“成都高新区那边,那边厂多,房租也便宜,他想连设备带人带车全部转给我。我想接嘛又觉得有点贵。这个工作餐我也没做过,只要不欠账,赚钱应该是赚钱的,你有没兴趣?”郭玉刚笑问张若飞。
“比如说像这种送餐的话,我实习的那个厂子,他就是餐饮公司送餐。这个在外面挺赚钱的,他们公司就送我们那个厂,我们那个厂里面都有2万多人,他家是送中餐。每天吃饭的至少有1万人在他那里吃,因为那里面有三家餐饮公司。一家面条,饺子,一家汉堡水果,牛奶。一家中餐炒菜。你想想看,这1万人要是每人每顿赚1块钱,他每天收入都有2万块钱。”张若飞把他知道的说出来。
“你还了解过这个呀?你们那么大的公司都没个食堂什么的吗?”郭玉刚好奇问道。
“自己做饭多划不来呀。你一个生产电脑的,为了让员工吃口热饭,还要自己去招厨师,办餐饮证,还要各种去批各种资质,不是跨行业了吗?是不是太麻烦了,直接在外面订餐,厂里面只需要给他一个地方,给他弄个饭菜加热装置,一个洗碗消毒地方就行了,电费都要餐饮公司自己付,公司只需要每天报当天多少人吃饭就行了,热气腾腾的饭菜立马有人送来,多省事。万一饭菜不合胃口或者饭菜有问题,都跟公司没关系,都是餐饮公司的事,公司大不了再换一家餐饮公司好了。”张若飞想了下道。
“站在公司的角度确实省事,他食堂不是也可以包出去的吗?不也挺好。”云师兄有点不了解。
“包出去的也可以,但是你要你要给他一个地方弄食堂,这不占地方吗?而且你在工厂里做饭,工厂里面的消防检查也很严,包出去的,万一他厨师做饭什么不好吃的,你还不能轻易让他走,是吧?餐饮公司就不一样了,我提前一个星期通知你,下个星期不用送饭了,那你就不用来了,这样子更换更方便。”张若飞说了一下他了解的。
“风险都给了餐饮公司,站在工厂的角度上,很不错,这么说来餐饮公司风险大哦!”何东道。
“专业的事,交给专业的人来干!对他们说风险大,对专业的餐饮公司来说还好,不就是煮个饭嘛!”云师兄觉得没事。
“你了解的有几种模式?”郭玉刚问道。
“我只了解到两种模式,一种是固定几荤几素,按人头算,一种是按菜品价钱算,单收钱,看他们公司福利了。有的是公司对公司,直接付款,有的是公司把钱打员工卡里,自己吃吃多算多少。”张若飞笑道。
“两种模式,各有各的好处。”在座的几人点头表示明白了。
“不是,你不是在电脑厂里面上班嘛?怎么还能了解餐饮?”张青梅表示比较好奇。
“天天在厂里吃饭,看他们工作服上的餐饮公司名字不一样,多嘴问了几句。”张若飞嘿嘿了两声道。
“哈哈哈,多聊天还是有好处的。来来来喝一个!”表舅郭玉刚乐的不行端起酒杯笑道。
“哈哈哈要是郭园林在那里,可能他们一顿饭能赚多少钱都能打听出来。”何东笑的不行。
“哪有那么夸张,喝吧!”郭园林被何东说的有点不好意思,忙劝他酒。
“飞飞,你读书多,你觉得这活我干的下来不?”郭玉刚问张若飞。
“这个活好干是好干,但是你朋友转给你的,那就要看怎么转?每天有多少固定吃饭的?什么标准,饭钱怎么结,多久结一次,对比下转让费,还要计算一下转划算,还是新开划算,表舅你有没路子能接到单子?餐饮公司好开,能长久的做下去才是最考验人的,表舅你人手肯定是不缺的,你在餐饮行业待的久,只要放出风声,说需要人手,立马就有人来找你。”张若飞想了下道。
“这样子,你哪天有空我们一起去成都看看,你帮我参考参考。”郭玉刚听张若飞这么说,感觉挺靠谱的,把他带去现场看看,仔细了解下,看看能不能干。
“可以呀!我至少要三天后才有空,这两天我要把新店图纸画出来,再找装修公司出个效果图,然后找人装修。”张若飞想了下道。
“行,这几天我也没空,我的手机号你记一下,到时候给打电话。”郭玉刚说完报了一串手机号码,张若飞一听,忙拿出手机把号码寄下来。
“小伙子可以哦!刚毕业手机都配上了。”郭玉刚打趣道。
“师傅,他不光手机配上了,车也配上了。”张喜也打趣道。
“哦约~飞飞,你混的有点好哦!年轻人果然脑子好用!”郭玉刚跟云师兄有点惊讶了。
“表舅,不要听他乱说,我买了个二手车,还是学校老师介绍的,看到我是学生便宜卖给我的。”张若飞笑着道。
“不管几手,能动就行,有个代步工具,去哪里都方便些。”郭玉刚点点头笑道。
几人吃吃喝喝到很晚,最后还是没收张若飞饭钱,云师兄说没必要,下次去他们火锅店里吃一顿。张若飞招手拦了一辆人力三轮车,先让郭园林跟张青梅上车回杨小姨那,再拦了辆人力三轮车把张喜送走,最后他跟何东也找了辆人力三轮车回住的地方。
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