贾张氏哪肯吃亏，立刻扭动肥胖的身躯往前挤，却被挡在外围动弹不得。”哟，大妈，徐晓倩被推搡得火冒三丈，认出这是常找秦淮茹麻烦的老虔婆，方才您对杨厂长和爱民说的话我可记得清楚，这会倒想来巴结了？
小 ** 闭嘴！贾张氏撸起袖子骂道，我是他家正经婶子，轮得到你指手画脚？这番厚颜 ** 的言论让徐晓倩大开眼界。
易中海看见贾张氏与徐晓倩争执，认出后者与秦淮茹交好，顿觉头疼。”这老糊涂专挑这时候惹事，不是给四合院丢人吗？他急忙示意贾东旭把母亲拉走，生怕在杨厂长面前闹出笑话来。
闹腾过后，院中众人渐趋平静。
闲聊时尚不觉饥饿，此刻安静下来，肚子里开始此起彼伏地响起咕噜声。
眼看开席时间将近，人们嗑着瓜子咽着口水，眼巴巴望着厨房方向——除了顿顿吃肉的陈爱民和身居高位的杨厂长，满院人都翘首以盼。
陈爱民心领神会，冲阎解放使了个眼色。
不一会儿，后厨传来响亮的吆喝：开席喽——精致的菜肴如流水般呈上餐桌。
精于算计的阎埠贵扯着嗓子指挥宾客入座，转眼间便将熙攘的人群安排得井井有条。
院里的八仙桌旁摆着长凳，小孩们被大人抱在膝头，小小四合院硬是挤下三十桌宾客，连大带小足有三百五十多人。
陈爱民瞧着阎埠贵张罗的场面，暗自点头。
这位叁大爷不愧是院里出了名的精打细算，原以为这么多人坐不下，没想到他安排的座位既紧凑又讲究，确实是个能人。
叁大爷，来主桌坐。”见宾客陆续入席，陈爱民招呼道，忙活大半天了，该尝尝好菜。”说着把阎埠贵安排在杨厂长身旁，成了除自己外离领导最近的人。
精明的阎埠贵立刻会意，举杯敬酒：爱民兄弟，杨厂长，今儿真是双喜临门，我敬二位！喜庆日子遇上好酒，二人自然笑着碰杯。
刘海中盯着春风得意的陈爱民和借机攀关系的阎埠贵，猛灌一口烈酒。
** 的酒劲直冲脑门，心头妒火更盛。
这阎老西最会溜须拍马，待我搭上杨厂长......正想着，见那二人推杯换盏全然不理会自己，更是窝火，狠狠夹了筷凉菜。
这陈爱民也太不识相，看见贰大爷都不知道引荐......
忽然阵阵酸甜香气飘来。
只见后厨鱼贯而出的帮工端着金黄油亮的鲤鱼，鱼身弯成跃龙门之势，淋着红亮芡汁。”嚯！头道就是糖醋鲤鱼！工人们一眼认出这硬菜。
酥脆面衣裹着雪白鱼肉，一筷子下去热气腾腾。”何师傅这是露真本事了！众人皆知何家祖传的厨艺，每逢接待领导必是他掌勺。
陈主任可真舍得！婶子们嚼着外酥里嫩的鱼肉连连赞叹。
紧接着九转大肠、驴肉火烧等硬菜轮番上桌，何大清为在厂长面前露脸，每道菜都下了功夫。
素菜也油光水滑，十二元一桌的席面吃得宾客们赞不绝口。
这九转大肠融合了酸甜苦辣咸五种味道，手艺这么好，去国营饭店当大厨都绰绰有余。”杨厂长尝了一口大肠，立刻感受到独特风味。
来访宾客对这桌宴席赞不绝口。
在那个年代，普通人家结婚最多就是在院子里摆一桌，哪见过这么气派的排场。
陈爱民准备的这桌酒席可不一般，要知道那时候能上猪头肉、猪肘子就是最高规格了。
城里人向来不太讲究宴席，村里人家摆酒多是半荤半素。
可这桌菜个个都是硬菜，至今没见到纯素的。
就连肉末茄子这样的半荤菜，肉和茄子的比例也恰到好处。
上菜速度也快，不像乡下办酒最后才上主菜。
壹大妈动作慢了些，鸡汤刚端上来，两只鸡腿就被贾张氏一手一个抢走了。
看着贾张氏把鸡腿夹给贾东旭，啃着鸡翅膀的壹大妈直咽口水。
贾张氏！你适可而止！两只鸡腿都被你家占了。”贰大妈见贾张氏又要夹排骨，立刻制止。
按这个吃法，别人只能吃剩菜了。
但贾张氏若是讲理之人，也不会在院里出了名的难缠。
她满嘴食物就喷着口水回呛：桌上吃饭各凭本事！自己抢不到怪谁？飞溅的碎肉让同桌人纷纷避开她面前的菜。
贾张氏见状更得意了，心里盘算着等结束后打包带走。
她筷子舞得飞快，活像个饿死鬼投胎。
院外许大茂一家闻着饭香直咽口水，却因许大茂干的丑事无颜入席。
许父气得直踹儿子：小畜生！害得老子交了钱吃不上饭！
陈爱民一圈敬酒下来面不改色，眼神越发清明，众人直呼海量。
宴席将尽时，他大方地说：菜还剩不少，大家不嫌弃就打包带回去加餐吧。”
众人方才享用完满桌佳肴，在这个肉食凭票供应的年代，席间尽是硬菜。
何大清的厨艺确实了得，即便菜凉了也风味不减。
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