所有人愣了愣，都想起了白凤之前杀鱼时似乎用刀在鱼鳃位置切了一刀，但都不知道为什么，黄丽却是若有所思的开口。
“如果是活鱼，那意义就不同了，我们国家有一种刑法，叫凌迟，估计白总是避讳这个吧。”
北川啸天点了点头，认真的看了看白凤，心道，这就是厨子和屠夫的区别啊！
钱串子哪管这些，只是看着盘子里的鱼肉流着口水，这肉片薄如蝉翼，锅中红油翻滚，香气弥漫，强烈刺激着人的味蕾。
他嘿嘿笑着搓着手，不要脸的拿起筷子，夹起一片鱼肉塞进锅中，鱼肉入锅经过高温烫过，立刻变成了不透明的乳白色，然后微微收缩。
再两秒后，鱼肉已经熟了！
“我靠，竟然熟的这么快……”
钱串子惊叹了一声，然后无耻的把鱼肉塞进自己的嘴里，客人看的是目瞪口呆，他则毫不在意的又夹了一块，然后还朝人家解释。
“看见没，我给你们做个示范，这鱼得这么吃，肉熟的快，最多3-5秒，不然就老了，瞧着啊，我再演示一遍啊……”
说完又塞进嘴巴，然后又是一筷子，北川啸天捂着脸赶紧跑了，黄丽臊的不行，拉着他就朝外面拽。
这两位客人拿起筷子，学着钱串子的样子也夹了一片，塞到嘴里，味蕾立刻就爆炸了。
“嗯……简直太好吃了！入口就化了！”
“是啊，还有这味道，我从来没吃过这么好吃的东西，虽然很贵，但非常好吃呢……”
“比生鱼片好吃多了，我从来没吃过这样的菜……”
……
这两人吃的津津有味，门外面此刻也迎来了第二波客人。
白凤还在熬着底料，香味已经吸引了不少人驻足观看，而此刻，她手写的很不正经的价目表已经挂出来了。
就贴在大门上。
所有人流着口水想要进去品尝，但都被这昂贵的价格给吓住了。
底料两万曰元，换成人民币就得1200块，1斤鱼就要600块，这可是墨鱼，一条最小的也得3斤多，一顿饭下来怎么着也得花3000多人民币了。
但总有想尝鲜的，要问饭店哪天生意最好，那绝对是刚开张的时候，一是很多人贪图有折扣优惠，二是想尝尝味道如何。
所以围观的人多了，吃的也就多了。
“老板，给我来一条！挑肥的！”
“老板，我们五个人！”
“我靠，终于找到了，白总！我们是来曰本的游客，跑了三个原野镇才找到你，有什么好吃的？”
“白总，我们也是游客，三个人两条鱼，谢谢！”
……
曰本本地的客人还在观望的时候，华夏慕名而来的游客已经开始络绎不绝的朝里面跑了，因为他们都知道，最多几分钟就没位置了。
而且他们都知道白凤的脾气，说6点结束，那就肯定6点结束，现在已经5点34分了，再不抓紧连汤都没了。
钱串子啧啧啧的感慨。
“唉，要说呢，还是咱们华夏人有钱，你瞧瞧，3000多吃条鱼，眼睛都不眨！”
客人一多，他们聊天的时间也没了。
好在火锅底料已经全部熬好，剩下的只有片鱼了，白凤一个人同时片两桌客人，一片一片，隔着两三米的距离，每一片凌空飞出，都能片到客人的盘子里，这绝技引起了客人的一片叫好。
北川啸天也没闲着，学着白凤的样子给客人片鱼。
他毕竟也是曰本食神，刀工几乎不差白凤多少，薄厚、大小都一样，只是偶尔片鱼的时候，会卡在鱼骨身上，这就是高手和高手之间的差距。
北川二郎想上去帮忙，结果拿着鱼一刀下去，直接把半个鱼尾给切掉了，吐了吐舌头，羞愧的只能放在桌子上，慢慢的一刀刀去片了。
等白凤片鱼片到一半，饭店外面已经开始排起了队。
一大半是本地人凑热闹来的，还有一大半是跟着黄丽发了地址找过来的华夏游客，这些人围在外面的落地玻璃窗前看着白凤片鱼，就跟看大师表演一样。
可惜，5点53分，里面已经客满。
国内的有些知道白凤的规矩，纷纷叹息着离开了，而本地的人还在等着空桌子呢，钱串子此刻咳了咳，走出饭店朝所有人笑道。
“各位，本店今天试营业，已经客满，想吃饭的明天来吧！”
……
晚上7点，送走了最后一波客人，白凤关了店门，在里面写了三张单子，一张是采购单，交给北川二郎夫妻二人，连夜进行采购。
一张是规矩，贴在店内墙上显眼的位置，内容和天下第一楼总店一样。
店内不得喧哗，不得携带酒水，不能打包，不能浪费粮食……
第三张则是价目表。
看到长长的价目表时，所有人都疯了……
“墨鱼元日元一斤！”
“羊肉8000日元一份！”
“牛肉8000日元一份！”
“肉丸5000日元一份！”
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