晌午吃的是老鸭炖笋干,另外还宰杀了一只养了三四年的大公鸡。老鸡难煮,即便是在锅里用柴禾炖了一两个时辰,吃起来还是有些咬不动。
导致正处于换牙期的六毛将自己的大门牙都给炫掉了。还差一点儿就咽了下去!
好在及时发现,将门牙吐了出来。被他娘接过去,扔到自己床底下去了。
半边村的风俗,上牙掉了扔床下,下牙掉了扔屋脊。
家里孩子虽然多,不过,大人们也不会疏忽了传统。
端午过去的第二日,刘家兄弟要往镇上去送鸡鸭,顺便去看看庄子上的铁生最近咋样了。
这一次兄弟四个都过去了,他们赶了两辆牛车,前头是满载的鸡鸭,后头是满车屎粪,也算是都没跑空。
到了州府城门附近,后头驴车上的刘长康将牛车勒停。跟前面的三个哥哥岔开了。
都不晓得带着两桶肥料,人家让不让他进城。
而且这一车的秽物,他也实在不好意思往街上拉。
还是赶紧到庄子上找铁生吧。
原本这辆车上坐的是他和二哥刘长寿,而且赶车的也不是他。
可中途,自家那个一向“诡计多端”的二哥不讲武德,突然说自己肚子疼,说要停下先方便方便。
谁知他方便完,也不说回来继续赶车,而是上了后头大哥他们的那辆。
任凭刘长康喊破了喉咙,也坚决不妥协陪着他有难同当。
原本两个人一同赶着装满大粪的车,他觉得还好些,这下好了,只剩下他一个人,刘长康感觉浑身的不自在。
要是路上看见个行人多瞅了他一眼,刘长康顿时就感觉如芒在背,恨不能将驴子赶飞起来才好呢。
到了庄子门口,却赶上铁生不在。
刘长康手搭凉棚朝外头看了看,远远的,只瞧见一个人影在田里弯腰忙活着什么。
估摸着铁生大概的地里拔草,刘长康叹了口气,认命的将车上的两桶大粪慢慢挪到了地上。
搬运过程中,险些没把他给熏晕过去。
第二桶大粪落地之时,刘长康有些没站稳,差点儿将桶里那些“好东西”给弄撒了。
好在他及时扶住了桶身,眼睁睁的看着里头那黑绿油亮的膏状物在自己面前晃了晃,又静止不动了。
刘长康这才放心的深吁了口气,吸气时又忙往一旁跳开几步......
铁生此时正在田里拔稗子,上回老刘头来时可是特意交代过的。地里的稗子有些露头了,让他没事就往田里多转悠转悠,将稗子和野草都拔了。
老刘头吩咐的,铁生自然是一刻也不敢忘。
等田里的秧苗都扎了根,开始抽条,他就开始往地里拔草了。
每天一大早就起来,早上随便对付一口,不是熬点稀饭,就是疙瘩汤。
好在有上回刘家爷几个带来的大酱和咸菜,他也有口能下饭的,不然就只能干喝汤和粥了。
人吃了饭,牲口自然也不能忘。
将鸡鸭都喂过一遍,铁生这才挑着扁担往地里去。
扁担上缠绕着几圈的麻绳,这也是老刘头交代的,拔出来的草要捆好,回头挖个坑沤肥。
这么多田,光凭着他一个人拔草沤肥是不可能够用的,这一点老刘头自然也考虑到了。
所以那天他高兴的时候也说让铁生不要过分累着自己,该雇人的,就去城里雇人。
铁生想着,刘家兄弟早晚也要过来的,干脆就等他们几个到了再商量要不要雇人的事情。
反正时间也还早,他一个人先慢慢干着就是了......
到了晌午,铁生从田里回家时,一般会顺手从菜园拔些菜带回去。
不是十几根嫩绿的豆角,就是一大把红艳艳的苋菜,在不然就是一小堆的空心菜,反正这大夏天也不缺菜吃。
地里刘家妯娌们种下的菜种类也不少,除了这三样以外,另外还有韭菜、油菜和辣椒。
另外葱也是有的,只是不是家里的大葱,而是前阵子铁生专门为了吃鱼而找的野葱。
拔的多,吃不完铁生就将其埋在了自己的菜地里。
要是偶尔烧个鱼啊,虾的,都能放点在锅里,既好吃,又好看。
说到这里,还得讲讲他编的虾笼。
除了原本的三个以外,后面他又编了四五个。比前头的三个还好些。
再加上里头放了蚯蚓,每天往野塘子里一下,还是有不少收获的。
鲫鱼、草鱼这些都是常见的,黄鳝泥鳅的,隔三差五也能抓到两条。
让人感到惊喜的是塘里居然有一些黄辣丁,只是个头不是很大,只有半截筷子长短。
这种鱼肉质鲜嫩,几乎没有啥刺,抓回去开膛破肚,洗干净后,往小炉子上头烧开的汤水里一涮,捞出来放到嘴里细细咀嚼,简直不要太好吃......
有一回他还抓到了一条水蛇,倒是把铁生给吓了一跳,定睛一看,是个没毒的,这才把心放到了肚子里。
将蛇从虾笼里倒出来后,远远的扔了出去。
除了鱼,虾偶尔也是能见着的。
只是这塘里的河虾都不大,常见的也就三四粒米的大小,最大的也不过如人的大半截小指。
小虽小,味道是真不错。十分的鲜美。
特别是配着地里的韭菜一起炒,碧绿的韭菜,搭配炒的鲜红的河虾,不论是味道,还是颜色都是一绝!
有了虾笼,铁生也不愁没有荤菜可吃。
每日水产吃不完不说,多的还被他腌制晾晒起来,做成了干货。
除了他有的吃,圈里的十几只鸡鸭自然也没少跟着沾光。
天天虫子、螺蛳、鱼虾内脏与外壳的不断。
吃的好,自然长得也好。
一个个的,毛色油光水亮不说,就连蛋也下的勤些。
母鸡几乎是一天一个,鸭子也不遑多让。四只老母鸭,每天都有三个鸭蛋可以收的。
这些鸡蛋和鸭蛋都被铁生攒了起来,上回老刘头还说了,这带来的牲口就是给他吃的,要是他舍不得杀了吃肉,那就养着吃蛋也好,再不然,将蛋卖了换成肉回来烧着吃,都随他。
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