第162章 又见高礼珽（求订阅）
二大爷刘海中吓了一跳，他以为自己刚才的话刺激了聋老太太。
他急忙朝聋老太太陪笑道：“必须得！必须得！老太太，等会儿，我替你多要点烂肉面。”
烂肉面是大茶馆的一道特色，俗话说管他驴和马，吃饱了再打撩。这是老四九城人的土话，烂肉面这东西，用的肉都是下脚料，廉价丰盛，民国时候，曾经是鲁迅先生的最爱。
大茶馆基本提供这东西，至于清茶馆，书茶馆，棋茶馆就没有了这些了。
聋老太太听了微微颔首，懒得打量四周了。
眼下，聋老太太内心太矛盾，她对被安排在角落位置有些不满，觉得自己被怠慢了！
不过，她又希望耳朵清净，不想上台凑热闹。
她这心思可谓是冰火两重天。
就在这时候，有茶楼经理来请傻柱和陆卫东两人去楼下后厨。
一行三人来到楼下后房，傻柱接过茶楼经理给的报酬，听了要求，立即行动起来了。
“陆师傅，听闻你会做正宗的京味打卤面，可否劳驾一番呢？”茶楼经理取出三张一元，塞进陆卫东手中笑容可掬道。
与傻柱一样的报酬，三元。
这也是平常厨子接活的市场价格了。
唯一区别是，陆卫东和傻柱两人可不是普通厨子。
这价格说明人家王主任打心底还是轻视厨子这职业的，内心并没有太在意陆卫东和傻柱两人感受。
完全是把陆卫东和傻柱当做普通厨子，却要求做最好的活儿。
陆卫东点点头，把钱塞进衬衣上方口袋，朝这名男经理笑道：“没问题，不过，要做多少碗？”
“小茶碗这么大，二百碗就够了。”茶楼经理估摸一下说道。
看来，来客最多二百多人了。
这已经不算少了！
估计能坐满楼上楼下大厅。
陆卫东笑着答应一声，便开始找调料熬高汤。
对于王主任的轻视，陆卫东懒得理会，他只想完成工作量便回去。
他有太多的事情要琢磨，以后，接私活的事情要少做了。
除非实在是拒绝不了的。
打卤面，最重要的是做卤汁。
可分为京味做法，津味做法，还有鲁地做法等。
四九城讲究的是外表大气，所以呢！京味打卤面，里面加入鹿角菜，撒上白胡椒粉，香菜，辣中带鲜，这才佐料齐全。……。
傻柱被安排做事着名的清汤燕窝，这是谭家菜最有名的一道菜。
这道菜以鸡鸭，肘子，干贝，火腿等几十种食材熬制成清汤和上好的燕窝制作而出，这道菜出锅时候，汤清如水，略有米黄色，燕窝滑而不碎，味道鲜美，入口回味无穷。
傻柱一个人忙得满头大汗，分身无术。
陆卫东这边简单多了，直接用挂面代替手擀面了。
反正呀！给这点钱，该省心的要省心！
陆卫东没奢望有一天王主任会帮忙，毕竟，稍微打听一下，就知道让王主任帮忙的代价非常高。……。
楼上，一段相声表演落幕，紧接着便是吟唱。
一名出身歌舞团的姑娘登台献唱，她嗓音洪亮，婉转富有感情唱了一遍眼下最火的军歌。
这让台下十几张桌子众人报以热烈的掌声。
一曲罢了！
王主任开始登台讲话，她先是感谢一番，感谢大家来捧场，紧接着便回顾了王记茶楼的历史，讲了眼下成绩以及服务人民的宗旨，随后，她请区领导上台讲话。
接着是市里一名领导，最后，台前三个桌子上的贵客登台拍照，留下纪念来。
走完这一套路数，下面便是喝茶交流时间了，楼上楼下气氛立即变的热闹起来了。
王主任搀扶着一名老者挨个朝来客寒暄，等来到聋老太太这一桌时候，这老者围着聋老太太多说了一阵子话，这才去了下一桌。
“那个老太太是谁呀？让王家人如此热情！”有人好奇问道。
“呵呵！这一位可不一般呀！没看到市领导，区领导过来的时候，都去了角落打招呼了吗？人家活得久，认识的人多。”有人含蓄道。
“怪不得呢！这架子真大呢！”……。
楼下，陆卫东终于忙完，他解下围裙出了厨房后门透气去了。
等陆卫东一离开，傻柱立即小跑到那一排排小碗打卤面近前，他用筷子粘了一下卤汁认真品尝。
这机会，傻柱等待了很久，终于，他可以亲自品鉴一下陆卫东的手艺了。
不过……？
怎么感觉有些普通呢？
傻柱怔了怔，双眼深处有一股迷茫之色。……。
陆卫东正在水池洗脸洗手，屋内太闷了，让他一阵子便有了热汗。
忽然，陆卫东洗手的动作停了下来，
因为，他发现了一个人影进入茶楼后院。
这人影恰好路过灯光下，让陆卫东远远的看到了这张脸。
高礼珽！
没错！就是这个戴着眼镜的帅气小青年高礼珽！
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