范成海有点尴尬，也听出秦钰晴的揶揄。
“沈同志，这不是你刚才说的，也就顺口一问。”
秦钰晴笑：“范主任，你要是正经谈合作，我们还能聊一聊，你要是就这样以后就不用来了。”
范成海心里有气，但不好现在就发作，这女人软硬不吃。
要是没有那些卫生许可证，他还能拿着这些东西做文章，吓唬一下，甚至举报一下，他当了十多年的供销社主任，是认识几个人的。
偏偏这摊子手续齐全，想用这法子行不通，只能愤愤撂下一句话。
“你们真是不识好歹，以后你们会后悔的。”
说完就拎着没吃完的卤菜就走，颇有点落荒而逃的感觉，走出老远心里有点慌，这俩人有点不好糊弄，尤其是今天刚见到的这个年轻女人，话谈吐很老练。
沈攸宁见人走了送了一口气：“弟妹谢谢你，要不然我还真不知怎么赶走他。”
“姐，做人别太善良，爸的身份又不是什么丢人的事，他敢用这事威胁你，你就报爸的名号。”
沈攸宁忧的就是这事：“这样行吗？我怕~”
“姐，他都用权力压你，刚才的威胁你听不出来？”，秦钰晴感觉有必要跟大姑姐上说清楚。
别人不欺负就罢了，安稳做生意，被人欺负到门上，就要亮出来，不就是狐假虎威，谁都会。
沈攸宁点头：“听得出来，我就是怕~”
“没什么可怕的，他们最欺软怕硬，你这是为了自保，要是真出了大事，到时候还不得麻烦爸妈”
“倒不如把麻烦扼杀在摇篮里，只要你的卤肉守住品质，踏踏实实做生意，又不会跟爸妈抹黑。”
“你看看市场那些做生意的摊贩，不都是吹牛皮，他家的什么亲戚在什么单位上班，再不就是某市场的管理员。”
“他们整天说，你见过他们亲戚来吗？在外面身份都是自己给的，何况咱爸这个是真的，你怕什么？”
沈攸宁想了一下：“弟妹，我明白了，以前是我想的太多。”
“姐，你能想明白就行，今天虽然说了这么多，这沈主任会不会善罢甘休还不好说。”
“回头如何应付你心里要有数。”
沈攸宁今天多少又开了点窍：“弟妹，我晓得，会硬气起来。”
“姐，我还有一件事要问你。”
沈攸宁连忙说：“你说。”
“姐，我怎么听爸说你找了人帮忙，找的人呢？”
沈攸宁还以为是什么事：“走了，找了一个婶子帮我清洗下水，做点前期的工作，卤菜多的时候，早晨帮我送过来。”
秦钰晴看着大姑姐都不知说什么好：“姐，就干这些活？”
“对，一个月十五块钱，弟妹我这样做不行吗？”
秦钰晴有点无奈：“姐，我想问你你是想维持现状，还是想做大？”
沈攸宁犹豫了一下：“我是想多赚点钱，但我现在能力只有这么大，你也说过卤肉的核心配方是哪些卤料~”
秦钰晴立马明白大姑姐的担忧：“你是怕那些卤料配方泄露。”
“对，弟妹我是想多赚点钱，但要是卤肉配方被泄露，宁可这样。”
秦钰晴不知该怎么说，她知道现在对秘方这一块，大家都是比较保守，都指望秘方赚钱。
“姐，你就没考虑过把一些香料磨成粉，或者炖煮不同重量的卤味使用不同的量，包裹的纱布都一样。”
“小本生意靠自己，想要做大还得靠人工，就比如你卖卤肉的时候，那么多人，你一个人从早切到晚受得了吗？”
“你这样熬，早晚都会出事，说你身体。”
沈攸宁没想到香料还能磨成粉，她顾虑确实很多。
“弟妹我这段时间确实考虑了很多，找人怕不可靠，怕配方被泄露，怕别人在里面做手脚。”
“又怕只能撑一段时间，到时候人没那么多了，我该怎么办？再辞掉人吗？”
秦钰晴笑了一下：“大姐，你确实想的太多了，你现在唯一要做的就是握住眼前机会。”
“你这是抹不开面子，找工人跟生活一样，有事需要人搭把忙，没事就不用，工厂还有临时工呢，只要你聘人之前说好，临时帮忙，干一天给一天的活，肯定有人愿意。”
“等生意好了，也可以长期聘用。”
“你真要怕配方被学去，就分工，按照我的经验，现在你可以适当的准备加工坊了。”
沈攸宁一下子愣住：“有这必要吗？”
“大姐，有没有这必要，你自己决策，这事放在我身上，我肯定会自己组建一个加工坊。”
“根据今天的情况，你一天最起码要少卖一半。”
驱散人群的时候，后面还有不少人排队，加上时间才刚中午，算上下午，大姑姐一天的损失不少。
秦钰晴之前做生意，格外珍惜顾客，看着流失的客源，说不心疼那是假的。
“知不知道陈虎，我跟他在合作辣椒酱，你真该有时间去学学，看看他是怎么做的？”
“姐，有一句话可能很不中听，如果这几天，你还不改变，我可以告诉你，你这客源会流失很多。”
沈攸宁听客源流失，立马紧张起来，这才好了几天：“弟妹，你别吓我，是不是怕那范主任使坏？”
秦钰晴叹气：“不是，是你的操作，你想想多少人是慕名而来的，跑了这么远，却买不到东西，一次是偶然，多来几次会怎样？”
秦钰晴不多说，沈攸宁瞬间明白，客人会失望，就算换成她去买东西，跑上两次买不到，心里也不舒坦。
“那~那怎么办？”，沈攸宁真怕以后再恢复那种冷清，富裕过，再回到清贫，落差太大。
秦钰晴说出眼下情况：“自然是扩大生产，你需要人手，最起码这几天的高峰期要应付过去，如果以后生意好，你就继续雇佣人，如果生意不好，你就解雇人手。”
“这几天就算是雇佣人，你也稳赚不赔。”
沈攸宁这几天也在愁这事，一时半会上哪里去找人？又该如何搞定一个加工坊。
秦钰晴看着急得团团转的大姑姐，想了一下，一咬牙：“大姐，你别怪我抢你生意，我帮你拉加工坊，也能帮你找人。”
“但加工坊这边的收入我要七成，你觉得行，我这就联系人。”
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