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辞职回家，我靠做糕点成名

最后更新：2025-12-09 18:25:03

林默因职业困境返乡，以数据破解家族糕团铺危机。他将传统配方量化，却与坚守老手艺的苏晚产生理念碰撞。二人从分歧到协作，通过实验验证“数据+手工”模式最优，还优化设备、研发新品，让老字号糕团铺重焕生机，也实现传统与现代的融合传承。...

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《辞职回家，我靠做糕点成名》正文辞职回家，我靠做糕点成名txt全文下载: 第1章辞职报告里的糕团铺; 第2章第一块 “数据桂花糕”; 第3章电子秤 vs 老手艺; 第4章神秘的知乎回复; 第5章苏晚探店; 第6章芳樟醇检测; 第7章工艺手册亮相; 第8章手摸辨发酵; 第9章实验方案设计; 第10章糕团制作实施; 第11章品鉴统计分析; 第12章苏晚的过往; 第13章手札藏巧合; 第14章讨论设备助力; 第15章设备应用规划; 第16章王老板偷窥; 第17章掌握流程; 第18章合作分工; 第19章长短规划; 第20章创新方向－蟹壳黄; 第21章模具创新; 第22章萌萌加入; 第23章技艺可视化; 第24章慢动作提取参数; 第25章标准流程固化; 第26章蟹壳黄首次成功; 第27章萌萌的往事; 第28章林父观念转变; 第29章视频破圈尝试; 第30章网红“晚香斋”; 第31章配方优化问题; 第32章黄油比例测试; 第33章研发新口味; 第34章配送问题优化; 第35章打造运营IP; 第36章原料溯源系统; 第37章订单暴涨; 第38章同行模仿; 第39章老顾客流失预警; 第40章芝麻酥配方复原; 第41章品牌记忆－油纸包装; 第42章服务升级－个性化定制; 第43章敲定合作模式; 第44章完善培训体系; 第45章短视频技能培训; 第46章线下体验课; 第47章投资人关注; 第48章标准体系落地; 第49章分店开业运营; 第50章低价冲击来袭; 第51章差异化策略; 第52章开发小程序; 第53章国风包装设计; 第54章小程序上线测试; 第55章张经理的身份; 第56章糕团日记上线; 第57章小程序订单破 500; 第58章低糖产品研发; 第59章定制服务被模仿; 第60章健康升级; 第61章解决浪费问题; 第62章突破地域限制; 第63章张远恶意诋毁; 第64章有机原料尝试; 第65章高端定制礼盒; 第66章桂花采摘体验活动; 第67章蟹壳黄制作体验; 第68章品牌曝光升级; 第69章低价低质竞争; 第70章应对原料提价; 第71章产品口感升级; 第72章冷藏韧性糕团; 第73章海外代购需求; 第74章竞争暂歇; 第75章供应链竞争初现; 第76章多元化供应链; 第77章有机桂花原料升级; 第78章一线城市需求凸显; 第79章张远退场与新挑战萌芽; 第80章旺季人力危机; 第81章机械臂揉面构想; 第82章 AutoCAD 草图绘制; 第83章柔性机械爪咨询; 第84章陈曦主动加入，团队力量壮大; 第85章林父态度松动; 第86章研发资金短缺; 第87章糕小默首测失败; 第88章双重困境来袭; 第89章算法优化突破; 第90章主动参会; 第91章豆沙糕获大奖; 第92章老匠人联盟; 第93章纪录片拍摄; 第94章父女破冰; 第95章馅料检测仪引入; 第96章馅料专属程序开发; 第97章智能化探索; 第98章生产数据系统搭建; 第99章上京仓储扩容; 第100章有机糯米涨价; 第101章徽省基地考察计划; 第102章基地考察成行; 第103章合作协议签订; 第104章原料溯源系统搭建; 第105章全流程溯源拓展; 第106章老匠人联盟溯源共享; 第107章线下商超合作; 第108章非遗申报准备; 第109章文旅体验店筹备; 第110章魔都仓储布局; 第111章跨界合作探索; 第112章桂花糕团奶茶研发; 第113章即食型桂花糕开发; 第114章电商渠道布局; 第115章机械臂体验课程开发; 第116章知识付费探索; 第117章轻量化机械臂构想; 第118章行业赋能落地; 第119章老匠人联盟扩容; 第120章产业园区机遇与未来布局; 第121章糕小默 1．