这样日子也没法过了。
冯村长对村里大人小孩说道:“遇到朱家村人都躲着点啊!不要发生冲突,实在被人欺负了,回来找我,我带全村人给你们讨回公道!”
冯家村村民低低应了一声,他们现在只想护着自己家粮食,怕被爱偷鸡摸狗的朱家人摸走了。
抓贼抓赃,人家要是塞肚子里,他们去哪里说理去?
这天,无论苏家人还是冯家人都不敢离队伍太远,都在附近挖野菜。
而孩子们却不一样,冯家村孩子们和陈家村孩子学习如何挖地下的金蝉,那玩意挖出来,串起来烤一烤,好吃不得了。
小孩们有的拿出竹竿在树林里粘知了,有的找洞洞,用小铲子在地上挖。
这边林子人迹罕至,枝繁叶茂,知了时间长没有遇到天敌,呆头呆脑的,很容易被抓住。
小孩对于小洞里的金蝉一挖一个准,两铲子挖下去,就见一个胖乎乎的金蝉被挖了出来。
苏念棠路过的时候,鼓励苏家孩子跟着一起挖,晚上就可以加餐了。
那胖乎乎的金蝉,洗干净,先在淡盐水中泡一夜,让它吐出泥土,并且免得它脱壳变成知了。
苏念棠定会把它们都泡在灵泉水里,让金蝉变得更加美味。
第二日在锅内烧油,油温五成热时,油面微微冒烟时,倒入控干水分的金蝉中火炸制两分钟,把金蝉炸至焦酥,然后放入蒜末、干辣椒和花椒翻炒出香辣味。然后再倒入适量的椒盐和孜然粉。
金蝉必须要经历四道工序泡、煮、煎、炸,把金蝉的皮炸的金黄酥脆,咬上一口外酥里嫩真真是美味极了。
这味道可以让吃一次的人想一年!
太太太好吃了!
金蝉比补药还要补,比大肉还香。庄稼汉子称它们是“唐僧肉”。
虽然有些夸张,但金蝉肉的蛋白质含量比牛肉都要高。
想到这些,苏念棠有点迫不及待吃金蝉了。
吸溜,好想好想吃!
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