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第48章 舌尖上的两个世界

当陶方郡的基建在“官方外援”的指导下,朝着越来越“硬核”的方向一路狂飙时,另一场关乎每个人肚皮、更关乎领地未来根基的“革命”,也在悄然发生。这场革命,始于味蕾,却远不止于味蕾。

代号“青禾”的农业专家,带来的不仅仅是系统的农业理论,更有实实在在的、来自另一个世界的“希望之种”。

在郡守府后方,被严密保护起来的新辟试验田里,一些陶方郡乃至整个时代都未曾出现过的作物,正怯生生地探出嫩绿的芽尖。

“青禾”专家像呵护眼珠子一样照料着这些宝贝。他蹲在田埂上,对围在身边、大气都不敢出的“农大摸鱼怪”李帆和几位老农讲解:

“此物名为‘草莓’,其果鲜红艳丽,酸甜多汁,可直接鲜食,亦可制酱、酿酒,营养价值颇高,尤其富含……嗯,是对身体极好的东西。”

“这边是‘西红柿’,又名番茄。果实成熟后红艳诱人,既可作菜,亦可当果,生熟皆宜。其所含之‘番茄红素’,于男子康健尤为有益……”(他努力用古人能理解的词汇解释)

“那些是‘辣椒’的幼苗,其果辛辣,可作调味,祛湿驱寒,开胃消食,乃烹饪之佳品……”

“还有那边,是改良过的‘土豆’和‘红薯’块茎,此二者产量极高,耐贫瘠,适应性广,乃应对饥荒之祥瑞……”

老农们看着那些形态各异的幼苗,眼神里充满了好奇与难以置信。这些东西,真能如这位“青禾仙人”所说,结出那般神奇的果实?还能亩产千斤甚至数千斤?

李帆则拿着小本本,疯狂记录着每一种作物的习性、水肥要求、病虫害防治要点,感觉自己打开了新世界的大门。他之前改良本地作物,更多是凭经验和零散知识,如今在“青禾”专家的系统指导下,才真正明白了何为“科学种田”。

与此同时,在试验田旁边的隔离牧场里,也迎来了一批特殊的“移民”。几头体型明显比本地黄牛更为高大、乳房发育极好的黑白花奶牛,以及一群毛色纯白、生长迅速的“来亨鸡”鸡雏,在经过了严格的“检疫隔离”后,正式落户。

负责畜牧的是另一位代号“牧野”的专家,他正向挑选出来的、有饲养经验的领民传授着科学养殖的方法:“这奶牛需精心喂养,保证苜蓿、豆粕等精饲料的配比,才能产出更多、更醇厚的牛乳。鸡舍要保持干燥通风,定期清理,这‘来亨鸡’产蛋率极高,但也更为娇贵些……”

领民们看着那些温顺的奶牛和活泼的鸡雏,眼中充满了希望。牛奶!鸡蛋!这对于长期缺乏蛋白质来源的他们来说,简直是梦里才有的好东西!

然而,最让整个陶方郡感受到直观变化的,还是集中在那个由“想吃碳水”主导、如今已升级为“陶方郡第一公共食堂”的地方。

“想吃碳水”,本名苏小暖,在现实中就是个热爱烹饪的美食博主。来到这个“游戏”后,她最大的乐趣就是利用本地食材复刻乃至创新各种美食。以前,她只能靠着有限的调料和原始厨具“瞎琢磨”,虽然也弄出了叫花鸡、野菜烙饼等受欢迎的食物,但总感觉遇到了瓶颈。

“官方外援”的到来,尤其是“青禾”和“牧野”专家带来的新食材,以及另一位代号“均衡”的营养学专家的入驻,让她彻底疯狂了。

“均衡”专家是个戴着系统虚拟眼镜(表情严肃时会有推镜框的动作)、一丝不苟的中年女性。她与苏小暖的组合,堪称冰与火的碰撞。

“苏同志,”“均衡”专家拿着刚检测完(通过简单物理化学方法)的本地常见粮食和蔬菜样本数据,严肃地说,“根据初步分析,领民普遍饮食存在以下问题:碳水化合物摄入占比过高,优质蛋白质严重不足,脂肪来源单一,维生素A、C、D及钙、铁等微量元素普遍缺乏。这直接导致了生长发育迟缓、抵抗力低下、夜盲症、佝偻病高发等问题。”

苏小暖听得一愣一愣的,虽然不太明白那些专业术语,但“营养不良”她是懂的。她眨着星星眼,抓住“均衡”专家的手:“大佬!那怎么办?我们该怎么让他们吃好?”

“均衡”专家不动声色地抽回手,推了推并不存在的眼镜:“当务之急,是制定一套符合现有物资条件、又能基本满足营养需求的‘膳食指导方案’。我们需要充分利用新引入的食材,并结合本地传统饮食进行改良。”

于是,一场轰轰烈烈的“美食改良运动”在食堂后厨展开。

“不行!这杂粮馍馍的麸皮比例太高,口感粗糙,不利于消化吸收,尤其是孩童和老人!”“均衡”专家拿起一个刚出锅的馍馍,眉头紧锁。

苏小暖挠头:“那……掺点新磨的精细面粉?再用牛奶或者豆浆和面?”

“可。但需控制比例,确保膳食纤维摄入。可尝试加入少量研碎的坚果或芝麻,增加必须脂肪酸和微量元素。”

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