这边的两人为了八珍糕里面的人参“出卖灵魂”。
另一边的叶容蓁洗漱过后,早早进了混沌空间。
她手里有不少人参,尤其是不足五年的。
混沌空间种了很多。
除此之外,新知叔给她换的边条参,红英婶儿早些时候换给她的林下参、从娘家回来避开支书家里送的林下参……
都是论斤换的。
这种不足五年的人参正好用来做八珍糕。
八珍糕原名八仙糕,起源于三百多年前,是明朝御医陈实功开的方子。
叶容蓁没直接开始制作,而是先在学习空间点开大夏医书大典。
意识掠过浩瀚医典,搜寻明朝御医陈实功所着的《外科正宗》。
“找到了。”
意识点上《外科正宗》中的学习按钮,跳转到杂忌须知里的八仙糕,下一秒,穿着身体削瘦、葛巾布袍的老者跃然而出。
“你便是前来了解八仙糕的小友么?”
“是,多谢陈老先生。”
他捋了捋胡须,精湛的目光落到叶容蓁身上,袖子一甩,九味药材落在凭空出现的案几上。
六两人参、山药、茯苓、芡实、去芯莲子,三升糯米,七升粳米,两斤半的白糖霜和一斤的白蜜。
一共两份。
白霜糖和白蜜都是为了调味捏型,糯米和粳米能丰富口感、增加营养,因此称为八仙糕不算欺骗。
叶容蓁收敛思绪,跟着陈老先生忙碌起来。
人参等五味药材要磨成细末,与糯米、粳米打成的粉和匀。
白霜糖和白蜜需小火加热,化开后和粉药拌匀,可以摊匀切条,也能搓丸服用。
接下来把成型的八仙糕放进蒸笼,蒸熟后用火烘烤。
这个不用九蒸九烤那么麻烦,一次就行,做好放凉存到瓷罐里面避光保存,随吃随取,很方便。
叶容蓁上手做的时候还听他得意八仙糕的好处:“因人而异,增减药味,服用百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述……”
他的得意很有道理,中医里面脾胃属土,属于中焦,是后天之本、气血生化之源。
一个药食同源的调养脾胃养生方,老少咸宜,难怪成为千年养生第一糕!
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