回到家，外面天还蒙蒙亮。
推开门，清晨的水汽扑面而来，这是一天中少有的凉爽时刻了。
江初禾先煮了不少红糖芋圆，又拿了两个寒瓜，一起湃在后院水井里，这才开始做早饭。
早饭用的是新买的面粉烙饼。
在面粉里加上酵母和适量水，打入几个鸡蛋，然后撒些葱花，搅拌均匀放在一旁醒发。
她又拿了一只腊鸭，切成小块在锅里炒了，加水焖上。
这时腊鸭的香味儿已经飘到了院子里，江林氏也起来进了厨房。
江林氏的身体也已经好多了，本来就是忧心所致，柳哥儿的手好了她就渐渐好起来了。
她一进来就笑：“禾娘，今天做什么呢？好香。”
“做一个腊鸭锅子，再烙饼放进去，可香了。”江初禾笑笑。
这是她在聂青青手机里跟小视频学的，简单方便又好吃。
江林氏帮她烧了另一口锅的灶，等锅烧热了，正好把醒好的面糊舀两勺从锅边贴上。
然后快速的用手，将面粉在锅周围一圈上糊平，很快饼就烙好了。
如果家里人少，烙这一圈饼，就可以把腊鸭倒进去再煮一会儿就行。
可是江初禾家今天吃饭的人多，还个个都得吃饱，便烙了足足三圈。
这才一起掰成巴掌大的饼，铺在腊鸭锅子上头，淋上汤汁，盖上锅盖闷着。
等沈牧带着沈秀娘过来的时候，柳哥儿也给榆哥儿收拾好了，一家人坐下来吃早饭。
沈秀娘抱着碗一口鸭肉一口饼，“好吃！嫂子你手艺真好，我还没吃过这么好吃的饼呢！”
“哥，你说是吧？！”
沈牧知道她的揶揄，却一点不害臊的点点头：“是没吃过，好吃！”
说着又问江初禾，“这不是我们这边的做法吧？在府县都没听说过呢。”
“的确不是我们这儿，好像是北边传过来的，北边以面食为主，他们的做法就是好吃。”江初禾笑笑。
沈牧若有所思的点点头，沈秀娘的夸赞有了一箩筐，而柳哥儿则埋头苦吃。
早饭吃完，江初禾就带着沈牧几人去工具房选镰刀。
加上江家本来的一把，一共六把镰刀。
不过江家原来那把刀身已经有点损坏了，刀柄也比较粗糙，一对比就不能看了。
沈牧本来已经习惯了自己家那把镰刀，可是看着三把长柄都磨褒奖的长柄镰刀，又把自己那把放了回去。
最后三柄长柄的，沈牧、江初禾和柳哥儿一人一把，沈秀娘则是选了一把短的。
毕竟柄长了就重，她力气上有点不足。
在去田里的路上，江初禾把再生稻的养法跟沈牧说：“牧哥哥，我之前有听人说，南边有人家种一茬稻子能收两拨稻子呢。”
“听说只要割稻子的时候，根部留出二十公分，再养个两个月、就能又收一茬稻子！”
沈牧听了这话，脚下就是一顿，狐疑的看了她一眼，“这……你听谁说的？”
“我……我也不记得了，是听一个大娘说的。”江初禾尽力保持镇静，反正她不算说谎。
沈牧看了她一眼，若有所思，“倒也不是不能试试，就是割稻的时候留点桩子，也不麻烦。”
如果真的能有第二茬稻子长出来，那可是好事。
“是吧，我们就试试吧，就算长不出来，冬天的时候一把火烧了，也能肥田不是？”江初禾拼命想着法子找补。
沈牧抿了抿嘴唇，“行，就这么干吧，那等下大家割稻的时候注意点。”
江初禾没想到这么容易就说服了沈牧，兴奋的捏紧了小拳头，还操心其他人家，“要不跟村长也说下吧，要是真能长稻子，能活不少人命呢。”
沈牧想了想，便道：“我去跟江村长说，但是不能说这样能长稻子。”
“不然要是到时候因为什么原因没长，我们可就是罪人了，你在外面也不要提这事儿。”
“那要怎么说？”江初禾有点着急。
毕竟田大妈是亲身经历的，真的可以长出稻子来。
沈牧沉吟片刻道：“就说烧了可以肥田吧，你们先去地里，我去找村长说。”
“那好吧，”江初禾听话的点点头。
她虽然有心要帮助村里人，但是自小被江郭氏欺负的经历，让她还是选择优先保护自己。
沈牧说的也没错，她虽然知道再生稻肯定能长出来，但要是人家自己没留够桩子再长不出来，赖她怎么办？
还是沈牧考虑的周到，人家愿意就跟着做，不愿意就算了。
沈牧找到村长就是这么说的，今年稻子收成不好，大家可以扎紧裤腰带忍一年，可是明年一定得伺弄好地。
留足稻桩，冬天枯了点把火一烧，不仅烧死了虫子，还能肥地，一举两得。
江村长登时眼睛一亮，夸赞道：“好主意！我这就让罗锅去地里敲一遍锣，告诉大家这个办法。”
沈牧不居功，直言是江初禾的主意，“禾娘聪慧，想到的这个法子，赶紧打发了我来告诉您。”
江村长笑眯眯的，“你们俩口子都是好样的，日后定能把日子过好。”
等沈牧告辞到地里时，江罗锅已经在漫山遍野的敲锣了。
不少人家听了这个消息，跟村长是一样的想法，试试也无妨，反正也不麻烦，草木灰也的确肥田。
不过也有少数人家觉得一直都是贴地割的，留二十公分那稻草不就少了嘛。
再说这活儿都已经习惯这么干了，一时间换个方式，适应不过来，省的麻烦就没听。
江初禾也不可能去盯着人家怎么干活，只能是先顾自己家。
跟沈牧等人研究了水稻根部的叶芽，确定二十公分能留下两个叶芽，这才开始割稻。
左手握着稻杆，右手伸出镰刀往身前一拉，一株稻子就割下来了。
割稻的确不难，但是难得是一直重复这个动作，弯着腰不停的干着。
清晨的凉爽逐渐褪去，日头渐渐升高，汗水也渐渐浸湿了衣衫。
四个人心无旁骛的割着稻子，沈牧身高腿长力气大，又是干惯了活的，他那一拢一下子就干通了头。
而江初禾三人，就要慢许多，他们速度差不多，堪堪割了一小半。
不过俗话说得好，三个臭皮匠顶一个诸葛亮，他们三个人至少能顶上一个沈牧了。
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