灶膛里的火噼啪作响,烤盘上的月饼渐渐泛出金黄,酥皮层层绽放,鲜香四溢。
海味的鲜香能更好地透出来了。
月饼出炉时,恰逢夕阳西沉,海面上洒满碎金般的光。
三川跟四海早已按捺不住,伸手就要抓,被她轻轻拍开:“烫!”
待稍凉后,她掰开一块干贝虾仁月饼,酥皮簌簌落下,内里的馅料鲜润油亮,虾仁的甜、干贝的鲜交织在一起,竟比寻常月饼更耐人寻味。
“大姐!这个好吃诶!”
尔尔吃得满嘴油光,眼睛亮晶晶的。
这第一炉成功后,许一一如法炮制的做出了海参、鲍鱼、蟹黄鱿鱼丝、牡蛎鲜肉、紫菜芝麻的。
单单是馅料就能让人眼花缭乱。
这些食材做出来哪怕是不成功的试验品,也只是味道上有点偏差,一样极其好吃的。
这月饼接二连三的出炉,顿时把院子里晒蓝给摆满了。
三川从一开始的高兴,到后面都呆住了。
“大姐!你这是做月饼上瘾了吗?”
又一炉月饼出炉,许一一兴冲冲的给摆出来。
听到三川的话,顿时有些尴尬。
她做的月饼好像是有点多啊!
“没事儿没事儿就剩一点馅了。”
尔尔在一旁儿做月饼,摆摆手不在意的说着。
“回头给叔太爷他们啊!青山阿叔!林大人他们送点出去,也差不多了。”
许一一点头,“明天去拜海神庙也能摆上!”
秋节当天,灵汐县海神庙的铜钟撞碎薄雾。
“阿姐!好香啊!”
三川光着脚丫跑进厨房,睡眼惺忪却满脸期待。
“慢些跑,小心摔着。“
许一一笑着用围裙擦了擦手,“快去叫四海起床,早饭马上就好。”
难得的节日,三川这个平日有些老成的小孩儿都跟着活泼了不少,蹦蹦跳跳地去了,不一会儿,尔尔也揉着眼睛走了进来。
“大姐咱家的羊什么时候吃啊?今晚吗?”
尔尔好奇的问着,最开始买的那头羊早就没有奶了。
许一一托着青山从府城重新带了一头回来,这原本的那只也就没有养的必要了。
这段时间,家里几个小孩儿想起来就嚷嚷着要吃羊。
可惜阿月喜欢,一直拦着不让动呢。
“今晚不吃!待会儿拜完海神我带你们去府城玩,听说今晚有特别热闹的灯会呢。”
许一一看着弟妹,心中涌起一阵暖意。
“今日祭海神,你们都要乖些。”
她一边盛粥一边叮嘱,“尤其是四海,可不能再像去年那样爬到海神庙的供桌下面去。”
四海做了个鬼脸:“我今年都四岁了,才不会那么幼稚!”
“大姐我看着他!”
三川笑眯眯的摸了摸四海的圆滚滚的脑瓜子。
早饭是简单的白粥配咸鱼,每人煮了个鸡蛋。
几个小孩儿吃得津津有味,许一一只是匆匆喝了几口粥,便开始清点今年的祭品。
她将昨晚就准备好的水果几个青梨和一大把红枣还有香蕉小心翼翼地包进干净的蓝布包袱里。
又检查了香烛纸钱是否齐全,最后把前两日做好的月饼用油纸包好,放进竹篮最上层。
尔尔从灶房里端出一整条煮好后的留着鱼鳞的黄花鱼,四海则是捧着煮好的大龙虾跟鲍鱼扇贝。
“大姐还差发糕了。”
尔尔小心翼翼的将鱼摆上篮子,不多一会儿发糕蒸熟。
“大姐,潮水退了!”
三川从门外跑进来报告,“我看见平海阿伯的船已经在码头等着了!”
许一一抬头看了看天色,东方的天空已经染上了一层淡淡的橘红。
“快,把你们的新衣裳换上,我们这就出发。”
一刻钟后,姐弟五人带着阿月锁好家门,沿着渔村小路向河道走去。
拜海神庙是很隆重,以至于这些个常年出海的渔民都回来了。
男女老少只要是能动弹的都得去。
许一一走在最前面,两手提着沉重的竹篮,背上还背着五渊这个小胖娃。
四海则扛着一小捆纸钱,不时回头催促她们走快些。
尔尔跟三川则是端着鱼酒一类的东西。
清晨的渔村已经热闹起来。几乎家家户户都有人出门,提着各式各样的祭品往码头方向走。
许一一不时与相熟的村妇打招呼。
“一一啊,今年买的什么馅月饼?”
林婶子笑眯眯地问。
“林婶我家的月饼可不是买的哟!是我大姐自己做的,可好吃了……”
四海说着,呲溜一声。
双手插着肥腰可不要太得意了。
“是吗?你大姐一向是手艺好的。”
林婶笑眯眯的说着,四海一听赶忙从篮子里掏出来好几个月饼。
这分一个那分一个的。
谁见了都要夸一句好。
“林婶你的芋头糕好香啊!”
四海小馋猫似的嗅嗅。
林婶得意地晃了晃手中的食盒:“加了今年新收的花生,一会儿上船了给你尝尝。”
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