立马安排人去买了一个猪头和猪下水回来！
他要看陈氏具体操作一遍才放心。
只见陈氏熟练的处理着猪头，火烧，清洗，焯水加葱姜去腥！
尤其是在处理猪大肠时，又是加面粉又是加盐，那个量看到他都心疼！
不由的更是信了几分！
原来要如此复杂的操作！难怪自家酒楼试验了几次总是弄不好！
那个郝仁，还真是个奇才！能想到这种方法！
不过现在这个方子自己马上也会了！
这个乡野村妇，目光短浅，为了五两银子就把如此重要的配方卖给自己！
亏得他还是郝仁的大伯娘，郝仁如此信任她，她竟然为了一点钱就出卖郝仁!
不过也是便宜了自己，不然自己还得不到这个方子呢！
以后同样推出卤肉的鸿运酒楼生意必定重新火爆！
哼，莫远，我看你还能神气多久！
见陈氏一番熟练的操作把各种食材都处理好了，然后就放进锅里开始煮！
陈氏小心翼翼的走了过来。
“崔公子，方法步骤我都给你做了一遍，等煮半个时辰转小火再煮一个时辰，放一夜明天就可以卖了！一定要在锅里放一夜，说是要入味！”
崔大志满脸的惊喜。
“好的好的，有劳你了！”
见对方没明白自己意思。
陈氏有点急，可是还是小心翼翼的说，“崔公子，方法我都教给你了，你可得帮我保密！可不能让我家侄子郝仁知道是我告诉你的啊！
还有，那个钱，咱之前说好的五两银子！”
崔大志正要痛快的掏钱。
可是转念又想，一个乡野村妇，就这个一个方子，还想赚自己五两银子？之前答应她是怕她不说。
现在自己完全掌握了方法还不是任意拿捏她！
只见崔大志掏出了二两银子递给陈氏，
“本来我们说好的是五两，可是你自己也说了，要等到明天才能卖，到时候才能知道是不是和对面一样！
我先给你二两银子，明天只要口味一样，我就把剩下的银子给你！”
崔大志心想，明天就跟你说口味不一样，还不有的是方法打发你一个乡下妇人。
给你二两银子就该知足了！
陈氏怕夜长梦多。
接过银子小心翼翼的收了起来，
然后恭恭敬敬的告辞就走。
嘴里说着那好明天再来拿剩下的银子！
见她这么好打发，崔大志也是心里发笑，不愧是乡下土包子，就是好骗！
而走出鸿运酒楼的陈氏，也是捂着钱飞快的往家跑！
心里想着，明天我再来，我再来个屁！
明天那口味一样才有鬼！她可是亲眼看见狗子往里加了个布包的，问狗子是啥狗子不说直说是秘方不要多问！
白赚二两银子的陈氏也在心里发笑。不愧是城里的傻少爷，就是好骗！
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