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第196章 老娘是馋他的饭了!

“我们墨尘小哥哥就是这么厉害,真香啊!”邻桌的小姐姐听了也夸赞道。

“嘿嘿,给群里的人都说说,馋死他们”说完就一通照片发送配上文字,顿时引起了群情激奋。

时间也一点一点的过去。周墨尘的订单也一直没见减少的,他就是餐厅的活招牌,菜贵就算了,点的人还挺多的。

慢慢的后厨的声音终于结束了,灶台也关上了火,周墨尘换下工作服,洗了把脸就去了前厅。依旧是老位置。

“哈哈,周小哥,好久不见啊。厨艺见长啊。”

“老哥来了?这不是出去学习了一圈吗?没收获不是瞎忙活吗?”

“呵呵,你做和成长的速度也忒快了点。厉害啊。”

“过奖了,过奖了。”

“墨尘小哥哥,晚上是约了喝酒吗?”

“嗯,说了,晚上感兴趣的都来啊,国外的酒还是不如秦国的白酒好喝。”

“那是啊,肯定是自己国家的酒好,晚上我指定来。”

“周小哥,什么时候换菜啊,这两个多月都没更新菜单了,十分想念你的新菜。”

“这两天忙完我就开始调整菜单,保证让各位尝到不一样的口味。”

“哈哈,这个可以有。”

食客们听到周墨尘说的话,都兴致勃勃的。虽然餐厅里的菜肯定没吃腻,但是还是想尝试一下新的菜品。这也就是青禾一品,换家餐厅指定不敢这么来。

周墨尘就这么喝着茶一桌一桌的聊着天,大多数是老客人,也有新客人不懂的,旁边的人也会跟他科普周墨尘的事情。听了之后都觉得不可思议,怪不得这餐厅的生意那么好。

中午的员工餐是后厨的三位厨师一起做的,知道周墨尘一回来铁定会考核他们的手艺。万幸,几人的手艺,因为周墨尘离去的压力下,进步很多。

“看来你们这段时间没有偷懒啊,做的不错。”周墨尘尝了几道菜之后肯定的说道。

“嘻嘻,都是师父教的好。”姜莹莹听到周墨尘的夸奖非常的开心。

众人都乐呵呵的吃了一顿午餐。休息了会儿,周墨尘就要了正在装修的私房菜馆的地址。开车带着凌梓涵去了。

离周墨尘的家挺近的,也靠近湖边。一座小型的园林宅子,最起码比周墨尘的宅子要小一些。

走进去之后,跟餐厅的布局差不多,凉亭,水,假山,绿植。平地的地方倒是不多。

现场的工人还在施工。看了看也快接近尾声了。

“周总?小杨总刚才打电话来了,说您要过来看看。”

“嗯,辛苦了,我们自己看看就行了。这位我这私房菜馆的负责人凌梓涵。”

“你好,你好!那您随便看,有什么要修改的可以跟我说。”

“嗯,好的,你先忙吧。”

“好嘞。”

随后两人就逛了逛私房菜馆的布局。

“小尘,这只有五个房间啊?”凌梓涵看了惊讶的问道。

“对,本身这种私房菜馆走的就是精品高端,每天限量五桌菜,我只做晚餐。精品菜,很多东西需要提前准备,午餐来不及。”周墨尘解释道。

“嗯,之前听说过,私房菜馆的菜,最低都是十万起一桌的。”凌梓涵之前在餐饮行业也听说过私房菜馆的事情。想了想之前周墨尘做的那些海鲜,还有福寿全就明白了。光一坛子福寿全都要不少钱。

“这边的菜可能会更贵一些,我们主打的是养生健康,长期食用肯定能调节身体健康状况。这不就是他们喜欢的吗?”周墨尘笑着说道,大人物都喜欢什么,健康养生,现在越有钱的人对于健康的追求越是重视。

“那行,我知道该招什么样的人了。”凌梓涵回道。

“再招五个茶艺师吧,每个房间我都配置了一个喝茶的地方。招专业的茶艺师泡功夫茶。”周墨尘补充道。

“好!记住了。那后厨的人怎么办?重新招吗?”凌梓涵问道。

“重新招吧,后厨也不需要太多人,找个刀工好的给我配菜,还有两个打杂的。两个打扫卫生的。”周墨尘想了想说道。

“好!我一会儿就去安排。”凌梓涵回道。

“那走吧,看过了就行了,离开业还早,私房菜馆的装修后面还需要打磨细致一点。”说完就领着凌梓涵走了。

两人一起回到了餐厅。周墨尘去了后厨。看到三个人都在彼此学习着。

“莹莹,你跟我来一下。”

“嗯,好嘞,师父。”

“坐吧!”

“嗯嗯!”

师徒两人在大厅里找了个座位。

“莹莹,这段时间让你独自掌控后厨感觉怎么样?”周墨尘喝了一口茶漫不经心的说道。

“我觉得还好啊师父。都待在一起那么久了,挺有默契的,再说了,我是您徒弟,还有子棋和承焕呢,谁也不敢跟我找麻烦,而且后厨也都是您一手带出来的,也没什么跳脱的人。”姜莹莹想了想说道。

周墨尘从最初就影响着餐厅整体氛围的营造,快一年的时间,大家伙也都习惯了这种开心和谐的氛围,都不忍心打破,再者说了,钱给到位了。

“嗯,那就好,过段时间,我要开一家私房菜馆,也在苏城,这边就彻底交给你了。看的出来你这段时间的成长很快,再给你加加担子,好好学,好好干!”

(本章完)

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