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第355章 一碗白粥,对赌满汉全席!我的传承,重逾泰山!

这个过程,他重复了两次。

当第二个“肉球”被捞出时,那口大锅里,哪里还有什么汤?

那分明是一锅清澈见底,色泽金黄,散发着无法言喻的醇厚、干净、深邃香气的……液体黄金!

“扫汤……”

“这是川菜吊顶汤的‘扫汤’绝技!”

龙师傅的声音都在发颤。

他终于明白。

陈元要做的,根本不是什么“白粥”!

他是要用这世间最朴素的米,去承载这世间最极致的汤!

用最简单平凡的形式,去展现最复杂深邃的内涵!

这哪里是白粥?

这是“开水白菜”的粥版!

这是一种登峰造极的,返璞归真!

全场,所有懂行的厨师,看着那锅清澈如琥珀的汤,全都倒吸一口凉气。

他们再看向陈元的眼神,已经从质疑、不解,变成了彻彻底底的……敬畏。

就在这时,陈元终于点燃了那个小砂锅下的火。

他没有用那锅“顶汤”。

他只舀了一勺普通的清水入米,小火慢熬。

直到砂锅里的米粒微微开花,他便关掉火,盖上盖子,让它静静地焖着。

整个过程,依旧不疾不徐。

比赛时间,只剩下最后十分钟。

龙师傅的佛跳墙已进入最后的煨炖,霸道的香气几乎要统治整个演播厅。

而陈元的灶台上,依旧只有一锅清可见底的汤,和一锅半生不熟的白粥。

他,到底想干什么?

就在所有人以为他要将汤倒入粥里,完成最后熬煮的时候。

陈元,却端起了那锅金黄的顶汤,走到了评委席前。

在全场数千道不解的目光中。

他对着评委席,微微鞠躬,露出一个神秘的笑容。

“各位老师。”

“我的‘传承’,需要各位,与我一同完成。”

他顿了顿,说出了一句让所有人大脑再次宕机的话。

“请问,可以借你们的……耳朵,一用吗?”

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