毕竟一个小姑娘而已，再怎么样他难道还赢不了她嘛？
既然庞言不在意，钱掌柜便立刻让小二重新的弄了一张桌子来。
放在离木安安原来的灶台二十米远的地方。
旁边一直看着的人嘴角忍不住抽了抽。
这处理一条鱼而已，有必要那么夸张么。
连庞言都不由得笑了笑，摇了摇头。
小姑娘毕竟是小姑娘，哎，他刚刚也就是一时兴起才会答应这个比试。
罢了，罢了，也就当做调节心情吧。
这些人的反应木安安都不知道，此时她的心思全然都在自己手里的这条鱼的身上。
她仔细的回忆前世杀鱼的方法。
每一步都是有讲究的。
如果一刀杀不死鱼，那么鱼得全紧张，一紧张肉质肯定就不会那么鲜嫩。
要想最大限度的保留鱼肉的鲜嫩，那就必须得让鱼在舒适的心情下死亡。
最后木安安把鱼再次放进了装满水的水桶里。
然后所有的内心集中在手掌，等鱼在水面一冒头。
她便速度极快的一撑拍了下去，然的迅速的把鱼捞了起来，开始去鳞，内脏。
这一幕看得旁边的人都一脸懵，大家都有一个疑问杀个鱼而已，需要这样嘛？
不过这个时候木安安可没有心思去解决他们的疑问。
因为接下来她要开始削鱼片了。
每一片鱼片的厚薄都要均匀一致，这是一件非常考验眼力耐力还有注意力的事情。
手一点都不能抖，每一刀下去就必须削下一片薄如蝉翼的鱼片。
如此木安安还是速度极快的削好了鱼片。
接着就是腌制，处理鱼骨。
时间一晃已经一个多时辰过去了，庞言那边已经开始做第二道菜了。
但木安安却完全没有动。
只见她把所有的食材跟配料都准备好了之后，便不再动手，而是休息了起来。
庞言见状只是轻蔑的看了木安安一眼，没有说什么。
手上的速度却越发的麻利起来了。
接下来的时候木安安一会看看自己的鱼片腌制得怎么样了，一会看看自己的高汤熬得怎么样了。
日子过得好不悠闲。
旁边的钱掌柜见状不由得有些为木安安担心。
因为他虽然相信木安安，但却没有见过木安安的厨艺。
看着庞言马上就要做好第二道菜了，钱掌柜突然有些后悔为什么当时他不阻拦两人了。
以他对庞严的了解，等下要是木安安输了，庞言必定是会嘲讽的。
越想钱掌柜就越着急，眼神频频的往木安安的方向看了过来。
木安安察觉到之后，给了钱掌柜一个稍安勿躁的眼神。
然后便按着自己的节奏继续了。
直到最后还剩下半个时辰，高汤也刚好满三个小时了。
木安安才开始动起来。
高汤去渣然后倒进另外一个锅中，接着便把刚刚调好的鸡肉跟猪瘦肉混合在一起浆糊状的东西放进锅中。
大火烧开之后，再一次的去渣，直到汤底清澈无比，木安安才停了下来，放入一丝盐调味。
接着将锅里的汤底分成两份。
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