倒是卖衣服的摊子上，还有许多客人在试衣服。
小吃摊倒是没有看见，只有卖瓜子花生糖，还有糖葫芦的。
像是后世那种，臭豆腐，面筋，烤肠，当场炒板栗的直接没有。
也不知道是她来迟，人家收摊了，还是没人会做。
转了一圈，江澜也没想好到底做什么好。
眼看大部分人都已经收摊，江澜准备离开之际，眼睛突然扫到不远处老人面前的东西。
是山楂。
江澜脑海中突然想起后世人们用山楂做的糖雪球，酸酸甜甜的，她最是喜爱。
对哦！
她可以做糖雪球来卖。
说干就干，江澜推着自行车来到老人面前，看着筐子里新鲜的山楂，个头还挺大的。
“大爷，你这山楂怎么卖？”
大爷在这摆了一整天，连一斤都没卖出去，倒是让人尝了不少。
这是他院里的树上结的，家里没人吃，便想拿来换点钱，可等了一天也没买。
本想等天黑再挑回去的，没想到还真有人问。
大爷看到江澜身上洗的发白的衣服，自行车上的书包，以及心里有些失望。
但还是抓了两把递过去，“孩子，你要想吃大爷给你装一些，都是自家树上结的，不值什么钱。”
江澜听着大爷淳朴的话，也没有隐瞒，“大爷，我想多买一些，明天做成吃食，拿来庙会上卖，补贴家用。”
大爷叹了口气，劝说道，“山楂都嫌酸，根本卖不出去。只有做成糖葫芦还可以，但那手艺都是家传的，我们一般人不会。”
“孩子，你还是好好读书，那才是正道。”
江澜知道大爷是好心，耐心的跟大爷解释，“大爷，我在书上看过一种小吃，刚好是用山楂做的，想做出来试试。”
大爷见江澜坚持，便不再劝说，“孩子，你要多少？大爷给你装。”
江澜目测这两个筐子里的山楂，应该有三十斤左右的样子，她两天应该就能卖完。
“大爷，我都要了。不过我没拿东西装，能不能先把你的筐子借我，我明天还给你。”
江澜嘴上这样说，心里是没底的，毕竟素不相识，大爷有可能不会答应。
“都，都要了？”大爷以为他没听清，还问了江澜一句。
江澜点头，“对，大爷，我都要了，你看多少钱？”
原主的小金库只有八块多，一直都在书里夹着。
大爷零卖打算卖两毛一斤的，见江澜要的多，又是学生就按照批发价算的，“往年我家把山楂卖给做糖葫芦的商贩，每斤是一毛钱，我早上带了四十斤，现在应该还有三十多斤，孩子你给三块就行。”
江澜掏了钱，大爷把两个筐子的山楂倒在一起，帮忙绑好。
至于筐子，大爷告诉江澜他家的地址，让江澜回头有时间送到他家就行。
告别大爷，这时候天色已晚，江澜蹬着自行车就往家里赶，至于白糖只能用空间里的，谁让她资金不足呢。
回到家，江澜把正在楼下玩耍的江凝叫回家，简单热了热留在锅里的饭，就开始用盐水清洗山楂。
山楂清洗好之后，便拿出干净的毛巾将上面的水渍擦干净，开始剪果耙，去果芯。
江凝看着姐姐忙前忙后，也不看电视了，跑来帮忙。
“姐，哪来这么多山楂啊？”
江凝还没吃就感觉嘴里反酸，去年舅舅给家里送了一些山楂，她吃了几个，酸的牙齿直接连豆腐都咬不动。
江澜头也不抬的回答，“我买的。”
江凝皱着一张脸，“啊！姐，你买这么多山楂干嘛？它太酸了，都能把人牙齿酸掉。”
“我打算把它们做成好吃的，明天拿去庙会上卖。”
哪怕是聊天，一点也没耽搁江澜干活的速度，再加上江凝的帮忙，姐妹俩很快就把山楂处理干净。
接下来就是熬糖水。
刚开始江澜准备了两斤山楂，一斤白糖，一百克清水。
干净的锅内加入白糖，再加入事先称好的清水，慢慢熬着。
将白糖熬化，在继续中小火慢慢熬，熬到大泡变成小泡，关火。
等糖水冷却几分钟，快速将处理好的山楂倒入锅里，迅速搅拌，直至山楂全部裹上糖霜。
江澜将全部的山楂裹上糖霜，这时已经到了后半夜。
考虑到没有东西装，江澜在空间翻了许久，翻出一沓油纸。
也不知道什么时候扔进去的，刚好拿来用。
将一切准备妥当，江澜在空间洗漱一番，这才上床睡觉。
感觉刚睡着就被楼下孩子们的哭闹声吵醒。
江澜骑着自行车，带着糖雪球去了庙会，她没带江凝，怕顾不上江凝，被坏人有机可乘。
远远的就听见庙会上人声鼎沸，好不热闹。
到了庙会上，江澜推着车子，把筐子上的白布揭开，露出雪白的果子，里面还泛着红。
“卖糖雪球嘞！”
“好吃的糖雪球。”
“先尝后买嘞！”
江澜清脆的声音，很快就吸引了大家的视线。
旁边穿着洋气的妇人好奇的问，“姑娘，你卖的是什么？红红白白怪好看的。”
江澜面带笑意，从一旁的碟子里拿出事先切好的糖雪球，递过去，“这是糖雪球，阿姨，你可以尝尝。”
妇人半信半疑的接过，酸酸甜甜的正合她的胃口。
妇人一连吃了好几块，这才停下，不好意思的看着江澜，“姑娘，你这糖雪球怎么卖？酸酸甜甜的太好吃了。”
江澜:“一毛钱一个，买十个送一个。”
这是她提前定好的价，虽然有点贵，但物以稀为贵，她相信定能卖出去。
妇人也感觉到有些贵，但胜在合她胃口，而且她刚好吃了不少，这姑娘一直面带笑意，没有半点恼怒的样子。
“给我来二，不三十个。”
江澜依旧是一副处事不惊的态度，手脚麻利的用油纸装好，“阿姨是我的第一个顾客，我再送你两个。”
看到江澜这么会做生意，妇人很开心，“谢谢你小姑娘。”
旁边的人看到有人买了，也跟风去买。
“小姑娘，给我来两个。”
“我要五个。”
“我要八个，你送我一个呗！”
“给我装十个。”
“姐姐，我要一个。”
“……”
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