如今村里出银子，专门给他们请了各种夫子教他们认字，他们岂能不珍惜这个机会？
“可不是，等我跟着夫子多认几个字，我刘豹赶明儿也出去卖弄卖弄！”
在刘家三兄弟中，话一向比较多的刘豹更是笑呵呵的说出了自己的想法。
村里的小孩子们也拿着树枝围着大人们你追我赶，边嘻闹边大声嚷嚷着：“我也认得一个字喽，一撇一捺就是个'；人'；字……”
小丫头慕秋也激动的拉着姐姐慕云的手，一个劲儿的在慕云的掌心画着'；人'；字。
掌心的字是无形的，但在慕云的眼中，那字分明分明在慕云的手中闪着光，仿佛是照亮着这个村子未来的一盏明灯！
果然，一个星期后，刘豹跟着村里人去镇上买做酸辣菜的调料等东西时，人高马大蓄着短须的刘豹挨着个儿的将镇上铺子大门上的牌匾给看了一遍。
比如“人和堂”的“人”，“子然斋”的“子”等。
刘豹特意在人多的时候，故意指着牌匾上他认识的字大声的念着。
这一举动果然引起了街上不少人的侧目。
跟在他身后的慕云则真的被他这一举动给搞得哭笑不得。
不仅是村里的人，慕云发现就连小妹慕秋也对赵夫子的课特别的上心。
慕云发现慕秋也是位十分聪明的小姑娘，每天她上完赵夫子的课回家后，她就围着慕云十分叽叽喳喳的将课上学到的东西与慕云分享。
当天学到的字，回家后，晚上她也会反复拿着树枝在地面练习。
只是家里用的油灯，光线不怎么好，慕云见状，在第二天一早去青山河河边装了些河沙回来。
然后用竹编的筛子将河沙给筛一遍，再让阿爷用五块巴掌大的木板订成一个没有盖子的盒子。
将筛过的细河沙放进小木盒子里压平后往里面撒了点水。
“给，再试试用树枝在上面写字看看！”
慕云将做好的小沙盘推到慕秋的身边，笑着让她写字试试。
慕秋见状，迫不及待的将沙盘放在桌子上，自己端正的坐在椅子上，拿起树枝写起了字。
“姐，这就是你说的可以写字的沙盘？这也太好了，以后每天晚上我就可以坐在桌子边上用这个东西练字了，上课时也不用动不动就蹲着用树枝在地面写字了！”
第二天一早，慕秋将这个四四方方的小沙盘带进了上课的厢房。
结果她一拿出来使用，这个沙盘就吸引了所有人的注意，也包括赵夫子。
“慕秋，这是什么？”
赵夫子好奇的走到她的身边，将这方四四方方的沙盘拿在手里仔细看了看。
小小年纪的慕秋见赵夫子问她，她也不怯场，大大方方的将沙盘递到赵氏的手里。
“赵夫子，我姐姐说这是沙盘，她特意做出来让我上课时在上面写字的！”
慕秋说完，赵氏顿时好奇之心大起，她反复的摸了摸这方沙盘，然后在沙盘边的插孔上拿出插在里面的树枝在沙盘上写了个字。
果然，这沙盘上就出现了一个很清晰的字。
这字比用树枝在地面写可轻松又方便多了。
“赵夫子，这字写完了，若是要继续写字只需要将这个刮板取下来轻轻的将刚才写的字刮平就可以呢！”
说罢，慕秋就将插在沙盘侧边的刮板给取了出来，直接在沙盘上一刮，刚才写的字就被刮平了。
“这东西果然有趣，你姐姐慕云也是个了不起的姑娘，也难为她能想到如此好的法子！”
赵氏听完，不得不再次对脑海中的那个小姑娘刮目相看。
虽然她这几天一直没来上她的课，但她也毫不吝啬的当众夸起了她。
围观的人见状，个个也心动不已。
等这节课结束后，他们不顾天色已晚，一个个纷纷拿着筐去青山河边装河沙去了。
等第二天傍晚再次上认字写字课时，赵夫子一进课堂，就看到大家人手一份写字的沙盘。
而且在赵氏休假回镇上时，她也将慕山村这一方便的练字神器——沙盘向外面的人给介绍了出去。
结果一传十十传百，在很短的时间内，慕氏沙盘这个东西就已经传遍了整个秦山县。
这让那些家贫又求贤若渴的学子们更是多了一种既节省银子又能练字写字的法子。
村民们跟着赵氏学认字写字，村里的姑娘们跟着赵氏学女红的事情稳定下来了之后，慕云也开始了她的新工作。
趁着春季外面的各种山珍野菜丰富，她决定趁机扩展慕氏酸辣菜所售卖的酸辣菜种类。
素菜也就是小菜这一块，慕云决定做一个酸笋、一个酸辣菌菇。
荤菜这一块，慕云决定试着熬肉酱试试。
她实在是太怀念前一世超市里卖的牛肉酱等各种肉酱了。
酸笋的做法是按照前一世直接简单泡的方法来做。
首先是要准备好新鲜的竹笋，将其去皮洗净，切成适当的大小。
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