置身于明朝弘治年间的南京城中,周遭鼎沸的人声、浓郁的生活气息,与忘川那永恒的静谧与灵韵形成了鲜明的对比。幽砚如同刚破壳的雏鸟,好奇地张望着这陌生而又充满活力的人间景象,只觉得眼睛都快不够用了。那沿街叫卖的冰糖葫芦小贩,那热气腾腾的包子铺,那悬挂着各色布匹的绸缎庄,还有那敲着梆子走过的更夫……一切都让她感到无比新奇。
谢珩虽换了装束,但那通身清冷出尘的气质依旧与这市井街巷有些格格不入。他并未在意周遭偶尔投来的打量目光,目光沉静地扫过街道两旁的建筑,似乎在寻找着什么。
“使君,我们……要在这里待多久呀?”幽砚小声问道,既期待又有些不安。这毕竟是她第一次真正“潜入”人间,还是数百年前的时空。
“且住几日,让你体会一番年节氛围。”谢珩淡然道,目光锁定在一条较为清净的巷口,那里挂着一个“吉房赁”的木牌,“先寻个落脚处。”
他带着幽砚走进那条名为“乌衣巷”的僻静巷子(虽非东晋时王谢家族所在的乌衣巷,但南京城内以古地名命名街道亦是常事),巷内青苔斑驳,墙垣古旧,颇有几分幽深意境。很快,他们便找到了一处待租赁的小院。院主是个穿着体面绸衫的牙人,见谢珩气度不凡,幽砚虽作丫鬟打扮却容貌灵秀,不敢怠慢,热情地引着二人入院观看。
小院不大,但颇为雅致。一进院落,正面是三间小小的青瓦房,窗明几净,东侧有一间小小的厨房,西侧墙角种着一株老梅,枝干虬结,虽未到花期,却已能想象其凌寒绽放时的清姿。院中有一口石砌的水井,井沿光滑,旁边还放着几个陶制水缸。虽比不得忘川亭台楼阁的仙气,却也干净整洁,闹中取静,很合谢珩的心意。
谢珩并未多言,只略看了看,便从袖中(自然是乾坤镜幻化而出)取出一锭成色极好的雪花银,付了足额的定金和未来十日的租金。那牙人见如此爽快,喜笑颜开,连忙将钥匙奉上,又说了些“左邻右舍皆是本分人家”、“用水可直接从井中汲取”、“柴火可在巷口杂货铺购买”等注意事项,便躬身退去了。
关上院门,隔绝了外间的喧嚣,小院内顿时安静下来。幽砚兴奋地在院子里转了一圈,摸摸冰凉的井沿,又推开正房的门看了看里面的陈设——简单的榆木桌椅,铺着蓝印花布的床铺,虽朴素,却充满了生活气息。
“使君,我们真的可以住在这里吗?”她还有些不敢相信,感觉像是偷偷跑出来玩一样。
“嗯。”谢珩应了一声,走到院中的石凳前,拂去并不存在的灰尘,安然坐下,“既来之,则安之。今日是腊月初五,距腊八尚有三日。腊八节,民间有食‘腊八粥’的习俗,你可想学?”
“腊八粥?”幽砚立刻被吸引了注意力,跑到谢珩面前,眼巴巴地望着他,“想学想学!使君,这粥好喝吗?怎么做?”
看着她那副馋涎欲滴又充满求知欲的模样,谢珩眼中掠过一丝极淡的笑意。“粥之美味,在于食材与火候。走吧,先去市集,购置所需物料。”
再次来到喧闹的市集,感觉又与方才不同。此刻他们有了明确的目标,不再是漫无目的地闲逛。谢珩似乎对人间市集颇为熟悉,带着幽砚穿梭在摩肩接踵的人流中,径直走向售卖米粮杂货的区域。
南京作为大明陪都,商业繁盛,物产丰饶。米铺里各种米粮堆积如山,豆类、干果等亦是种类繁多。谢珩在一家规模颇大的杂货铺前停下,店铺伙计见他们衣着光鲜,连忙热情招呼。
“粳米、糯米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、栗子、莲子、桂圆、核桃仁……”谢珩声音平稳地报出一连串食材名称,每样要的数量都不多,但种类齐全。伙计手脚麻利地一一称量,用干净的草纸包好,再用麻绳捆扎结实。
幽砚在一旁认真地看着,听着谢珩与伙计的交谈,努力记住这些陌生的食材名字和模样。那红艳艳的大枣,饱满圆润的花生,褐色的带着硬壳的栗子,还有白色如玉的莲子……光是看着,就觉得这粥一定香甜可口。
除了这些主料,谢珩还买了一些冰糖,以及一小包说是用来增加香气的“糖桂花”。买齐了东西,谢珩付了钱,将一大串用麻绳系好的食材包递给幽砚提着,自己则又去旁边的杂货店买了些崭新的陶釜(锅)、木勺、碗筷等必要的炊具和餐具。
回到租赁的小院,已是午后。冬日的阳光暖融融地洒在院子里,将那株老梅的影子拉得长长的。
谢珩挽起那鸦青色程子衣的袖子,露出线条流畅的小臂,动作熟练地打水清洗新买的陶釜和各类炊具。幽砚也学着他的样子,帮忙将买回来的各种米豆干果一一打开,按照谢珩的吩咐,进行初步的处理。
“红豆、绿豆、芸豆需提前用清水浸泡,至少需两个时辰,否则不易煮烂。”谢珩一边清洗陶釜,一边讲解,“花生、莲子、核桃仁亦需稍加浸泡。红枣需去核,栗子需剥壳。”
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