0 试产启动; 第122章团队士气受挫; 第123章张经理发起品鉴会; 第124章言论扩散; 第125章苏晚发现糯米基地线索; 第126章力度参数调整; 第127章苏晚提新思路; 第128章采购高速相机; 第129章采集揉面动作数据; 第130章提取动作数据; 第131章加装压力传感器; 第132章测试新程序; 第133章动作优化显成效; 第134章启用弹性测试仪; 第135章送检仪器校准; 第137章优化核心参数; 第136章仪器校准完成; 第138章达标率破 95％; 第139章锁定品鉴会方案; 第140章品鉴会开场; 第141章张经理率先发难; 第142章播放手艺短视频; 第143章林默申请展示; 第144章机械臂启动; 第145章复刻手工动作; 第146章张经理再挑刺; 第147章豆沙糕出炉; 第148章准备双盲测试; 第149章评委盲测打分; 第150章公布编号对应方式; 第151章展示老匠人参数库; 第152章行业舆论转向; 第153章林父现场表态; 第154章王会长提议颁奖; 第155章联盟雏形显现; 第156章行业格局初变; 第157章品鉴会落幕; 第158章老匠人提共享; 第159章平衡传承与保密; 第160章原料商突涨价; 第161章成本压力骤增; 第162章测算提价影响; 第163章苏晚提基地方案; 第164章张经理暗中截胡; 第165章安徽糯米基地的意外; 第166章张经理的原料截胡; 第167章顾客的 “价格包容”; 第168章抵达盐城基地; 第169章标准化问题暴露; 第170章抽样检测残留; 第171章数据对比定差距; 第172章约定复测时间; 第173章复测结果出炉; 第174章合作陷入僵局; 第175章提出共建方案; 第176章测算双赢收益; 第177章签订合作协议; 第178章数据验证定标准; 第179章监测设备遇顾虑; 第180章现场培训保落地; 第181章基地首次丰收; 第182章全面检测达标; 第183章试做新桂花糕; 第184章群内嘲讽扩散; 第185章团队紧急复盘; 第186章细化成本对比; 第187章数据打破质疑; 第188章展示市场成果; 第189章制作短视频; 第190章外部合作咨询; 第191章协会政策支持; 第192章 “糕小默 2．0” 试产遇挫; 第193章锁定视觉识别短板; 第194章林默提出方案; 第195章启动数据收集; 第196章数据收集完成; 第197章首次模型测试; 第198章持续调试模型; 第199章小王重拾信心; 第200章苏晚提出双检测方案; 第201章双检测方案落地; 第202章减少视觉误判; 第203章补充温度参数; 第204章提升设备通用性; 第205章长期稳定性测试; 第206章提升设备耐用性; 第207章降低用户操作成本; 第208章误差率达标; 第209章实验室泡面庆祝; 第210章探讨竹编包装; 第211章邀请参加创新论坛; 第212章准备论坛演讲; 第213章模拟演讲打磨; 第214章确保现场效果; 第215章应对突发状况; 第216章论坛演讲登场; 第217章会后洽谈合作; 第218章竹编包装受关注; 第219章规划后续方向; 第220章 “糕小默 2．0” 批量生产; 第221章环保包装落地; 第222章论坛互动环节; 第223章张经理趁机挑衅; 第224章现场氛围紧张; 第225章原料紧急送达; 第226章演示正式启动; 第227章分钟出成品; 第228章老匠人现场品鉴; 第229章证明传承本质; 第230章张经理质疑参数真实性; 第231章王会长认可理念; 第232章张经理质疑标准公平性; 第233章中小店老板集中咨询合作; 第234章林默提出租赁模式构想; 第235章筛选租赁试点客户; 第236章签订租赁协议; 第237章租赁设备定制调试; 第238章上门安装设备; 第239章试点客户投产首周; 第240章试点数据复盘; 第241章对接外卖订单系统; 第242章标准起草小组组建; 第243章收集行业数据; 第244章吸纳少数民族传统配方

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