房里去烧了一大锅的水。
杀鸡没有开水烫过,是不好拔毛的。
等马氏这边将鸡血全部接到了碗里,小陈氏那边的水也烧开了。
她用瓢将锅里的水都舀到了木桶里,拎到了院中。
后面的事情刘宁就帮不上忙了,拔毛开腹这些她都不在行,还是不要去添乱了。
妯娌两个压根也没指望过她,二人默契配合,一只鸡不过一两刻钟多些就被处理好了。
只是到底是红烧还是炖汤马氏却有些拿不定主意,按理说,母鸡就该炖汤的,炖好后,再往里放上些晒干的瓜菜,味道还是不错的。
可是炖汤却不咋下饭,放了大酱炒的味儿更重些,自然也更加的下饭。
犹豫了片刻后,马氏最终还是选择炖汤。
老母鸡不炖汤,总感觉有些浪费了......
锅洗干净后,将母鸡整只放到了锅里,加入姜片和葱结,盖上锅盖开始炖煮。
烧火的是小陈氏,马氏负责掌勺。
灶台上还有一大块从鸡肚子扒出来的鸡油,等会儿要用它来榨油炒绿叶菜。
除此之外,早上带来的咸肉也被她切下来四分之一的样子,等下放锅里稍微练一练,就能直接炒小油菜了。
妯娌两个在家里忙的热火朝天,地里的男人们也没闲着。
草帘子被铁生掀开以后,露出了里头还在冒着气泡的一大坑肥料。
随着他先开的动作,一股扑鼻的臭味迎面而来。虽然比不上老肥那般上头,却依旧不好闻。
众人往后退开几步,待味道散了些,再一次往前查看状况。
坑里的那些碎草料都沤的有些化了,只是时间还不算太久,化的程度有限。
老刘头拿过一旁的水舀子舀了些肥料浇到了一旁的泥地上,走过去仔细的看了看,又蹲下身,凑近了些,嗅了嗅味道。
后面站着的几个小辈也没人出声,肥料能不能用,全看老刘头怎么说了。
片刻后,老刘头站起来对几个儿子说:“去城里再买几个木桶回来吧。”
这意思就是能用了呗,刘长寿自告奋勇的去买木桶了。
余下的几人用这里仅有的两个木桶开始抬起了粪。
老刘头站在一旁负责指挥,先从哪块田浇,大概浇多少,他心里差不多都算好了。
论种地,这里当属他的经验最为丰富,几人自然是要听他的。
刘长寿买了木桶回来,饭都做好了。
见他回来了,马氏吆喝着让他去喊老刘头他们回来吃饭,等吃完饭大家一起下地干活。
堂屋的饭桌上此时有一大盆炖的香气四溢的老母鸡汤,汤里放的是茭白干。
上头原本漂浮着的一层鸡油也被马氏撇去,用来炒空心菜了。因此,看上去并不油腻。
男人们回来后简单的洗了手,众人落座开始吃起饭来。
凳子不够这么多人坐的,刘宁和两个侄儿就端着饭碗跑到了院子里围坐在了那个木头小桌上。
小小球摇着尾巴在他们周围不停的晃啊晃的。看上去十足的一个馋嘴狗模样。
刘宁夹了一小块鸡胸肉,将上头连着的一截鸡骨头给拽掉,放在了小小球的面前。
小小球高兴的“汪”了一声,尾巴摇的更欢了,它低头嗅了嗅那块鸡胸肉,再次昂起脑袋对着刘宁“汪”了一声,仿佛在对着她致谢一样。
刘宁笑着摸摸它的脑袋,小小球有些害怕的闭上了眼,察觉到刘宁没有恶意,只是纯粹的抚摸自己后,小小球这才放心的吃了起来。
这副模样让刘宁想起了它爹小煤球小时候的样子了,那时候的小煤球因为被铁蛋和孙氏虐待,也是见人就怕,只是不知道小小球是不是也在空空奶奶家被揍了。
按理说不应该,空空奶奶虽然有些唠叨,不过性子温和,对这些小猫小狗的,都十分的和善,即便是家里养不了这么多,她也会到处询问有没有人愿意养,不会将幼年的猫狗扔掉或者直接溺死。
刘宁之所以想到这些,是因为村里好些人家都是这么做的。
有些人家里猫狗生的多了,他们自己养不起,也不愿意费那个事问旁的人家有没有人要。
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