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全本小说网 >> 嫁给病秧子后我带全家暴富了 >> 第392章 清蒸,爆炒还是红烧

第392章 清蒸,爆炒还是红烧

“哇塞,这十三香也太香了,都是用什么磨出粉的?”

“花椒、大料各五份;肉桂、白芷、三奈、良姜、干姜、陈皮各两份;紫蔻、砂仁、肉蔻、丁香、小茴香、木香各一份。”

林贵细细一数,“怎么是十四种,不是十三香吗?而且白芷、良姜、木香这些又是什么?”

许梦筱感觉他又要跟小宝一样开启十万个为什么了,立马打住。

“也有简易版的,五香粉也可以,五香小龙虾同样一绝,主要核心的味道在就成了,没那么讲究,毕竟我打算把小龙虾做成一道大家都能吃得起的菜。你记下这些调料,以后交给章叔去负责,让他不要泄露了方子,他做杂货这类的生意还是游刃有余的。”

林贵暗暗记下,又学习小龙虾是怎么烹饪的。

麻辣、蒜蓉、酱焖、干煸、油爆、红烧、清蒸,都对应着不同的调料和做法。

许梦筱挨个演示给他看,林贵学得很快,后面许梦筱就直接当起了甩手掌柜,在旁边指点就行。

她把这么多口味都做出来,也是想让他们尝尝更喜欢哪几种。

以后店里就主要做这几种,其他的顶多做一点创新,不做主菜。

而在现代,麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾什么的,无疑是最受欢迎的。

“来了来了,先尝尝味道吧。”许梦筱一脸饶有兴趣地,将一盘盘做好的小龙虾端出去,等着看他们的反应。

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